Die 10 besten Thanksgiving-Menüs, die Sie dieses Jahr ausprobieren können

10 Best Thanksgiving Menus Try This Year

Egal, ob Sie seit Jahren das Thanksgiving-Dinner Ihrer Familie leiten oder neu in der gesamten Hosting-Sache sind, der Türkei-Tag kann dieses Jahr ein wenig anders aussehen. Anstelle einer großen Versammlung könnte es sein, dass Sie stattdessen eine kleine Gruppe haben. Wer von uns hat Erfahrung mit der Herstellung eines Thanksgiving-Menüs für nur eine Handvoll Leute?

Nun, Ree Drummond tut es tatsächlich! Letztes Jahr saßen nur acht Leute an ihrem Esstisch: sie und Ladd, ihre vier Kinder und zwei Gäste. Ihr Urteil? Obwohl sie immer eine größere Versammlung bevorzugen wird, fand sie es viel entspannender, eine kleine Crew zu bewirten. „Mir war so kalt, dass ich ein Nickerchen gemacht habe, während ich Soße umrührte! Mir war so kalt, dass ich den Truthahn beim Duschen geschnitten habe!' sie scherzt.

Unabhängig davon, ob Sie auch die Silberstreifen einer kleineren Gästeliste begrüßen oder nicht, die köstlichen Thanksgiving-Menü-Ideen werden Ihnen helfen, einen unvergesslichen Urlaub zu planen. Dies könnte der perfekte Zeitpunkt sein, um Neues auszuprobieren Erntedanktraditionen oder breche eine frische aus Thanksgiving-Beilage ( Rezepte mit grünen Bohnen , jemand?). Du könntest auch ein durch und durch originelles machen Southern Thanksgiving-Menü komplett mit all deinen Favoriten Rezepte für Hausmannskost . All das und noch mehr finden Sie hier sowie ein ultra-traditionelles Menü, ein vegetarisches Menü, ein Menü für Fleischliebhaber und mehr. Und wenn Sie lieber Ihr eigenes herstellen möchten, indem Sie aus jedem ein paar Rezepte auswählen und auswählen, machen Sie weiter!

Aber was auch immer du tust, reduziere die Portionen nicht herunter auch viel. Sekunden (und Drittel) sind an Thanksgiving immer noch obligatorisch – auch im Jahr 2020.

Ahorn, Honig und Apfelwein durchdringen jeden Bissen dieses von Neuengland inspirierten Thanksgiving-Menüs. Auch wenn Sie nicht in der Region speisen, ist es eine schöne Art, Ihren Tisch mit nordöstlichen Gerichten zu füllen, um im Geiste für die Nacht dorthin zu „reisen“. Profi-Tipp: Machen Sie extra Chowder; es wird schnell gehen.

Hauptkurs:

Ahorn Rosmarin gebratener Truthahn

Seiten:

Austern-Dressing

Glutenfreie Wildreis-Füllung

Gebackene Kartoffelpüree mit knusprigen Schalotten

Mais- und Käsesuppe

Honigglasierte Karotten und Pastinaken

Dessert:

Verträumter Apfelkuchen

Trinken:

Apfelwein aus Glühahorn

Füllung? Eher wie 'mit Füllung gefüllte Pilze'. Ein Apfelkuchen? Nehmen wir stattdessen Karamell-Äpfel. Ja, dieses spezielle Menü ist durch und durch unkonventionell – und genau deshalb werden Sie es lieben. Aber Achtung: Sobald Sie diese aktualisierten Wendungen Ihrer Lieblingsweihnachtsgerichte probiert haben, möchten Sie vielleicht nie wieder ein klassisches Thanksgiving-Dinner.

Hauptkurs:

Trockengesalzener Truthahn

Seiten:

Gefüllte Champignons füllen

Knusprig frittierter Rosenkohl

Sunny Andersons leicht gerösteter Knoblauch-Kürbis-Hummus

Maispudding

Geladene Kartoffelpüree

Dessert:

Mit Keks überzogene Karamell-Äpfel

Trinken:

Glühender Granatapfel-Kirschsaft

Es geht einfach nichts über ein klassisches Thanksgiving-Menü. Gebratener Truthahn, Preiselbeersauce, Soße, Pekannusstorte... all diese Gerichte wecken schöne Erinnerungen an die vergangenen Thanksgivings, und es gibt keinen Grund, warum sie nicht Jahr für Jahr auf Ihrem Tisch erscheinen sollten. Etwas, das Ihre Gäste wirklich genießen könnten, ist der Cocktail: Es macht Spaß, ein Lieblingsgetränk abzurunden, damit sich alles gleichzeitig neu und vertraut anfühlt.

Hauptkurs:

Gebratener Thanksgiving-Truthahn

Seiten:

Bratpfanne Maisbrot

Doppelte Cranberry-Sauce

Grüner Bohnenpilz-Auflauf mit kandiertem Speck

Thanksgiving-Dressing/Füllung

Salbei und Thymian Truthahnsoße

Dessert:

Pekannusskuchen

Trinken:

Gewürzter Apfelwein Granatapfel Moskau Maultiere

Wenn eines Ihrer Familienmitglieder oder Gäste kein Fleisch isst, ziehen Sie ein vegetarisches Thanksgiving-Menü in Betracht. Keine Sorge: Die hier aufgeführten Optionen sind alles andere als langweilig. Ein dekadenter glasierter Tofu-Roast hält die Dinge herzhaft und sättigend, während kreative Seiten wie Whisky-glasierte Karotten Sie das Gemüse in einem ganz neuen Licht sehen lassen. Beenden Sie die Mahlzeit mit einer außergewöhnlichen Pumpkin Cream Pie und einem trinkbaren Dessert für einen supersüßen Abschluss.

Hauptkurs:

Glasierter Tofu-Braten

Seiten:

Mini-Maisbrot mit Preiselbeeren und Pekannüssen

Geröstetem Knoblauch Kartoffelbrei

Rosenkohl mit Balsamico-Reduktion und Walnüssen

Whiskyglasierte Karotten

Moschus-Kürbis Macaroni-Käse-Pfanne

Dessert:

Kürbiscremetorte

Trinken:

Kürbiseis schwimmt

Es ist schließlich Erntezeit! Verwandeln Sie Ihre Apfelprämie in eine Auswahl an Gerichten, die die Frucht auf die eine oder andere Weise enthalten. Nein, Sie müssen die Äpfel nicht allein zum Dessert verbannen; Probieren Sie das Maisbrot-Dressing mit Wurst und Äpfeln für eine einzigartige, herzhafte Variante der herbstlichen Zutat.

Hauptkurs:

Truthahnbraten

Seiten:

Abendessen Brötchen

Süßkartoffelauflauf mit Salbei-Parmesan-Semmelbrösel

Instant Pot Apfelsauce

Einfacher gerösteter Butternusskürbis

Maisbrot-Dressing mit Wurst und Äpfeln

Dessert:

Apfel Cranberry Galette

Trinken:

Glühender Apfelwein

Wer sagt, dass Sie den ganzen Tag in der Küche verbringen müssen, um Ihrer Familie ein unglaubliches Thanksgiving-Essen zuzubereiten? Die Gerichte für dieses Menü sparen dir jede Menge Zeit und geben Ihnen einige wirklich köstliche Aromen, auf die Sie sich freuen können. Die meisten können direkt in Ihrem Slow Cooker zubereitet werden, und diejenigen, die dies nicht können – wie die einfache Make-Ahead-Soße – bieten das gleiche unkomplizierte, zeitkritische Gefühl.

Hauptkurs:

Einfaches, unkompliziertes Thanksgiving-Türkei

Seiten:

Slow Cooker Butternut Squash Mac and Cheese

Slow Cooker Kartoffelpüree

Make-Ahead-Sauce

Gebratenes Gemüse mit Pekannuss-Crumble

Zitrus-Cranberry-Sauce

wie man besser kochen kann

Dessert:

Süßkartoffelkuchen mit Marshmallow Baiser

Trinken:

Glühwein mit Bourbon

Wenn es jemals ein Jahr gab, das einfaches, stressfreies Kochen erforderte, dann dieses. Sie können auf jeden Fall ein fabelhaftes Thanksgiving-Dinner zubereiten und gleichzeitig Ihre Menüpunkte auf der einfacheren Seite halten. Entscheiden Sie sich für 'Caveman Pops' anstelle eines vollen Truthahns, einfache Drop-Kekse anstelle einer aufwendigeren Maisbrot-Situation und einen einfachen Drei-Zutaten-Cocktail. Sie und Ihre Familienmitglieder werden mit den Ergebnissen mehr als zufrieden sein!

Hauptkurs:

Caveman Pops (auch bekannt als geröstete Putenbeine)

Seiten:

Kekse fallen lassen

Rahmspinat

Grüne Bohnen Auflauf

Preiselbeer-Granatapfel-Sauce

Truthahnsoße

Dessert:

Kürbis-Baiser-Kuchen

Trinken:

Granatapfel Wunderkerzen

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