20 Ways Use Leftover Cranberry Sauce
Wie schmeckt dir deine Cranberry-Sauce? Süß oder herb? Glatt oder klobig? Selbstgebacken oder direkt aus der Dose geknallt, alles schimmernd und wackelig?
Ich, ich werde es so ziemlich nehmen, wie ich es bekommen kann. Aber ich finde, dass hausgemachte Cranberry-Sauce, eher herb als süß, bei der die Beeren total weich, aber größtenteils intakt sind, mein Favorit ist.
Das auf dem Foto oben gezeigte Rezept stammt aus Joannes Beitrag für hausgemachte Cranberry-Sauce. Ich wollte meine Cranberries meistens ganz lassen, aber Sie können die Sauce länger und mit mehr Flüssigkeit kochen, um eine frechere Art von Cranberry-Sauce zu erhalten.
Nun, da Sie die Mittel für die Reste von Cranberrysauce haben, fangen wir an. Hier sind 20 Möglichkeiten, übrig gebliebene Cranberry-Sauce zu verwenden!
Beginnen wir gleich mit dem Morgen nach dem Festessen. Weil das Frühstück Cranberries liebt.
1. Ich liebe frische Fruchtsaucen, die in eine Schüssel Joghurt geschwenkt werden und Granola . In der Schüssel oben habe ich etwas von der Cranberry-Sauce mit einem Stabmixer geblitzt und in Vanille-Bohnen-Joghurt geschwenkt. Dann habe ich es mit einigen der ganzen Preiselbeeren aus der Sauce und meinem hausgemachten Lieblings-Müsli gekrönt.
2. Verwenden Sie die Cranberry-Sauce zum Füllen von hausgemachten Pop Tarts.
3. Top Ihre Pfannkuchen, Waffeln oder French Toast mit einem großen Löffel warmer Preiselbeersauce. Und ein Klecks gesüßter Schlagsahne!
4. Oder machen Sie einen einfachen Ahorn-Cranberry-Sirup, indem Sie einen Teil der Cranberry-Sauce mit reinem Ahornsirup in einem Topf auf dem Herd erhitzen. Dann löffeln Sie es über Ihre Lieblingsfrühstückspfannkuchen, Waffeln oder French Toast.
5. Rühren Sie die Cranberry-Sauce in eine Schüssel mit dampfenden Haferflocken oder Haferflocken oder in Overnight Oats.
6. Machen Sie Cranberry-Butter für Ihre Lieblings-Muffins oder Frühstücksbrote, indem Sie Butter, etwas Cranberry-Sauce, frische Orangenschale und einen Hauch Mandelextrakt verrühren.
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7. Einen gerösteten Bagel oder englischen Muffin mit Frischkäse und einem Shmear Cranberry-Sauce belegen.
Es gibt auch viele Möglichkeiten, Cranberry-Sauce in Getränke zu integrieren.
8. Dieser Smoothie, ein weiteres Rezept für den Morgen danach, könnte nicht einfacher zu machen sein. Kombinieren Sie in einem Mixer 1 Tasse frisch gepressten Apfelwein, 1-1/2 Tassen Preiselbeersauce, 2 gefrorene Bananen, 1 Tasse Joghurt und eine Prise Zimt. Mischen, bis kombiniert. Ergibt 2 große Portionen. Obwohl unsere Familie auf Frucht-Smoothies steht, waren sie zunächst skeptisch gegenüber diesem mit Preiselbeeren. Aber. Sie waren sehr schnell überzeugt und sagten, dass sie die würzige Herbe mögen. Sie können darauf wetten, dass wir mehr davon machen!
9. Gib einen Löffel süß-säuerliche Cranberry-Sauce in ein hohes Glas mit Eis und gieße kaltes und sprudelndes Soda hinzu. Mischen und umrühren, um eine erfrischende hausgemachte Limonade zu erhalten.
10. Schwenken Sie einen Löffel geblitzte Cranberry-Sauce in einen Wodka- oder Gin-Cocktail mit Tonic Water auf Eis. Oder rühren Sie etwas von der hellen Soße in Ihre Lieblingsmargarita!
11. Eine meiner Lieblingsanwendungen für übrig gebliebene Cranberry-Sauce sind Fleischbällchen. In einer großen Pfanne 1 Tasse Preiselbeersauce, 12 Unzen Chilisauce, 1 Teelöffel Kreuzkümmel und 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer erhitzen. Falten Sie einen 22-Unzen-Beutel Ihrer gefrorenen Lieblingsfleischbällchen nach Hausart, aufgetaut. Ab und zu umrühren, bis es durchgeheizt ist. Mit gehackter frischer Petersilie toppen, wenn Sie es etwas ausgefallener mögen. Servieren Sie als Hauptgericht mit Kartoffelpüree oder als Vorspeise mit Partypicks. Dieses einfache Rezept liefert GROSSEN Geschmack.
12. Stellen Sie ein fantastisches gegrilltes Käsesandwich mit Schichten von übrig gebliebenen Truthahn- und Preiselbeersauce sowie scharfem Cheddar her. Mmmmm!
13. Rühren Sie Cranberry-Sauce in Ihren Lieblings-Chilitopf, um einen lustigen Geschmack zu erzielen.
Gebet zum hl. Charbel
14. Wenn Sie Ihre eigenen Salatdressings zubereiten möchten, versuchen Sie, etwas geblitzte Cranberry-Sauce in Ihre Lieblings-Balsamico- oder Rotwein-Vinaigrette zu geben.
15. Die Cranberry-Sauce wäre eine ausgezeichnete Glasur für gegrilltes Fleisch. Gegen Ende der Grillzeit etwas von der glatten Sauce (bei Bedarf mit etwas Wasser oder Apfelessig verdünnen) über Schweinefilets, Schweinekoteletts mit Knochen, Hähnchenbrust, Putenfilet oder saftige und zarte Rindsspieße streichen .
16. Auch super einfach, fügen Sie einfach etwas Cranberry-Sauce zu Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce hinzu.
17. Diese Crostini-Vorspeise ist ein einfacher Snack vor dem Abendessen, der so hübsch und perfekt für die Feiertage ist. Toasten Sie einfach Ihr Lieblingsbaguette oder kleineres Brot unter dem Grill, bis es nur noch knusprig ist, und lassen Sie es dann abkühlen. Top mit weichem Frischkäse oder Ziegenkäse, gefolgt von etwas Preiselbeersauce (ich mag die ganzen Beeren dafür sehr, so hübsch!), frischer Orangenschale und frischen Thymianblättern. Knacken Sie ein wenig schwarzen Pfeffer darüber, um sie zu beenden.
Und jetzt zum allerbesten Teil. Lassen Sie uns über ein paar Möglichkeiten sprechen, DESSERT zu genießen!
18. Ich kann mir nur vorstellen, wie wunderbar ein Löffel Cranberry-Sauce über Scheiben von Bridget’s Cheesecake mit Gingersnap Crust wäre, siehe oben.
19. Scheiben von Angel Food Cake oder Pound Cake wären unwiderstehlich, gekrönt von Preiselbeersauce und Schlagsahne.
20. Und viel einfacher geht es nicht: Erwärmen Sie die Preiselbeersauce und löffeln Sie Kugeln Vanilleeis darüber.
Nachdem ich diesen Beitrag geschrieben habe, bin ich überzeugt, dass es noch mindestens hundert weitere Möglichkeiten gibt, übrig gebliebene Cranberries zu genießen. Bitte teilen Sie Ihre Lieblingswege in den Kommentaren!
