50 Best Easter Brunch Ideas
Ob als erstes am Morgen oder nach dem Sonntagsgottesdienst, das Beste an eine Brunch-Party veranstalten ist, dass es von allem ein bisschen sein kann, vom Frühstücksklassiker bis zum Mittags-Favoriten – besonders wenn es um Osterbrunch-Ideen geht. Für die Familie Drummond findet der Osterbrunch etwas später am Tag statt – nachdem die Kinder Osterkörbe (ja, sie bekommen sie noch) und nehmen an einem traditionellen teil Eiersuche . So läuft es ab: Am Samstag vor Ostern kaufen wir jedes Plastikei, das wir finden können, und füllen es stundenlang mit Süßigkeiten und Aufklebern, bevor wir es zur großen Jagd in die Kirche bringen, sagt Ree. Kein Wunder, dass sie nach all den Feierlichkeiten bereit für einen großen Osterbrunch sind. Wir kommen nach Hause, um Schinken, Kartoffeln, heiße Brötchen und im Laden gekaufte Schokoladenhasen zum Nachtisch zu holen!' Im Folgenden finden Sie all diese Gerichte und weitere einfache Osterbrunch-Rezepte, um ein schönes Frühlingsfest für Ihre Familie zu schaffen.
Ein leckeres Brunch-Menü zusammenzustellen könnte nicht einfacher sein. Sie können sich an alle Frühstücksrezepte (wie French Toast und Eier) halten oder mit einigen Mittagsgerichten (wie Schinken und Kartoffeln) gehen Osterseiten . Das Beste von allem – Sie können sie mischen und ein wenig von jedem servieren. Die Kombination aus süß und herzhaft ist sicher ein Publikumsmagnet. Außerdem können viele dieser Osterbrunch-Ideen im Voraus erstellt werden, sodass Sie mehr Zeit damit verbringen können, Osterkörbe zu basteln. Eier färben , und andere Ostertraditionen . Jetzt brauchst du nur noch ein Ostercocktail um diesen Sonntagsbrunch zu einer Osterfeier zu machen. Vergessen Sie nicht, Platz für etwas Süßes zu sparen Osterdesserts !
Cowboy Quiche Gefüllt mit Speck, karamellisierten Zwiebeln und scharfem Cheddar-Käse – diese Quiche ist für einen Cowboy geeignet! Verwenden Sie eine große, tiefe Tortenform (oder eine tiefe Kuchenform), um diese Quiche extra groß und eiig zu machen.
Zitronen-Mohn-Waffeln Dies sind keine durchschnittlichen Toasterwaffeln. Sie sind mit hellem Zitronengeschmack gewürzt und mit einer supereinfachen Glasur anstelle des Sirups belegt.
gebackener französischer Toast Wenn Sie bisher keine Aufläufe zum Brunch verwendet haben, beginnen Sie damit! Es ist so lecker und kann problemlos am Vorabend zubereitet werden. Ree belegt ihre mit viel Butter, Sirup und frischen Blaubeeren – aber du kannst jede beliebige Frucht verwenden!
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Pfannenkekse Wenn Sie Ihre Kekse in einer gusseisernen Pfanne backen, erhalten sie eine schöne Kruste – und sie sehen auf dem Tisch großartig aus! Diese mit hausgemachter Zimt-Honig-Butter bestreichen und den Rest als Beilage servieren.
Erbsensalat Dieser einfache Beilagensalat ist ein Favorit aus Rees Kindheit. Sie hatte es oft beim Sonntagsbrunch, aber es ist großartig für jedes Frühlingsessen, da es vor schönen grünen Erbsen strotzt.
Honigglasierte Karotten und Pastinaken Es ist nicht zu leugnen, dass Karotten und Ostern Hand in Hand gehen. Dieses Gericht fügt der Mischung Pastinaken hinzu, um eine süße und herzhafte Seite zu erhalten, die sogar der Osterhase annimmt.
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Affenbrot Buttermilchkekse aus der Dose sind das Geheimnis dieses süßen Affenbrots. Es macht Spaß, es zuzubereiten, aber es macht noch mehr Spaß, es zu essen. Verwenden Sie Ihre Hände, um die klebrigen Stücke auseinander zu ziehen.
Roter und grüner Obstsalat Ausgleichen Sie alle Ostersüßigkeiten mit einem frischen Obstsalat. Es ist ein gesunde frühstücksidee dass wir hinter uns kommen können.
Honigglasierte Schinken- und Schachbrettbrötchen Hier ist eine unterhaltsame Art, einen Weihnachtsschinken zu servieren - verwandeln Sie ihn in DIY-Schieberegler! Lassen Sie Ihre Gäste ihre eigenen Beläge wie geschnittenen Käse, Orangenmarmelade und würzigen braunen Senf auswählen.
Ravioli Primavera Primavera ist das italienische Wort für Frühling – und wie kann man Ostern besser feiern als mit diesen Frühlingsravioli. Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit, Ihrem Familienessen etwas Gemüse hinzuzufügen.
Zimtrollen Ree macht diese Zimtschnecken für den Weihnachtsbrunch, aber zu Ostern (oder an jedem anderen Tag des Jahres!) sind sie genauso lecker. Haben Sie keine Angst, sie im Ahornglasur zu ertränken – Sie werden uns später danken.
Überbackene Kartoffeln und Schinken Dieser cremige, herzhafte Auflauf ist der Inbegriff für Hausmannskost – und er ist ein Favorit unter den Drummond-Kindern. Sie können sogar die ganze Woche über übrig gebliebenen Osterschinken verwenden.
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Hühnchensalat Hühnersalat ist das perfekte Mittagessen – er ist cremig, sättigend und passt zu allem. Sie können es über Gemüse, auf einem Sandwich oder sogar auf gerösteten Crostini als Oster-Vorspeise servieren.
Kartoffelsalat mit Senf-Vinaigrette Dieser würzige Kartoffelsalat auf Essigbasis wird warm serviert, kann aber genauso gut bei Raumtemperatur serviert werden.
Gegrillte Frühstückspizza Pizza zu Ostern zu servieren ist nicht die traditionellste Sache, aber wir beschweren uns nicht darüber! Diese Pizza im Frühstücksstil wird auf dem Grill für einen besonders einfachen Sonntagsbrunch zubereitet.
Sunrise Obstsalat Sunrise Geröstete Kokosnuss ist ein klassischer Ostergeschmack, also warum nicht ihn in Ihr Brunch-Menü integrieren? Es verleiht diesem Obstsalat einen nussigen Crunch.
Kaffee Kuchen Dieses krümelige, zarte Kaffeekuchenrezept stammt von Rees Mutter. Das Beste daran ist, dass es Zutaten verwendet, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben.
Donut Hole Kebabs Das Wetter an Ostern kann ein Hit oder Miss sein, aber wenn Sie an einem schönen Tag Glück haben, versuchen Sie, einige Ihrer Gerichte auf dem Grill zuzubereiten – wie diese Donut-Hole-Kebabs. So wird das Aufräumen zum Kinderspiel.
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Frühlings-Blätterteig-Tarte Diese leichte, flockige Torte ist beim Mittagessen ein Publikumsmagnet. Es ist besonders lecker, wenn es mit kräftigem Pesto, Frühlingsgemüse und knusprigem Prosciutto kombiniert wird.
Zitronen Pfannkuchen Diese hellen, spritzigen Pfannkuchen verwenden Zitrone auf drei Arten – die Schale wird in die trockenen Zutaten gemischt, der Saft wird in die nassen Zutaten verwendet und dann wird mehr Schale hinzugefügt, um grell zu werden.
Sonntags-Omelett Machen Sie diese mit Gemüse gefüllte Frittata als vegetarisches Hauptgericht. Es ist vollständig anpassbar. Werfen Sie einfach den Käse, die Kräuter oder das übrig gebliebene Gemüse hinein, das Sie herumliegen haben.
Ahornnuss-Scones Vollgepackt mit Haferflocken und Nüssen sind diese Scones ein herzhafter Start in den Tag. Sie schmecken am besten, wenn sie mit einer großzügigen Glasur serviert werden.
Eier in Hash Brown Nests Diese cleveren Eiernester sind die perfekte Beilage zum Osterbrunch. Ree schlägt vor, sie mit ein wenig (oder viel) scharfer Sauce zu servieren – und wir können uns nicht mehr einigen!
Geschlagene Teufelseier mit Dill Diese hartgekochten Eier sind ein Special der Drummond-Familie. Sie sind vollgepackt mit Geschmack von Dijon-Senf und viel frischem Dill. Servieren Sie sie als Vorspeise, bevor Sie sich zum Osterbrunch hinsetzen.
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Rosmarin Hasselback Kartoffeln Kartoffeln sind die vielseitigste Beilage – sie passen perfekt zu Frühstückseiern, aber sie passen hervorragend zu einem Schinken. Diese Hasselback-Version fühlt sich schick an, ist aber eigentlich einfach zu machen.
Spargel in Speckhülle Hier ist eine einfache und elegante Beilage, die Ihre Gäste beeindrucken wird. Der mit Ahorn gesüßte Speck ist das perfekte Gefäß, um einen Bund Frühlingsspargel zu bündeln.
Zitronen-Napfkuchen Sie werden den ganzen Tag an diesem Kuchen knabbern – es ist ein heller und würziger Kuchen, der zum Frühstück genauso lecker ist wie zum Nachtisch.
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