7-Dosen-Suppe

7 Can Soup

Diese sieben einfachen Zutaten (okay, acht!) ergeben die einfachste Suppe der Welt.

1. Ohne die Dosen abzugießen, entleeren Sie Chili, Kidneybohnen, Pintobohnen, schwarze Bohnen, Tomaten, Mais und Tomaten mit grünen Chilis bei starker Hitze in einen großen Topf. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, um alle Aromen zusammenzubringen. Fügen Sie nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.
2. Den Käse würfeln und in die Suppe einrühren, bis er geschmolzen ist. Sofort servieren.

Ich habe diese Suppe vor ein paar Wochen in meiner Food-Network-Show zubereitet und es ist wirklich eines dieser Rezepte, die eine Person dazu bringen, Sätze zu sagen wie: Äh … kannst du das wiederholen? und Whaaaaa? und Crazytown! und andere Fragen/Ausrufe, die Überraschung darüber vermitteln, wie eine so einfache Zutatenliste zu etwas so, so gutem Ergebnis führen kann. 7-Dosen-Suppe gibt es schon lange, und keine zwei Rezepte sind identisch, aber sie laufen im Wesentlichen darauf hinaus:

Was ist der Unterschied zwischen Gelee und Marmelade?

* 7 Dosen von allem, was Sie wollen. Gießen Sie die Dosen nicht ab. Werfen Sie sie einfach gewaltsam in den Topf.
* Zum Schluss noch eine Art Gourmet-Käse untergerührt. Und nur eine Warnung: Meine Käseauswahl ist in ihrer Raffinesse ein wenig einschüchternd, daher entschuldige ich mich im Voraus.

Nicht.

Hier sind die Dosen, die Sie für eine Sieben-Dosen-Suppe benötigen! Und Sie können es ändern, tauschen, wechseln, wechseln ... was auch immer Sie für Dosen verwenden möchten!

Von links nach rechts, hier sind meine verrückten Entscheidungen: Chili in Dosen (das zugegebenermaßen eines der fragwürdigsten Dosennahrungsmittel ist, die der Menschheit bekannt sind), Mais in Dosen (ich habe die Fiesta-Sorte verwendet!), Dosen schwarze Bohnen, Dosen Kidneybohnen aus der Dose und gewürfelte Tomaten.

Jetzt werden Sie vielleicht feststellen, dass dieses Foto nur sechs Dosen enthält. Das liegt daran, dass ich vergessen hatte, die Dose Ro*tel ins Bild zu setzen. (Aber ich habe nicht vergessen, es in die Suppe zu geben. Ich habe nur eine Weile gebraucht, um mich daran zu erinnern!)

Alles wird in ein oder zwei Minuten einen Sinn ergeben, wenn ich tatsächlich eine achte Zutat zu der 7-Dosen-Suppe hinzufüge, die nicht einmal eine Konservenzutat ist Minuten oder zwei.

Aber das macht das Leben in meinem Haus spannend.

Brechen Sie alle Dosen auf und fangen Sie an, sie in einen Topf zu gießen…

Und das Magische an dieser Suppe…

Ist, dass Sie die Dosen nicht einmal entleeren müssen!

Und ich erlaube dir zu kichern, während du das Chili hineingibst. Es ist einfach so ... keine Vision von Lieblichkeit.

Aber es ist eine Vision von Schmackhaftigkeit! Ich verspreche dir, dass.

Alles verrühren, leicht aufkochen…

Und lassen Sie es 10 bis 15 Minuten köcheln, bis es schön und kochend heiß ist.

Und dann…

Und dann?

Werfen Sie ein Stück Velveeta hinein.

Nun werden Sie in den folgenden Anweisungen aufgefordert, die Velveeta zu würfeln und hinzuzufügen.

Aber ich liebe den kühnen Mut, ihn in einem riesigen Stück in die Pfanne zu werfen.

Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und rühren Sie die Suppe um, bis die Velveeta vollständig geschmolzen ist. Dadurch wird die Basis herrlich cremig und du wirst sofort eintauchen wollen. Das wirst du!

Anrichten und etwas Koriander hinzufügen, wenn du etwas herumliegen hast.

Sie könnten gerade schockiert sein. Sie können ungläubig sein. Aber das musst du unbedingt ausprobieren. Es ist merkwürdig lecker!