Frühstück im Bett für Mama!

Breakfast Bed Mom



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Ich habe einen Abschnitt zum Muttertagsfrühstück im Bett in mein Urlaubskochbuch aufgenommen, weil meine Kinder am Muttertag immer für mich Frühstück im Bett servieren möchten. Viele Jahre, seit ich so früh aufstehe, musste ich nach ein paar Stunden Aufstehen wieder ins Bett gehen, und die Speisekarte reichte von Traubennüssen mit einem Glas Orangensaft bis hin zu einem Stapel von acht riesigen, wunderschön unförmigen Pfannkuchen, die ich immer noch für die leckersten Pfannkuchen halte, die ich je in meinem Leben gegessen habe. Das Menü auf dem Foto oben ist einfach: Rührei mit Räucherlachs (aber Sie können gehobelten Schinken oder sogar Kräuter oder Pesto verwenden), ein süßer Scone (Rezept unten) und ein Joghurt-Beeren-Parfait. Bei dieser Art von Anlass geht es nicht um aufwendiges Essen … es geht um die süße, süße Geste.



Hier sind einige meiner Lieblingsideen für ein Muttertagsfrühstück im Bett (oder Frühstück am Tisch, wenn Sie es vorziehen!)


(Und psst. Vergiss nicht, eine Notiz hinzuzufügen!)



Traum vom Hochwasser


Petite Vanilleschoten-Scones . Scones sind am Muttertag immer eine gute Wahl für Mama, weil sie nicht zu schwer sind und super zu einer Tasse Kaffee oder Tee passen.




Fortsetzung des Scone-Gedankens, diese Süße Zimtschnecken sind entzückend, wenn Sie ein Liebhaber von Zimt-Zucker-Leckereien sind.


verlässt Adam Levine die Stimme im Jahr 2019

Ich habe diese Zitronen-Rosmarin-Scones in meinem Urlaubskochbuch in der Rubrik Muttertag und ohhhhhhhhhhh, sind sie entzückend. Ich liebe es, Rosmarin in solchen Dingen zu verwenden – es ist unerwartet!


Aber von all den Scones, die ich mein ganzes Leben lang gemacht und geliebt habe, mein Ahornnuss-Scones sind definitiv mein Favorit. Ich liebe, liebe, liebe sie.


An der Eierfront: Wenn meine Mama am Sonntag in der Nähe wäre, würde ich sie auf jeden Fall machen Eier Benedikt ...


ODER eggs Florentine (Eier Benedict, aber Unterspinat für den kanadischen Speck).

Und ich würde mir auch einen Teller machen.

Hollandaise ist mein Leben.


ZU Frühstück Quesadilla ist auch schön, weil du Vollkorn-Tortillas verwenden, mit Avocado, Pico de Gallo und anderen Dingen füllen kannst, die Mama liebt. Köstlich!


ZU Omelette ist auch überaus mutterfreundlich und so verdammt einfach. Und hier ist eine lustige Geschenkidee: Wenn sie keine hat, kaufen Sie ihr eine gute antihaftbeschichtete Pfanne als Muttertagsgeschenk ... und machen Sie die Frittata darin, um sie einzubrechen! Sie wird es lieben.


Für etwas, das Sie am Vorabend machen können, dies Wurst-Grünkohl-Frühstücksauflauf ist absolut göttlich und wird die ganze Familie ernähren … und noch mehr! Einfach am Morgen des Muttertags in den Ofen schieben und innerhalb einer Stunde oder so ist das Frühstück fertig!


Für einen süßen Frühstücksauflauf, my Mit Zimt gebackener French Toast bleibt ein Liebling im Drummond-Haushalt. Zusammenbauen und am Vorabend in den Kühlschrank stellen, dann am nächsten Morgen abbacken. Mit weicher Butter bestreichen, mit Ahornsirup beträufeln… und die Welt ist in Ordnung.

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Apropos French Toast…dieses French Toast mit Beerenbutter ist so köstlich wie hübsch. Perfekt für Mamas Frühstückstablett im Bett!


was bedeutet es, von einer vogelspinne zu träumen?

Eine weitere French Toast-Option ist Croissant French Toast , das leichter und flockiger ist als das normale Zeug. Top mit Beeren, um es besonders hübsch zu machen!


An der Pfannkuchenfront geht es nicht besser als Edna Maes Sauerrahm-Pfannkuchen . Sie werden jedes Mal perfekt, und Sie können sogar griechischen Joghurt subventionieren, um sie gesünder zu machen.


Zitronen-Heidelbeer-Pfannkuchen sind eine weitere Möglichkeit. Würzig, süß, fruchtig…göttlich!


Und wie wäre es mit diesen Zitronen-Heidelbeer-Süße Brötchen ? Sie brauchen ein wenig Zeit, aber Sie können sie Samstag machen und aufwärmen.


Inys Pflaumenkuchen . Dieser Kuchen hat für mich eine große Bedeutung, zum Teil, weil meine Urgroßmutter Iny ihn früher gemacht hat, und zum Teil, weil … nun, es ist eines der köstlichsten Dinge, die Sie jemals essen werden. Lassen Sie sich nicht von den Pflaumen abschrecken, und Sie werden nicht einmal wissen, dass sie da sind. Alle Mütter lieben es!


Und für eine schöne Farbe ist dieser hübsche, leckere Fruchtsalat perfekt.


Und für etwas superschnelles und einfaches, Huevo im Loch ist immer mein Favorit. (Oder das normale Egg in the Hole-Version mit Sandwich-Brot.)

Ich hoffe, du findest an diesem Sonntagmorgen etwas für Mama!

Osteressen, um in meine Nähe zu gehen

Allen Mamas da draußen einen schönen Muttertag.

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