Frühstück Burritos to Go

Breakfast Burritos Go

Haftungsausschluss: Diese Frühstücksburritos sind nicht schick . Diese Frühstücksburritos sind kein Gourmet. Diese Frühstücksburritos sind keine Haute-Tex-Mex-Küche . Diese Frühstücks-Burritos sind genau das: Frühstücks-Burritos, und ich mache sie oft für meinen Mann und meine Kinder, wenn sie zum Frühstück in den Ställen bei der Viehzucht sind. Sie sind so einfach wie es nur geht … und wissen Sie was? ICH AUCH! Ja, das bin ich – ganz einfach. Gib mir einfach eine Fernbedienung, einen Laptop, eine Pediküre, eine Maniküre, eine Tiefengewebemassage, ein Pint Coffee Haagen Dazs, einen unbegrenzten Einkaufsbummel bei B & H, einen Toni Collette-Film und einen Stapel Archie-Comics und Ich werde mich mindestens acht Minuten lang aus deinen Haaren heraushalten. Sehen? Ich bin so einfach wie sie kommen.

Mein Punkt ist, wenn Sie heute Morgen nach ausgefallenen Chipotle-Asiago-Chorizo-Poblano-Fancy-O-Frühstücksburritos suchen ... sind Sie bei der falschen Frau und Mutter angekommen. Und ich habe diesen Weg ausprobiert; glauben Sie mir , ich habe es probiert. Das Problem ist, dass meine Familie – mein Mann und meine vier Brut – nicht mit Chipotle-Asiago-Chirozo-Poblano-Fancy-O-Zeug herumschlagen. Sie wollen es direkt und Middle-Americano, ohne viel Schmuck. Aber das Tolle an diesem Rezept ist, es ist einfach. Und Sie können die grundlegende Methode verwenden, um einen beliebigen aufgeladenen Frühstücks-Burrito zuzubereiten, auf den Sie Lust haben. Im Laufe des Rezepts werde ich Sie wissen lassen, was ich der Mischung hinzufügen würde, wenn ich allein in einer winzigen Wohnung in Chicago leben würde, nur um Ihnen ein paar weitere Ideen zu geben.

Beeilen wir uns – sie müssen bis zum Morgengrauen zu Pferd sein!

was es bedeutet, wenn deine rechte hand juckt

Die Besetzung der Charaktere: Mehltortillas, gebräunte Frühstückswurst, Frühstückskartoffeln, Monterey Jack Cheese, Eier, Schnittlauch, Gewürzsalz, Pfeffer und was immer Sie sonst noch hineinwerfen möchten.

Lass uns für eine Sekunde zurückspulen; Wir müssen ein paar Frühstückskartoffeln machen. Folgen Sie meinem Grundrezept für diese, außer dass wir diesmal rote und grüne Paprika hinzufügen werden. (Sie können auch gefrorene Kartoffelwürfel verwenden, wenn Sie möchten, aber ich habe nie solche Dinge in meinem Gefrierschrank, wenn ich sie brauche.)

Grundsätzlich brate ich grob gehackte rote und grüne Paprika bei starker Hitze an…

…Bis die Paprikaschoten ein kleines bisschen schwarz werden.

Nehmen Sie sie aus der Pfanne und würfeln Sie einige gekochte (ich koche sie bis sie weich, aber noch etwas fest sind) rote oder rostrote Kartoffeln. Werfen Sie diese in die gleiche Pfanne und kochen Sie, bis sie braun sind…

Dann Paprika und Zwiebeln dazugeben. Etwa zehn Minuten kochen lassen oder bis sie schön goldbraun sind, dann beiseite stellen.

Hallo, Frühstückskartoffeln. Ich liebe dich und ich werde immer. Bleib einfach einen Moment sitzen, okay? Der Sinn Ihres Lebens wird in Kürze enthüllt.

Nun, in der gleichen Dadgum-Pfanne (wir Ranchfrauen benutzen gerne die gleiche Dadgum-Pfanne), bräune ein Pfund Frühstückswurst. Wenn ich Frühstückswurst sage, meine ich Schweinewurst, die normalerweise in Frikadellen geschnitten und gebraten wird. Zum Frühstück. Denken Sie an Jimmie Dean. Denken Sie an J. C. Potter. Denke, das Zeug, das Band-Geeks verkaufen.

Oh, wie ich Bandfreaks liebe. Sie sind mein Leben.

HINWEIS: Sie können jede Wurst verwenden, die Ihren Rock hochfliegen lässt. Chorizo! Chorizo ​​würde wunderbar funktionieren.

Wenn es gebräunt ist, das Fett abtropfen lassen. Ich weiß, ich weiß ... das ist nicht wie ich. Aber keine Sorge. Ich werde es nachholen.

WICHTIGE NEBENANMERKUNG: Wenn Sie mit Ihrer Freundin Hyacinth kochen und ihr siebenjähriger Junge einen Frosch in die Küche bringt, geraten Sie nicht in Panik. Und werfen Sie es NICHT mit der Frühstückswurst in die Pfanne. Du wirst es bereuen. MACHEN SIE ES NICHT!!!!

Schlagen Sie jetzt etwa ein Dutzend Eier in eine Schüssel oder was auch immer sauber ist.

Und keine Panik: DIESES REZEPT KANN HALBIERT WERDEN. Nicht jeder isst so viel wie meine Familie … daran versuche ich mich zu erinnern.

Die Eier verquirlen, dann einen Bund gehackten Schnittlauch, etwas Gewürzsalz, etwas schwarzen Pfeffer und reichlich ( mindestens eine Tasse, aber mehr ist besser) geriebener Monterey Jack.

HINWEIS: Sie können auch Cayennepfeffer, Tabasco, Picante-Sauce, Koriander und/oder eine andere Käsesorte hinzufügen. Caciotta Käse wird schnell zu meinem Favoriten, aber meine Familie bildet schnell eine Streikpostenlinie, wenn ich etwas Seltsames hinzufüge.

Nummer 444 Bedeutung in der Bibel

Okay – zurück zur Pfanne! Zur abgetropften Wurst noch ein paar Frühstückskartoffeln dazugeben…

Gut umrühren, um bei schwacher Hitze zu kombinieren.

Gießen Sie nun die Ei-Käse-Mischung darüber.

Nun, DER SCHLÜSSEL HIER ist nicht zu übertreiben. Besonders bei der Verwendung von hausgemachten Frühstückskartoffeln fallen die Kartoffeln auseinander und werden matschig, wenn man zu viel umrührt. (Gefrorene Kartoffelwürfel behalten ihre Form besser.) Lassen Sie die Eier einfach bei schwacher Hitze kochen (damit sie nicht braun werden) und wenden Sie sie gelegentlich zum Kochen.

Ein paar Minuten später haben Sie das! Überprüfe wie immer das Gewürz, um sicherzustellen, dass es lecker genug ist. Fügen Sie mehr Salz, Pfeffer oder Picante-Sauce hinzu, wenn Ihnen das passt. Der Punkt ist, dass alles bereits drin ist, damit The Hungry sie einfach auspacken und essen kann.

biblische Bedeutung der Zahl 13

Ich füge an dieser Stelle gerne eine Tonne mehr Käse hinzu. Aber das bin nur ich.

Zum Zusammensetzen einfach eine großzügige Portion der Eimischung in eine warme, weiche Mehl-Tortilla geben. Und wenn ich es wäre, würde ich um Himmels willen noch etwas Picante oder Pico de Gallo dazuwerfen. Und weil ich rebellisch bin, löffele ich grüne Salsa und vielleicht sogar etwas Sauerrahm.

Aber diese waren für meine Familie. Also habe ich sie gut genug allein gelassen.

Um sie aufzurollen (ich kann dich DUH sagen hören. Du weißt nicht, dass ich dich hören kann, aber ich tue es!)

Und rollen Sie sie zusammen und versuchen Sie, sie so eng wie möglich zu halten.

Dann wickle ich die kleinen Lieblinge einfach in einzelne Folienbögen ein und wenn ich gerade zu den Stiften bei unserem Haus laufe, lege ich sie in einen mit Servietten ausgelegten Korb. Dann passe ich mein Haarband zurecht und binde einen Chiffon-Schal um meine gerade fixierten Haare. Dann wache ich auf.

Eine andere Sache, die Sie tun können, wenn Sie diese zu einer hungrigen Menge transportieren, ist, sie einfach geröstet und warm in eine kleine Kühlbox zu legen. Dabei halten sie sich gegenseitig warm.

Genießen!