Hot Fudge Sauce
Der Himmel im Glas! (Oder auf einem Löffel.) Werbung - Weiterlesen unten Ausbeuten:8Portionen Vorbereitungszeit:0Std5Minuten Kochzeit:0Std10Minuten Gesamtzeit:0StdfünfzehnMinuten Zutaten1 C. Ungesüßtes Kakaopulver 1 C. Zucker 1 C. Schlagsahne 1 Stick gesalzene Butter, in Stücke geschnitten 3 TL. VanilleDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anleitung In einem mittelgroßen Topf das Kakaopulver und den Zucker vorsichtig verquirlen. Sahne einrühren, dann die Hitze auf mittlere Stufe stellen und beim Aufwärmen verquirlen. Wenn die Mischung zu erhitzen beginnt, fügen Sie die Butter hinzu und rühren Sie sie zum Schmelzen. Dann, wenn die Mischung schön heiß ist, fügen Sie die Vanille hinzu und rühren Sie sie um. Lassen Sie die Sauce 5 Minuten in der Pfanne abkühlen und geben Sie sie dann in ein Einmachglas. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf (es wird beim Abkühlen fest). Zum Servieren die benötigte Menge abschöpfen und in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Erhitzen Sie es für 20 Sekunden, rühren Sie dann um und erhitzen Sie es weitere 10 oder bis die Sauce warm ist.
Ich habe ein Problem mit Eissaucen, sei es Erdbeersauce, Karamellsauce oder diese scharfe Fudgesauce, die ich heute mit Ihnen teile: Ich liebe sie so sehr, dass ich sie nicht unbedingt mit Eis essen muss . Ich brauche nur einen Löffel. Nun, ich denke, man könnte das eine gute Sache nennen, weil ich die Eiskalorien spare, die mit Sicherheit auf meinem Hintern landen würden. Aber man könnte es auch schlecht nennen, denn wenn ich einmal einen Löffel esse, besonders von dieser seidigen, samtigen Schokoladengüte, kann ich das ganze Glas aufessen.
Sehen Sie also? Ich mache besser mit dem Eis weiter!
44 Engelszahl bedeutet Zwillingsflamme
Ich bin froh, dass wir dieses Gespräch hatten.
Es gibt nichts Kompliziertes an diesem Zeug! In einem mittelgroßen Topf Kakaopulver und Zucker vorsichtig verrühren.
Etwas Schlagsahne vorsichtig einrühren, dann die Hitze auf mittlere Stufe stellen und beim Aufwärmen verquirlen.
Wenn sich die (sehr dicke) Mischung zu erhitzen beginnt, gib etwas Butter hinzu und rühre sie um, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Wenn es geschmolzen und glatt ist (sorry, die Beleuchtung macht es schwer zu sehen!), füge Vanille hinzu und rühre es um, um es zu kombinieren.
Und das ist es ernst! Lächerlich einfach.
Servieren Sie es sofort, wenn Sie Gäste haben, oder gießen Sie es in ein Glas!
Mmmmmmm!
Das hält ewig im Kühlschrank! Nun, so lange wie Sie brauchen, um es durchzuarbeiten, das sind ungefähr neun Stunden. Ha.
Oder in diesem Fall acht Stunden.
Okay, sieben.
Okay, keine Stunden. Das war direkt nachdem ich die Sauce gemacht habe! Ich bin unverbesserlich. Aber wenn Sie es kühlen, denken Sie nur daran, dass es im Kühlschrank fest wird. Um es zu erhitzen, nimm einfach einen Löffel (oder neun) und gib ihn in eine Schüssel, mikrowelle ihn dann für 20 Sekunden, rühre ihn um und erhitze ihn für weitere 10 Sekunden in der Mikrowelle. Yum!
Hier ist der handliche Dandy zum Ausdrucken!
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