How Make Pound Cake
Bibelverse über schlechte Sprache
Dieser klassische Pfundkuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt pur oder mit Beeren und Sahne serviert. Ergibt 2 Standardbrote. Von Joanne Ozug von fünfzehn Spateln. Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:8Portionen Vorbereitungszeit:0StdfünfzehnMinuten Kochzeit:1Stunde0Minuten Gesamtzeit:1StundefünfzehnMinuten Zutaten1 Pfund. Ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur 1 Pfund. Zucker (2 Tassen, gemessen) 1 Pfund. Eier (8 große Eier) 1/2 TL. Salz 1 EL. Vanillepaste (oder Extrakt) 1 Orange, nur Zest 1 Pfund. Mehl (3 1/4 Tassen, gemessen)Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anfahrt Backofen auf 350ºF vorheizen. Butter und Mehl 2 Standard-Laibpfannen. In einem Standmixer mit Rühraufsatz Butter um die Schüssel herum cremig schlagen, dann den Zucker bei laufendem Mixer einrieseln lassen. 5 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mischen, bis die Mischung heller wird und super geschlagen aussieht.
Mit dem Mixer auf niedriger Stufe die Eier nacheinander hinzufügen, bis sie eingearbeitet sind, und die Seiten etwa zur Hälfte abkratzen. Fügen Sie Salz, Vanillepaste und Orangenschale hinzu und mischen Sie 15 Sekunden lang bei mittlerer Geschwindigkeit.
Mit dem Mixer auf niedriger Stufe nach und nach das gesamte Mehl hinzufügen. Kratzen Sie die Seiten ab und schlagen Sie dann 15 Sekunden lang bei mittlerer Geschwindigkeit, bis es glatt aussieht. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu mischen.
Den Teig auf die Pfannen verteilen und mit einem versetzten Spatel glatt streichen. 1 Stunde backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Lassen Sie die Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie sie anschneiden und servieren.
Hinweis: Bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage lagern oder bis zu 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.
Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich in einem Buch namens über Pfundkuchen las Verhältnis durch Michael Ruhlmann . Ich konnte seine Einfachheit nicht glauben. Gleiche Pfund Butter, Zucker, Eier und Mehl? Das war's? Es schien magisch.
Bei all den super aufwendigen Kuchenkreationen dieser Tage kann sich Pfundkuchen wie einer dieser weniger coolen Old-School-Kuchen aus der Vergangenheit anfühlen. Aber ich habe schon immer einen guten Pfundkuchen geliebt. Und ich habe das Gefühl, dass jeder Pfundkuchen liebt, aber manchmal vergessen die Leute ihn. Ich habe vor einem Monat ein paar Laibe dieses Kuchens zu einer Babyparty mitgebracht und alle holten sich immer mehr Stücke, besonders die werdende Mama!
Pfundkuchen fühlt sich an wie eine Mischung aus Kuchen und schnellem Brot und hat einen befriedigenden, dichten Biss. Neben der üblichen Butter, Zucker, Eiern und Mehl in diesem Kuchen füge ich ein wenig Salz, Vanilleschotenpaste und Orangenschale hinzu. Weil Pfundkuchen so einfach ist, denke ich, dass es wichtig ist, eine hochwertige Butter mit einem ausgeprägten süßen Sahnegeschmack zu verwenden und auch Vanille und eine Art Zitrusschale hinzuzufügen. Orange ist mein Favorit, aber du könntest auch Zitrone oder sogar Limette machen. Es verleiht dem Kuchen ein schönes Aroma und Geschmack, ohne vom zarten Geschmack abzulenken.
Geben Sie zunächst ein Pfund Butter mit Raumtemperatur in einen Standmixer und schlagen Sie die Butter in der Schüssel, um sie zu verteilen.
212 Bedeutung der Bibel
Gießen Sie bei laufendem Mixer ein Pfund Zucker ein.
Butter und Zucker cremig rühren und schaumig rühren.
8 Eier nacheinander zu Butter und Zucker geben.
Und ja, 8 große Eier sind genau ein Pfund!
Sobald die Eier eingearbeitet sind (und es ist in Ordnung, wenn die Mischung ein wenig geronnen aussieht), fügen Sie Vanilleextrakt oder -paste und die Schale einer Orange hinzu.
Fügen Sie bei laufendem Mixer langsam ein Pfund Mehl hinzu.
Sobald das Mehl eingearbeitet ist, sollte der Pfundkuchenteig dick aussehen.
520 Zahl Bedeutung
Den Pfundkuchenteig auf zwei gebutterte und bemehlte Kastenformen verteilen und mit einem versetzten Spatel gleichmäßig verteilen.
Backen Sie die Pfundkuchen eine Stunde lang, bis sie goldbraun und an den Rändern karamellisiert sind und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
9999 Bedeutung der Engelszahl
Lassen Sie den Pfundkuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen, und Sie können die Kuchen bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur aufbewahren. Ansonsten können Sie die Pfundkuchen bis zu zwei Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Genießen!
