Chefkoch Marcus Samuelsson teilt sein Rezept für geröstete Karotten mit Ayib und Awaze Vinaigrette aus seinem neuen Kochbuch „The Rise“. Servieren Sie es als Thanksgiving-Beilage!
Sie können sich Karotten nur als bescheidenes Wurzelgemüse vorstellen. Sie sind in gewisser Weise bescheiden: Karotten sind ausgesprochen verbreitet.
