Gestern hatte ich endlich Zeit, mich einzuleben und ein neues Rezept für diese Website von mir zu kochen.
Das erste Mal, dass ich Pfirsichsalsa probiert habe, war 1993. Fragt mich nicht, wie ich mich an diese Dinge erinnern kann.
Vor ungefähr drei Wochen begann ich, über gummiartige Pfirsichringe nachzudenken. Es begann in einer dunklen Winternacht nach einem schönen, herzhaften Abendessen.