Slow-Cooker White Chicken Chili

Slow Cooker White Chicken Chili



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Slow Cooker weißes Hühnchen-Chili

Masa Harina ist ein Maismehl, das zur Herstellung von Tortillas verwendet wird. Es ist ein tolles Chili-Verdickungsmittel!



Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:4 - 6Portionen Vorbereitungszeit:0StdzwanzigMinuten Gesamtzeit:7StdfünfzigMinuten Zutaten3

Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen (ca. 1 1/2 Pfund)

1 EL.

gemahlener Kreuzkümmel

1 EL.

gemahlener Koriander



2 TL.

getrockneter Oregano

1/2 TL.

Paprika

1/2 TL.

zerdrückte rote Paprikaflocken



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1 Teelöffel.

koscheres Salz

Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

zwei

15-Unzen-Dosen Cannellini-Bohnen, abgetropft und gespült

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zwei

4-Unzen-Dosen gehackte grüne Chilis

zwei

Knoblauchzehen, gehackt

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2 C.

natriumarme Hühnerbrühe

1/2 c.

Schlagsahne

2 EL.

Mehlteig

1

10 Unzen Beutel gefrorener Mais

Geriebener Monterey-Jack-Käse und gehackte Avocado als Topping

Limettenspalten, zum Servieren

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  1. Legen Sie die Hähnchenbrust in einen langsamen Kocher von 6 bis 8 Liter. Kreuzkümmel, Koriander, Oregano, Paprika, Paprikaflocken, Salz und einige Pfefferkörner in einer kleinen Schüssel mischen. Die Gewürze über das Huhn streuen.
  2. Bohnen, grüne Chilis, Knoblauch und Hühnerbrühe in den Slow Cooker geben und alles umrühren. Bedecken Sie und kochen Sie auf niedriger Stufe, bis das Huhn durchgegart und leicht zu zerkleinern ist, 7 bis 8 Stunden.
  3. Das Hühnchen in eine mittelgroße Schüssel geben und mit zwei Gabeln zerkleinern.
  4. Kombinieren Sie die Sahne und die Masa Harina in einer kleinen Schüssel. Mischen, bis glatt.
  5. Geben Sie das Huhn zusammen mit der Masa-Mischung und dem Mais in den Slow Cooker. Bedecken Sie und kochen Sie, bis das Chili eingedickt und der Mais durchgewärmt ist, ungefähr 30 Minuten. Chili in Schüsseln anrichten und mit Käse und Avocado belegen. Mit Limettenspalten servieren.
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