Spreads

Ofen vorheizen auf 350 Grad.
Braunen Zucker und Butter vermischen. Ei hinzufügen und vermischen. Mehl, Salz und Vanille hinzufügen und gut vermischen.
Verteilen Sie den Teig auf einem Backblech mit einer Dicke von 1/4 bis 1/2 Zoll.
15 bis 20 Minuten backen, oder bis sie leicht braun sind. An dieser Stelle aus dem Ofen nehmen und Schokoladenstückchen gleichmäßig darüber streuen. 1 Minute zurück in den Ofen. Herausnehmen und geschmolzene Chips darüber verteilen. In Quadrate schneiden.

Dies war der Keks, den mein Bruder Doug am häufigsten verlangte. Ich habe keine Ahnung, wie sie wirklich heißen, weil mein Bruder sie Aufstriche nannte, was sich darauf bezieht, dass Keksteig auf ein Backblech gestrichen wird UND dass am Ende des Prozesses geschmolzene Schokoladenstückchen auf den gebackenen Keks verteilt werden.
Mein Bruder war immer sehr kreativ.
So machen Sie sie.

Gib 1 Tasse braunen Zucker in die Schüssel.
Folgen Sie mit 1 Tasse Margarine. Ich mache das seit 1981, also bitte. Hassen Sie die Margarine nicht.
Sehen? Es war mir zu peinlich, ein Foto von der Margarine zu posten. Ihr habt mir alle solche Angst gemacht.
(Nicht wirklich; ich habe nur vergessen, ein Foto von diesem Schritt zu machen.)

Rühren Sie die Mischung zusammen, bis sie glatt ist.

1 Ei einwerfen.

Und gut vermischen.

Fügen Sie nun 2 Tassen Mehl hinzu…

1/2 Teelöffel Salz…

Und 1 Teelöffel Vanille.

Rühren Sie die Mischung zusammen, bis sie gut vermischt ist. Ja, mach es von Hand. Das war, bevor KitchenAid-Mischer die Welt eroberten.
göttlicher Barmherzigkeitskranz mächtig

Jetzt einfach den Teig auf ein Backblech werfen.

Beginnen Sie mit einem Messer, den Teig auf das Backblech zu verteilen.

Ändern Sie nach der Hälfte Ihre Meinung zu dem Messer und greifen Sie zu einem flachen Spatel.
Allerdings weiß ich nicht, was ich 1981 verwendet habe. Aber es war sicher kein flacher Spatel.
Wahrscheinlich waren es meine Finger. Ja, und ich habe sie wahrscheinlich zuerst geleckt, um es mit meinem Bruder abzurechnen, weil er mich gezwungen hat, Kekse zu backen.
Ich bin sicher, das hat Sie nur dazu gebracht, sofort loszulaufen und sie zu machen, nicht wahr?
Wenn du jetzt gehen möchtest, verstehe ich das vollkommen.

Verteile den Teig weiter, bis er etwa 1/4 bis 1/2 Zoll dick ist.
757 Engel Bedeutung


Jetzt einfach in den Ofen schieben und bei 350 Grad 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

So wird es aussehen.

Sobald Sie die Pfanne aus dem Ofen ziehen, nehmen Sie 6 bis 8 Unzen Schokoladenstückchen.

Streuen Sie die Schokoladenstückchen auf die Oberseite des gebackenen Teigs.
Dann – wichtig – stellen Sie die Pfanne für etwa eine Minute wieder in den Ofen. Und wenn Sie dies tun, passiert Folgendes:

Mmmh. Schmelz. Glänzend. Einladend.

Verteilen Sie nun mit dem Spatel die Schokolade vorsichtig über die gesamte Oberfläche des gekochten Teigs.




Und wenn alles ausgebreitet ist und den gesamten gebackenen Teig bedeckt ist…

Verwenden Sie ein Messer (oder einen Pizzaschneider – groovig, was?), um es in quadratische Stücke zu schneiden.

Und wirklich große Spur eines älteren Bruders oder nicht, diese sind super lecker. Sie sind im Grunde ein Schokoladenkeks, aber auf den Kopf gestellt ... oder von innen nach außen ... oder umgekehrt ... oder verwirrt ... oder abgespeckt. Oder so.
Sie können sie noch warm sofort servieren oder wenn Sie sie transportieren müssen ... einfach kurz in den Kühlschrank stellen. Sie sind köstlich cool!
UPDATE: Ich freue mich, berichten zu können, dass mein Bruder mit 43 Jahren ein totaler Softie geworden ist. Wenn er zu Besuch kommt, wartet er tatsächlich mindestens zwei Stunden, bevor er mich – immer mit einem Lächeln – fragt, ob es mir etwas ausmachen würde, eine Ladung Brotaufstriche für ihn zu machen.
Und ich warte mindestens zwei Sekunden, bevor ich ihm sage, dass er einen Heimkurs machen soll.
Den Verliererteil lasse ich weg.
WIR HABEN SOLCHE FORTSCHRITTE IN UNSERER SCHWESTERBEZIEHUNG GEMACHT!
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KitchenAid-Gewinner
Vielen Dank für das Teilen Ihrer Lieblings-Schokoladendesserts, alle! Aufgrund der ungewöhnlich großen Resonanz auf den Wettbewerb am Freitag habe ich dem Mix einen zusätzlichen KitchenAid-Mixerpreis hinzugefügt, insgesamt vier Preise.
Die Anzahl der bis 20:00 Uhr eingegangenen Einträge. Pacific Time Freitag war 19.828 .
ist Miley Cyrus mit Dolly Parton verwandt?
Ich habe diese Zahl durch vier (4) geteilt und aus jeder Gruppe einen Gewinner ausgewählt. Und Sie werden den Zufall nicht glauben…
Gewinner #1 : # 374 Bernstein (Peanut M & Ms… zählt das?)
Gewinner #2 : # 6693 Pete (Kaffee-Fudge-Brownies!)
Gewinner #3 : # 12176 itkarenk (ein klebriger leckerer Brownie)
Gewinner #4 : #19043 Lexie (Brownies sind meine Favoriten…)
Drei von vier der zufällig ausgewählten Gewinner wählten eine Form von Brownie als ihr Lieblingsdessert. Wie stehen die Chancen?
Hmmmm. Ich muss dem auf den Grund gehen.
Sie haben es offensichtlich nicht versucht dieser Blechkuchen .
Herzlichen Glückwunsch, Gewinner – kontaktieren Sie prizes@thepioneerwoman.com
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Und nun zurück zu den Spreads:
Hier ist das Rezept.
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