Dreifache Schokoladenkekse

Triple Chocolate Cookies

(Hinweis: Ich habe die Mehlmenge im Rezept unten aufgrund von Feedback geändert!)

Wir hatten Jungs, Jungs, Jungs, Jungs, Jungs und Jungs in unserem Haus gestern nach der Kirche und ich weiß nicht, warum ich vergesse, wie viel Essen Jungs verbrauchen, wenn sie zusammen in einem Rudel sind, aber sie haben mich ziemlich abgewischt aus. Dann habe ich eine große Menge der schokoladigsten Kekse gemacht, die ich je gegessen habe…

Und sie haben mich auch ziemlich ausgelöscht. Was wahrscheinlich auch gut so war, wenn man bedenkt, dass ich heutzutage versuche, ein gutes Mädchen zu sein.

Und eigentlich versuche ich überhaupt kein gutes Mädchen zu sein. Aber das ist eine andere Geschichte für eine andere Zeit.

Diese sind genau wie meine Chocolate Chocolate White Chocolate Chip Cookies, aber sie sind alle Schokolade, die ganze Zeit. Bei diesen Keksen gibt es absolut keine Pause von der Schokolade ... und natürlich ist das genau die Art von Situation, in der ein Schokoholiker sein möchte.

Pionierinnen-Muffins, die wie Donuts schmecken

Beginnen Sie mit Butter und Zucker…

Warten. Es ist Montag. Nehmen wir uns einen Moment Zeit, um diesen schönen Anblick zu genießen.

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh.

Schlagen Sie es zusammen, bis es zusammen sind.

Ein Ei aufschlagen…

Und mischen Sie es ein und kratzen Sie die Schüssel ab, wenn es eingearbeitet ist.

Dann das andere Ei hinzufügen und dasselbe tun!

Vanille hinzufügen…

Und geben Sie ihm eine letzte Mischung.

Um die Kekse in Schokoladenwunder zu verwandeln, sieben Sie nun Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz zusammen.

Singt es mit mir, Brüder und Schwestern: Die Liebe hat mich gesiebt! Liebe hat mich gesiebt! Als nichts anderes helfen konnte, hat mich die Liebe gesiebt!

Oh, ich liebe alte Hymnen. Sie sind alles. (Wenn richtig gesungen.)

Fügen Sie die Trockenmischung etwa eine Tasse nach der anderen hinzu und mischen Sie nach jeder Zugabe…

Bis alles eingetragen ist…

Und so sieht der Teig aus.

Mein Wort.

8888 Engelszahlen

Ich bin besessen von diesen! Sie tragen sie in meinem Lebensmittelladen in der Kleinstadt neben den normalen Schokoladenstückchen und ich liebe sie.

(Pssst. Die Milchschokoladenstückchen sind überdimensional und machen einen netten Leckerbissen, wenn Sie einen kleinen Schokoladen-Hit brauchen.)

(Und ich brauche mehrmals täglich einen kleinen Schoko-Hit.)

Für diese Kekse mache ich eine Kombination aus halbsüßen Chips…

Und Milchschokoladenstückchen.

(Die Milchschokolade süßt die Kekse ein wenig, wenn Sie also nach einem super tiefen Schokoladenerlebnis suchen, verwenden Sie halbsüß für die volle Menge.)

Ich werde diesem Foto den Titel I Am Going to Lick This geben.

Alternativer Titel: Das wird mir gefallen.

Ich habe eine Keksschaufel verwendet, aber nicht ausgeglichen, also würde ich sagen, dass jeder Keks ein gehäufter Esslöffel oder so war.

Schaufeln Sie sie auf ein Backblech (oder Blätter, wenn Sie sie alle auf einmal backen möchten).

Dann drücke ich gerne 2 oder 3 Schokostückchen in die Oberseite, bevor sie in den Ofen kommen. Milchschokolade, wenn Sie es süßer mögen, halbsüß, wenn Sie es schokoladig mögen, beides, wenn Sie es mögen … na ja, beides!

Das Geheimnis dieser Cookies besteht darin, sie nicht zu überbacken. Sie werden sie aus dem Ofen nehmen wollen, wenn Sie nicht 100% sicher sind, dass sie fertig sind. So sind sie perfekt!

Unverschämt schokoladig!

Ach ja, und eines habe ich vergessen zu erwähnen: Für diese Sauger braucht man definitiv ein Glas Milch.

Genießen Sie jeden Bissen!

Hier ist der handliche Dandy zum Ausdrucken.