MM Fragen und Antworten (OK? 10-4)

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Anmerkung von Pioneer Woman: Das obige Foto hat mit diesem Beitrag nichts zu tun. Ich wollte es nur posten.



Nach sechs Wochen Off/On-Reisen bin ich endlich zu Hause und werde wahrscheinlich eine Woche nicht duschen. (Warte…was?) Jetzt, wo ich dauerhaft ausgepackt bin, wird es wieder regelmäßiger posten… aber in der Zwischenzeit hat mein geliebter Marlboro-Mann die Lücke für mich abgebaut und Posts über die Landwirtschaft geschrieben. Wenn Sie nicht im Geringsten daran interessiert sind, über den Viehmarkt, den Betrieb von Kuhkälbern, Bullen, Landbewirtschaftung, Verbrennungen und künstliche Befruchtung zu lesen, entschuldige ich mich.

Wenn diese Themen jedoch Ihr Interesse wecken, finden Sie hier das vollständige Archiv seiner bisher verfassten Beiträge:

Rinder & Landwirtschaft Beiträge von Marlboro Man

Was den heutigen Beitrag betrifft, beantwortet Marlboro Man viele Ihrer Fragen zum Beitrag von letzter Woche über den Kuh-Kälber-Betrieb ... und über die Ranch im Allgemeinen. Ich danke Ihnen allen, dass Sie ihm die Gelegenheit gegeben haben, über sein Lieblingsthema neben dem Fußball zu sprechen.




F. Wenn Sie Färsen als Ersatz zurückbehalten, müssen Sie sie aus Gründen der genetischen Vielfalt auf einer anderen Weide mit einem anderen Bullen halten? Oder besamen Sie die Färsen und halten sie ohne Stier auf einer Weide?

A. Wir führen keine künstliche Besamung durch. Alle Färsen, die zum ersten Mal gezüchtet werden, werden allein auf der Weide gehalten. Die zum ersten Mal bei Färsen eingesetzten Bullen sind in der Regel jüngere Bullen mit niedrigem Geburtsgewicht. Wir verwenden jüngere Bullen, weil sie weniger wiegen und die Färsen schonen. Ein niedriges Geburtsgewicht bedeutet, dass von den Bullen erwartet wird, dass sie Kälber mit einem niedrigeren Geburtsgewicht zeugen; dies ist vorzuziehen für Färsen, die zum ersten Mal gezüchtet werden. Es erleichtert das Kalben.



F. Wird KI auch in der Rinderindustrie eingesetzt? Wenn ja, was sind die Vor- und Nachteile der KI-Nutzung?

Der Hauptvorteil von KI besteht darin, dass Sie bestimmte Genetiken diktieren können. Der größte Nachteil ist die Zeit und das Management, die erforderlich sind, um den Wärmezyklus der zu züchtenden Rinder zu synchronisieren – dann jedes Tier manuell zu besamen. Bei einem kommerziellen Betrieb (kommerziell bedeutet nur, dass wir Rinder für die Produktion von Rindfleisch züchten, im Gegensatz zu registrierten Betrieben, die versuchen, überlegene Genetik zu produzieren) ist es kostengünstiger, den Bullen seine Arbeit machen zu lassen. Er kann leicht erkennen, welche Kühe brünstig sind.

F. Haben Sie, abgesehen von der bloßen Anzahl von Kühen, eine künstliche Besamung in Betracht gezogen, um die Anzahl leerer Kühe zu reduzieren?

A. Der Versuch, den Brunstzyklus von 1.000 Kühen, die auf 12 Weiden verteilt sind, zu managen, würde die Besamung für uns unmöglich machen.

F. Wie behalten Sie den Überblick darüber, welches Tier zu welchem ​​Zweck verwendet wird? Haben Sie mehrere Rinderherden, die auf getrennten Parzellen grasen?

A. Unsere Ranch ist eingezäunt und in viele verschiedene Weiden eingezäunt. Teil unserer Arbeit ist es, die Weiden in einem überschaubaren Umfang zu bestücken und zu verfolgen, was auf jeder Weide beweidet wird. Normalerweise werden wir im Herbst und Frühjahr unsere Kühe und Jährlinge formen (zu den Pferchen sammeln und sortieren oder in einer Ecke einer Weide zu Pferd sortieren), um wie Vieh mit gleichem Vieh zu setzen. Das werden wir übrigens in den nächsten Wochen tun. Ich werde versuchen, einen Beitrag mit Fotos zu diesem Prozess zu erstellen)

F. Wie um alles in der Welt behalten Sie den Überblick über all Ihre Rinder, bis auf welches Vieh gezüchtet wurde und wie alt dieses ist und wann es Zeit ist, dass es losgeht ... und sie auseinander hält?

A. Wir halten das Vieh getrennt von Weiden. Die meisten der verschiedenen Tierarten, die wir betreiben, sind leicht zu unterscheiden. Herbstkühe bekommen im Winter Babys und Frühlingskühe nicht. Ochsen und Färsen lassen sich leicht anhand ihrer Geschlechtsidentifikatoren bestimmen. Ochsen und Färsen sind nicht annähernd so groß wie Kühe oder so klein wie Kälber. Das einzige, was sofort schwer zu erkennen ist, ist das Alter einer Kuh, aber sie werden im Allgemeinen nicht nach Alter getrennt, außer um die erste und zweite Kälberfärse getrennt zu halten. (Dies dient dazu, sie mit Bullen mit niedrigerem Geburtsgewicht zu züchten und um sie während der Abkalbezeit besser im Auge zu behalten.)

F. Wie schützen Sie Ihr Vieh vor Kojoten?

A. Wir kümmern uns selbst um einige von ihnen. Außerdem werden uns unsere staatlichen Fallensteller dabei helfen, die Zahl zu verringern. Kojoten sind Teil der Tierwelt in unserer Gegend, daher geht es nicht so sehr darum, sie vollständig zu eliminieren (was unmöglich ist), sondern ihre Zahl unter Kontrolle zu halten.

F. Wie viel tragen die Kinder bei?

A. Unsere Kinder sind jetzt für die Operation lebenswichtig. Sie wissen, wie man die Arbeit macht, und sie werden ziemlich gut darin. Dies geschieht nicht über Nacht. Tim und ich haben viel Zeit damit verbracht, mit ihnen zu arbeiten. In den früheren Jahren war es mehr Arbeit als hilfreich, sie mitzunehmen, aber das muss man tun, wenn man will, dass sie es lernen. Es gab viele Morgen, an denen ich lieber bis 5 Uhr geschlafen hätte, anstatt um 4:30 Uhr aufzustehen, um die vier zusätzlichen Pferde zu satteln. Aber jetzt bin ich so froh, dass ich es getan habe.

F. Zwei Fragen von einer Person, die keine Kuh ist: Wie würde sich eine Kuh durch einen Ölpumpenheber verletzen? Und hypothetisch – wie würden Sie damit umgehen, wenn eines Ihrer Kinder sagt, dass es das Leben auf der Ranch im Freien hasst und bei keiner der Kuh- oder Pferdearbeiten helfen möchte?

Eine Kuh reibt manchmal an den Platten um eine Pumpe herum und schlägt sie nieder oder löst sie, dann steckt sie ihren Kopf hinein und verletzt sich. Es kommt nicht sehr oft vor.

Was die Kinder angeht, würde es mich überhaupt nicht stören, wenn sie sagen würden, dass das Ranchleben nichts für sie ist. Als ich aufwuchs, hat mir das eigentlich nicht so gut gefallen. Es war viel Arbeit und ich hätte viel lieber zu Hause gesessen und am Samstagmorgen Zeichentrickfilme geschaut. Zum Glück war das keine Option. Ich möchte, dass meine Kinder wissen, wie man gute Viehzüchter ist und wie man die Arbeit auf der Ranch verrichtet. Aber vor allem möchte ich, dass sie lernen, wie man arbeitet. Wenn sie lernen, wie man arbeitet, können sie alles erreichen, was sie wollen.



F. Ich gehe davon aus, dass ein Teil der Produktion der besten Kälber die Verwaltung der Landnutzung ist – wie viel wird wann beweidet und wann/wie lange wird dieses Land ausgeruht oder einer anderen Nutzung zugeführt, bevor es für den Kuh-/Kälberanteil des verwendet wird wieder operieren?

A. Sie haben Recht. Der Schlüssel zu jeder Ranch-Operation ist die Verwaltung Ihres Landes. Es ist Ihre wichtigste Verantwortung. Wie und womit Sie Ihre Weiden bestücken, ist Teil dieses Prozesses. Wir betreiben keine Rotationsweide, sondern wechseln im Laufe der Jahre auf bestimmten Weiden ab. Sie könnten zwei Jahre lang Kühe auf einer Weide betreiben, dann für zwei zu Pferden gehen und dann für ein Paar Jährlinge machen. Sie alle grasen unterschiedlich.

F. Welche Weidemanagementpraktiken wenden Sie alle an? Gutes Gras muss für fette und glückliche Kühe gut sein. Wie stellen Sie also sicher, dass Ihre Weiden saftig und fruchtbar bleiben? Brennen? Düngen? Unkrautbekämpfung?

A. Wir verbrennen und Unkraut versprühen. Normalerweise verbrennen wir alles, was groß genug ist, um es zu brauchen, und versuchen dann, jedes Jahr die Hälfte der Ranch mit Unkraut (mit einem Luftsprüher) zu besprühen. Wir düngen nicht, da Sie bei den einheimischen Gräsern in dieser Gegend keinen großen Nutzen davon sehen.

F. Bewahren Sie einige dieser Bullen für Ihr eigenes Fleisch auf? Oder müssen Sie Fleisch in den Geschäften kaufen?

A. Wir machen beides. Ich fühle mich mit beiden Optionen sehr wohl. Ich habe keine Zweifel, wie die Rinder, die in die allgemeine Nahrungskette gelangen, behandelt oder behandelt werden. Ich kaufe nur erlesene oder bessere Steaks im Supermarkt, daher entsprechen sie normalerweise dem, was wir zu Hause aufziehen. Ich mag hausgemachte Hamburger lieber, aber das liegt normalerweise daran, dass der Fettgehalt etwas höher ist, also würden die meisten Leute das wahrscheinlich nicht mögen.

Wenn Sie einen Ochsen außerhalb der üblichen Nahrungskette kaufen möchten, können Sie eine lokale 4-H-Show besuchen. Sie müssen den Grand Champion nicht kaufen, wählen Sie einfach einen der mittelschweren Lenker. Dies ist nicht nur eine hervorragende Möglichkeit, ein gutes Ochsen zu kaufen, das sorgfältig gefüttert und aufgezogen wurde, sondern auch, um Ihre lokale Jugend zu unterstützen, die etwas über die Landwirtschaft lernt.

F. Ich bin neugierig, wie Sie die Kühe auswählen, die Sie an Ihre Familie füttern. Fertigen Sie sie mit Getreide oder sind sie ausschließlich mit Gras gefüttert?

A. Wir mästen normalerweise nur ein oder zwei gleichzeitig für unseren eigenen Bedarf und wir werden dies mit einer Getreideration tun. Persönlich mag ich den Geschmack von mit Getreide gefüttertem Rindfleisch besser als von mit Gras gefüttertem. Rinder müssen nur etwa 90 Tage lang mit einer Getreideration gefüttert werden, um als mit Getreide gefüttert zu gelten.

F. Mich würde interessieren, was die Frühindikatoren dafür sind, dass eine Kuh besser als eine andere als Zuchtkuh verwendet werden kann?

A. Wir tun dies basierend auf Bestätigung und Größe.

F. Haben Sie an der Universität Wirtschaftswissenschaften studiert? Oder Landwirtschaft? Oder…?

Ein Geschäft. Als ich zum ersten Mal aufs College ging, kam ich nicht zurück. Es dauerte ein paar Jahre, bis ich die Ranch vermisste.

F. Können Sie das Thema Zwillingskälber ansprechen?

A. Wir lassen sie auf der Kuh, wenn sie sie akzeptiert und es beiden gut geht. Sie müssen sie genau beobachten und wenn eines der Kälber Probleme hat, müssen Sie es mit der Flasche füttern oder versuchen, eine andere Kuh dazu zu bringen, das Kalb zu nehmen. (Leider hat man immer eine kleine Anzahl von Kühen, die kürzlich ein Kalb verloren haben.)

F. Bitte schreiben Sie über die Nachfolgeplanung und die Übergabe der Ranch an die nächste Generation. Ihre Familie ist damit offensichtlich sehr erfolgreich.

A. Ich habe darüber nachgedacht, einen Beitrag darüber zu schreiben, wie eine Ranch mit mehreren Generationen funktioniert. Ich setze das auf meine To-Do-Liste. Die Cliff-Notes-Version geht so: Sie brauchen viel harte Arbeit, eine gute Ausbildung und eine gute Familie.

Aber am wichtigsten ist, dass Sie ein gutes Maß an Glauben an Gott brauchen. Wie Ihnen jeder in der Landwirtschaft sagen kann, liegt so vieles nicht in unserer Hand.

F. Sind die Kühe/Kälber profitabler als der Anbau von Getreide wie Mais oder etwas anderem?

A. Reihenkulturen sind viel rentabler als Rinder. Dieses Gebiet (die Flint Hills) ist jedoch zu felsig, weshalb das meiste davon nie gepflügt wurde. Aber das bedeutet, dass es noch seine einheimischen Gräser hat, die sich hervorragend zum Weiden von Rindern eignen.

F. Wie viel Wasser trinken Rinder – und wie versorgen Sie sie mit Ausnahme von Teichen?

A. Unser gesamtes Wasser kommt aus Teichen oder Bächen. Wir bekommen viel Regen, damit Teiche in unserer Gegend funktionieren. Wenn Sie weiter nach Westen kommen und der Niederschlag abnimmt, werden die Menschen eine Art Brunnenwasser verwenden, normalerweise mit einer Windmühle.

F. Wie schwierig ist die Entwöhnung? Ich hatte eine Urgroßmutter auf einer Farm in Leavenworth, Kansas und kann mich erinnern, dass ich einige Nächte zum Klang von Kälbern eingeschlafen bin. Mir wurde gesagt, dass sie entwöhnt werden und nach ihren Müttern schreien.

A. Natürlich werden Kälber in den ersten Tagen, an denen sie von ihren Müttern getrennt sind, heulen, aber bis wir die Kälber entwöhnen, müssen sie sich absetzen. Ein großes Kalb trinkt so viel Milch pro Tag, dass es für die Kuh schwer werden kann. Wir scherzen immer, dass einige der Kühe bereit zu sein scheinen, in die Buchten zu gehen. Es ist, als würden sie sagen, Okay, er/sie gehört ganz dir, ich bin bereit für eine Pause.

F. Ist ein Ochse die wichtigste Rindfleischsorte, die Menschen essen? Verkaufen Sie die Kälber für Kalbfleisch?

A. Ochsen und Färsen sind die primären Arten. Wir machen kein Kalbfleisch. Ich persönlich kenne niemanden, der Kalbfleisch macht.

F. Welche anderen Kurse empfehlen Sie jemandem, den Sie während des Studiums besuchen möchten, wenn er Farmer oder Viehzüchter werden möchte?

A. Sie brauchen grundlegende Ag-Klassen, aber auch Wirtschaft, Finanzen, Marketing – und in der heutigen Zeit wahrscheinlich Kommunikation.

F. Ich war neugierig, wie Ihre Familie mit der Viehzucht angefangen hat und wie Sie das Geschäft mit Ihrem Bruder führen. Wohnt er auch auf deiner Ranch und teilst du dir alle Aufgaben zu gleichen Teilen?

A. Mein Bruder und ich haben getrennte Betriebe, aber wir arbeiten sehr eng zusammen. Er hat seine Ranch, für die er verantwortlich ist und ich meine, aber wir helfen uns gegenseitig und arbeiten viel zusammen. Einer der Vorteile, einen Vater und einen Bruder im selben Geschäft zu haben, ist ein integriertes Beratungsteam. Gemeinsam treffen wir bessere Entscheidungen.

F. Wie lange halten Sie eine Kuh durchschnittlich für die Zucht und auch die Ochsen? UND werden die Zuchtkühe für den Markt verkauft oder woanders hingeschickt?

A. Normalerweise züchten Sie eine Färse im Alter von 1 bis 1,5 Jahren. Kühe werden während ihres gesamten Zuchtlebens gehalten und dann verkauft, in der Regel an einen Packer, der sich auf ältere Tiere spezialisiert hat.

F. Wenn die Trächtigkeit 9 Monate beträgt und die Kälber nach 8 Monaten entwöhnt werden, was passiert in den anderen 7 Monaten, bevor sie auf den Markt kommen (da die Dinge als 2-Jahres-/24-Monats-Operation angelegt waren). Ist es reine zusätzliche Zeit für die Kälber, an Größe zuzunehmen? Ich bin gespannt, weil ich mich frage, ob es jemals möglich wäre, den Zyklus zu verkürzen oder die Überlappung bei einem verpassten Brutslot zu verdichten. Oder werden die Rinder immer von Oktober bis Dezember gekauft?

A. Der Zyklus wurde so weit wie möglich komprimiert. Nach dem Absetzen der Kälber werden sie an die nächste Phase verkauft, einen Jährlingsbetrieb. Ich werde das später behandeln, aber im Grunde werden sie auf Gras oder Weizen betrieben und von 400-500 Pfund auf 700-800 Pfund angebaut. Dann werden sie an einen Futterplatz oder einen ähnlichen Betrieb verkauft.

F. Apropos, ist der Zeitrahmen für den Kauf etwas, das die Viehzüchter oder die Käufer festlegen? Gibt es einen Grund, warum Sie keinen ähnlichen Zyklus von Frühjahrskälbern haben können, wenn die Käufe im Juni/Juli ein Jahr später erfolgen?

A. Der Viehzüchter legt den Zeitpunkt für den Verkauf seiner Kälber fest. Die Entwöhnungszeit wird durch die Vegetationsperiode des Grases auf der Ranch bestimmt, von der die Rinder stammen. Sie möchten, dass die primäre Wachstumszeit des Kalbes mit der Zeit zusammenfällt, in der das Gras den höchsten und besten Proteingehalt hat.

F. Ist es ein Grund, warum Sie das Herbstkalben bevorzugen, weil Sie in einem Breitengrad/Klima leben, das es sehr jungen Kälbern ermöglicht, im Winter zu leben? Muss ein Rancher weiter nördlich das bei seiner Kosten-Nutzen-Analyse berücksichtigen?

A. Ja. Je weiter nördlich man kommt, desto schwieriger wird es im Winter für die Waden. Wenn Sie bei einem Schneesturm kalben, ist das für niemanden gut. Auch in Gebieten, in denen Ihr Gras im Winter ruht, benötigen Herbstrinder viel mehr Futter, um den Winter zu überstehen. Das südliche Klima ist also eher förderlich für fallende Kühe.

F. Hier ist eine Frage, die nicht ganz damit zu tun hat … waren Sie überrascht von dem Ruhm und Reichtum, den dieser Blog gebracht hat?

A. Alles an dem Blog war eine Überraschung. Was Ruhm und Reichtum angeht, sage ich den Leuten immer, dass es unmöglich ist, in Pawhuska berühmt zu sein. Jeder hier kennt jeden und für die meisten bin ich immer noch der Typ, mit dem sie auf die High School gegangen sind oder der Sohn meines Vaters oder der Enkel meiner Großmutter. Und Ree ist meine Frau oder die Mutter der Kinder. Und den Kühen und Pferden ist das wirklich egal. Der einzige, der wirklich von all den Veränderungen betroffen ist, ist Charlie. Sein Ego gerät ein wenig außer Kontrolle.

F. Es ist ganz klar, dass Sie sich hervorragend um Ihre Tiere kümmern, aber ich bin gespannt, ob es gut für die Kühe ist, so hintereinander gezüchtet zu werden? Wie viele Jahre brütet jede Kuh? Scheint, als ob es hart für sie sein muss, die ganze Zeit schwanger zu sein und zu stillen??

A. Solange wir uns gut um sie kümmern, während sie schwanger sind und stillen, geht es ihnen gut. Es kommt wirklich darauf an, sicherzustellen, dass sie die richtige Ernährung und Pflege erhalten, damit sie gesund und glücklich bleiben können.

F. Können Sie etwas mehr sagen, warum einige der Babykälber sterben?

A. Es gibt viele Möglichkeiten für Kälber zu sterben. Krankheit, Geburtsprobleme und Kojoten sind die Hauptprobleme, die wir haben. Aus diesem Grund benötigen sie eine ständige Verwaltung und Überwachung.

F. Sind die Proteinwürfel, die Sie erwähnt haben, dieselben wie Kuchenfutter, über das PW in früheren Beiträgen über das Füttern gesprochen hat? Auch das ergänzende Mineral, ist das, was man auch Salzlecksteine ​​nennen könnte?

A. Ja und ja – obwohl wir in unserer Gegend Salz und Mineralien aus Säcken verwenden, keine großen Blöcke. Wir legen sie in Kübel, die in strategischen Bereichen jeder Weide platziert werden.

F. Wie um alles in der Welt behalten Sie den Überblick über all Ihre Rinder, bis auf welches Vieh gezüchtet wurde und wie alt dieses ist und wann es Zeit ist, dass es losgeht ... und sie auseinander hält?

was macht man zum muttertag

A. Die kurze Antwort lautet: Wenn Sie sie im Herbst bearbeiten, trennen Sie sie in Gruppen und halten sie auf getrennten Weiden. Die Realität ist, es ist eine ständige, ununterbrochene Arbeit. Das Sortieren und Formen von Rindern, um sie in Ordnung zu halten, ist ein großer Teil unserer Arbeit.

F. Ich habe eine Frage! Sie haben erwähnt, dass Ochsen mehr wert sind und Sie eine 50/50-Aufteilung zwischen Ochsen/Färsen annehmen. Ich habe ein Interview mit einem Milchbauern gelesen, der erwähnte, dass er bei seinen Milchkühen Spermasortierung und künstliche Besamung einsetzt – so haben sie hauptsächlich Färsenkälber, die auf dem Hof ​​bleiben und gemolken werden, sobald sie ausgewachsen sind. Ist es für Sie praktisch und/oder kostengünstig, etwas Ähnliches zu tun, um hauptsächlich Ochsen zu bekommen?

A. Siehe oben. Es ist derzeit weder praktikabel noch kostengünstig. Es mag in der Zukunft liegen, aber das fühlt sich noch in weiter Ferne an.

F. Was ist der Unterschied zwischen Ochsen/Färsen?

A. Ochsen sind männlich und Färsen sind weiblich.

F. Wie haben Sie all diese Prozesse gelernt? Hat dein Vater es dir beigebracht? Hast du dafür eine Schule bekommen?

A. Ich habe einfach daraus gelernt. Es gibt viel zu wissen, aber das meiste ist nur gesunder Menschenverstand, der durch jahrelange Erfahrung gewonnen wurde.

F. Gibt es wirklich so etwas wie ein (reines) Tier, das mit Gras gefüttert wird?

A. Ja. Sie sind nur Rinder, die ausschließlich auf Gras aufgezogen wurden. Es gibt Leute, die sich darauf spezialisiert haben, nur mit Gras gefüttertes Rindfleisch zu züchten.

F. Bin ich es nur oder hat dieses Kalb einen gereizten oder bösen Gesichtsausdruck?

A. Er sieht ein wenig genervt aus.

F. Ich weiß, dass der Tag nur so viele Stunden hat und Arbeit Arbeit ist, aber sind Hühner zu viel zusätzliche Arbeit?

A. Ja. Hühner sind böse.

Anmerkung von PW: Ich bekomme bald Hühner! Heh heh he.

F. Welche Rinderrasse züchten Sie? Kreuzungen?

A. Wir züchten hauptsächlich Angus-Rinder, aber wir haben einige Brangus und mein Bruder hat seine Herefords.

F. Und behalten Sie alle Färsen zur Zucht zurück, oder werden einige von ihnen mit den Ochsen verschifft? Was ist auch falsch an einem Brahma-Einfluss?

A. Die meisten unserer Färsen werden mit den Ochsen verschifft. Nur die besten Färsen werden für die Zucht gehalten.

Einige Käufer mögen Brahmas nicht. Brahmas haben eine dünnere Haut und vertragen die Kälte nicht so gut wie reine Angus- oder mehr englische Rinder. Die Kehrseite ist, dass sie mit heißem Wetter besser umgehen, weshalb viele Menschen in den Südstaaten Rinder mit Brahma-Einfluss haben.

F. Gibt es einen Haufen Bullen, die sich in der Junggesellenherde vermischen? Wenn ja, kämpfen die Bullen untereinander um ein Date? Wenn die Bullen kämpfen, gibt es dann jemals die Befürchtung, dass sie sich gegenseitig schaden könnten? Und schließlich, kochen Bullen wirklich, wenn sie die Farbe Rot sehen?

A. Ja, die Bullen kämpfen untereinander und verletzen sich gelegentlich gegenseitig. Das ist ein weiterer Kostenfaktor für das Geschäft.

Ein Bulle ist entweder Cookoo oder er ist es nicht (manche Bullen sind einfach verrückt) Die Farbe Rot ist nicht das Problem.

F. Können Sie mehr über grasgefüttertes, biologisches, grasveredeltes usw. Rindfleisch sprechen und was die verschiedenen Begriffe für den Verbraucher bedeuten?

A. Dies ist ein weiteres Thema, über das ich schreiben muss. Das werde ich demnächst mal versuchen.

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