Bakerella S Signature Cupcake Pops
Das herzhafte Rezept von gestern war nur eine vorübergehende Abweichung von dem verrückten Zucker-High, das wir in der letzten Woche hatten. Aber der Spaß muss weitergehen.
Hinweis: Wenn Sie nach dem Lesen dieses Beitrags ein salziges Rezept benötigen, machen Sie bitte diese heute.
Wir müssen Cupcake Pops machen. Cupcake Pops müssen wir machen. Bakerella eines Tages von dieser kostbaren Idee, und die Welt war von ihnen verzaubert. Martha Stewart liebte sie so sehr, dass sie Bakerella aus heiterem Himmel in ihre Show einlud. Die Geschichte wird lustig, als Bakerella sich dann umdrehen und ihren Chef fragen muss, ob sie frei haben könnte. Ihr Chef, der wie alle anderen in Bakerellas Leben außer ihrer Mutter keine Ahnung von Bakerellas Website nebenbei hatte, sagte: Wofür ?
Das hat mich zum Lächeln gebracht.
Nimm es weg, Bakerella!
Beginnen Sie mit einem Blech voller Kuchenbällchen. So stellt Bakerella sie her:
Jeder sollte mindestens einmal in seinem Leben Kuchenbällchen machen.
Um Cupcake-Pops herzustellen, benötigen Sie einen dieser Miniatur-Dekoausstecher. (Nun, du nicht haben es haben. Sie könnten wahrscheinlich formen Sie die Kugeln in die Form, die Sie brauchen. Aber dieser Weg ist schneller und kinderleichter.) Dieser kleine Ausstecher kommt in einem größeren Set und wird bei Williams-Sonoma oder anderen Backzubehörgeschäften verkauft.
Schnappen Sie sich eine Kuchenkugel und rollen Sie sie in Ihren Händen, um eine leicht ovale Form zu bilden.
Setzen Sie die Kuchenkugel so in den Ausstecher ein, dass ein Teil davon auf der anderen Seite herausragt.
Wenn Sie es dann aus dem Ausstecher ziehen, hat es eine Cupcake-Form! Süß.
Hier ist ein anderes.
Legen Sie die Kuchenkugel in den Ausstecher.
Und übrigens, drücken Sie die Kanten ein wenig nach oben, nur um den Poufy-Hügel oben zu übertreiben.
Drücken und formen Sie auch den Teil der Kuchenkugel, der sich direkt am Boden des Ausstechers befindet, damit er alle Lücken ausfüllt.
Einfach ein bisschen damit arbeiten. Du wirst es in den Griff bekommen.
Ta-Da!
Jetzt einfach auspacken…
Und stellen Sie es auf ein Tablett, während Sie alle anderen formen.
Als nächstes nehmen Sie etwas Schokoladenrinde und schmelzen sie in einer Schüssel oder einem Wasserbad. Bakerella stellt die Schokolade gerne in 30-Sekunden-Intervallen in einer Schüssel in die Mikrowelle.
Sie können auch diese verwenden, die Sie in Süßwaren- oder Hobbygeschäften finden.
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Wenn die Schokolade geschmolzen ist, halten Sie die geformte Cupcake-Kugel in der Hand und tauchen den Boden in die Schokolade. Drehen Sie es sofort auf den Kopf, damit es leicht nach unten tropfen kann.
Legen Sie es mit der Vorderseite nach unten auf ein Blatt Wachspapier und tauchen Sie sofort einen Lolipop-Stick (wieder im Bastelgeschäft erhältlich) in die Schokolade und stecken Sie ihn vorsichtig in den Boden des Pops.
Lassen Sie es in Ruhe und lassen Sie es eine Weile einwirken.
Wenn die Schokolade fest ist…
Tauchen Sie es in eine andere Farbe von schmelzender Schokolade – Pink ist schrecklich süß.
Tauchen Sie es nur bis zur Höhe des Schokoladenbodens ein; versuche nicht darüber hinauszugehen.
Sofort umdrehen, damit das Rosa leicht abtropfen kann. Wenn große Lücken vorhanden sind, die sich nicht ausfüllen, können Sie das Rosa mit einem Zahnstocher etwas nach unten ziehen.
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Aber die Natur der Cupcake-Pops ist das tropfende, unvollkommene Aussehen … also versuche nicht, sie zu ordentlich zu machen!
Zum Schluss einfach ein M & M darüber legen und mit süßen, bunten Streuseln bestreuen.
Und stecken Sie den Stick in einen Styroporblock, damit die Schokolade fest werden kann.
Styropor erhalten Sie in Hobby- und Bastelgeschäften. Es ist billig und Sie können den gleichen Block immer wieder verwenden – jedes Mal, wenn Sie Cupcake-Pops machen!
Also hier noch ein Blick:
Tauchen Sie die geformte Kuchenkugel.
Legen Sie es mit der Vorderseite nach unten auf Wachspapier.
Setzen Sie einen Lolipop-Stick ein und lassen Sie die Schokolade fest werden.
Tauchen Sie die andere Seite in eine kontrastierende Schokoladenfarbe.
Drehe es um…
Dekorieren Sie es mit einem M & M und Streuseln…
Und stecken Sie es in ein Stück Styropor und lassen Sie es aushärten.
Wiederholen Sie dies Dutzende Male, bis Sie einen entzückenden Haufen Cupcake-Pops haben.
Versuche es! Es ist so eine lustige Aktivität für eine Gruppe von Mädchen, eine Geburtstagsfeier, eine Dusche oder ein anderes Treffen.
Ich kann nicht wirklich einen Raum voller Jungs sehen, die direkt in diese Aktivität eintauchen, aber man weiß nie.
Liebe,
Pionierfrau
PS Hat jemand Salz, das ich mir ausleihen kann? Ich brauche nur einen Treffer. Ich gebe es gleich zurück.
Hilfreicher Link: Hier ist das Cupcake Pop-Tutorial zu Bakerella:
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