Fall-off-the-Bone Slow Cooker glasierte Rippchen

Fall Off Bone Slow Cooker Glazed Ribs



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Saftige, auseinander fallende Rippchen, die den ganzen Tag im Slow Cooker zubereitet werden.



Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:8Portionen Vorbereitungszeit:0Std10Minuten Kochzeit:8Std0Minuten Gesamtzeit:8Std10Minuten Zutatenzwei

Pakete Schweinelende-Rückenrippen (jeweils etwa 2 1/2 bis 3 Pfund)

1

ganze große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

12

ganze Knoblauchzehen, geschält



1 Teelöffel.

koscheres Salz

1/2 TL.

schwarzer Pfeffer

1 C.

Pflaumenkonserven



1/2 c.

Ketchup

1/2 c.

Barbecue Soße

Mehrere Spritzer scharfe Soße

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Schneiden Sie die Rippchen in zwei Hälften und legen Sie sie in den Slow Cooker. Fügen Sie die Zwiebeln, den Knoblauch, das Salz und den Pfeffer hinzu, legen Sie den Deckel auf den Herd und kochen Sie ihn 8 Stunden lang auf niedriger Stufe stören die Rippen.

Die gesamte Kochflüssigkeit abseihen und darauf achten, dass weder Knoblauch noch Zwiebeln verloren gehen. Als nächstes die Soße herstellen. Kombinieren Sie die Konfitüre, den Ketchup, die Barbecue-Sauce und die scharfe Sauce in einer mittelgroßen Schüssel und rühren Sie um, bis alles kombiniert ist.

Gießen Sie die Sauce über die Rippen und verwenden Sie eine Zange, um die Rippen so weit wie möglich in der Sauce zu bewegen. Beachten Sie, dass die Rippen zu diesem Zeitpunkt auseinanderfallen, sodass Sie nicht zu grob damit umgehen können. Setzen Sie den Deckel auf den Slow Cooker und halten Sie die Rippchen 20 Minuten lang warm, oder bis Sie sie brauchen.

Serviere sie auf einem Teller, wenn sie so weit reisen können, ohne in Stücke zu fallen. Saftig und lecker!

Nummer 5151

Hallo Freunde! Sie werden niemals zartere Babyrückenrippen erleben als die, die Sie in einem Slow Cooker zubereiten. Unter diesem Deckel passiert eine Art verrückte Magie, das sage ich euch!

Ein Fehler (den man wirklich kaum als Fehler bezeichnen kann, weil sie auf jeden Fall gut schmecken) kann ich bei der Zubereitung von Rippchen in einem Slow Cooker machen, wenn die Sauce die ganze Zeit zusammen mit den Rippchen gekocht wird. Das Problem dabei ist, dass die Rippchen beim Kochen so viel Flüssigkeit abgeben, dass die Sauce wässrig wird und nicht an den Rippen klebt. Also füge ich die Sauce hinzu, nachdem die Rippchen gekocht sind – funktioniert viel besser!

Wenn Sie ein Fan von Rippen sind, die glatt vom Knochen fallen. . . Hier erwartet Sie ein himmlisches Erlebnis.

Die Rippenstangen halbieren. . .


Und legen Sie sie in einen 6-Quart- (oder größeren) Slow Cooker.


Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. . .


Dann den Deckel auf den Herd legen und 8 Stunden auf niedriger Stufe garen, dabei darauf achten, den Deckel nicht anzuheben oder die Rippchen anderweitig zu stören.


So sehen sie nach dieser Zeit aus. Total komisch, aber sie werden gleich super lecker. Beginnen Sie damit, die gesamte Kochflüssigkeit abzusieben, und achten Sie darauf, dass weder Knoblauch noch Zwiebeln verloren gehen. (Entfernen Sie die Rippen und gießen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb, wenn Sie vorsichtig sein möchten.)


Als nächstes die Soße herstellen. Kombinieren Sie Pflaumenkonserven (oder Aprikosen!), Ketchup, Barbecue-Sauce und scharfe Sauce in einer mittelgroßen Schüssel. All die würzigen, klebrigen, würzigen guten Dinge im Leben.


Und rühre es um, bis alles kombiniert ist.


Was kann ich mit übrig gebliebenen Brathähnchen machen?

Die Sauce über die Rippchen gießen. . .


Und benutze eine Zange, um die Rippchen so weit wie möglich in der Sauce zu bewegen. Beachten Sie, dass die Rippen zu diesem Zeitpunkt auseinanderfallen, sodass Sie nicht zu grob damit umgehen können.


Ich meine . . . Sieh dir an, wie leicht der Knochen herauskommt! Es ist eine verrückt gewordene Welt, das sage ich dir.


Serviere sie auf einem Teller, wenn sie so weit reisen können, ohne in Stücke zu fallen.


Saftig und lecker!

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