French Onion Soup Stuffed Mushrooms
Champignons gefüllt mit der ganzen Güte der französischen Zwiebelsuppe. Eine köstliche Vorspeise für Ihr Weihnachtsessen! Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:8Portionen Vorbereitungszeit:0StdzwanzigMinuten Kochzeit:0Std30Minuten Gesamtzeit:0StdfünfzigMinuten Zutaten2 EL. Butter zwei ganze große Zwiebeln, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 1/4 c. Rinderbrühe 7 Spritzer Worcestershiresauce Spritzer Rot- oder Weißwein 1/2 c. Geriebener Greyerzerkäse (kann Schweizer verwenden) Koscheres Salz 24 ganze weiße oder Crimini-Pilze, gewaschen und Stiele entfernt Gehackte PetersilieDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anfahrt In einer mittelgroßen Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln zugeben und unter gelegentlichem Rühren 15 bis 20 Minuten anbraten, bis sie sehr weich sind. Spritzen Sie in Wein, Brühe und Worcestershire. Weitere 5 Minuten kochen lassen, oder bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Beiseite legen. 1 EL Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die Pilze hinzu und werfen Sie sie 2 Minuten lang um, nur um den Kochvorgang zu starten. Pilze mit Salz bestreuen.
Champignonkappen mit der Vorderseite nach unten in eine Auflaufform legen. Den Hohlraum mit sautierten Champignons aufhäufen, dann Gruyère darüberstreuen. 10 Minuten bei 325 Grad backen. Den Grill anschalten und einige Minuten grillen, bis die Oberseite des Greyerzers anfängt zu blubbern und leicht braun zu werden.
Gehackte Petersilie darüberstreuen und servieren.
Wichtiger Hinweis: Dieses Rezept hat absolut nichts mit Thanksgiving zu tun.
Ich bin so froh, dass ich das rausbekommen habe. Ich fühle mich gereinigt!
Ich habe diese kleinen Pilzvorspeisen gestern aus zwei Gründen geschlagen:
1. Ich liebe gefüllte Champignons in jeder Form und denke immer an lustige kleine Variationen.
2. Ich wollte.
Sie werden diese lieben! Machen Sie sie für eine Thanksgiving-Vorspeise oder eine (schneller Vorlauf!) Weihnachtsfeier. Beobachten Sie, wie sie vor Ihren Augen verschwinden.
(Und hier sind ein paar andere Pilzrezepte, wenn Sie eine Abwechslung haben möchten):
Original gefüllte Champignons
Mit Brie gefüllte Champignons
Beginnen Sie damit, eine Zwiebel von der Wurzel bis zur Spitze zu halbieren. Als nächstes die Haut abziehen und die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
Butter in einer mittelgroßen Pfanne schmelzen.
Zahl 100 Bedeutung
Die Zwiebeln hineingeben und herumwerfen.
biblische Bedeutung von Schmetterlingen
Etwa fünfzehn Minuten kochen lassen, dann Wein und Brühe einfüllen.
Sie können den Wein weglassen, wenn Sie ein braves Mädchen oder ein guter Junge sind.
Wenn es um das Kochen mit Wein geht, bin ich kein gutes Mädchen.
Ich bin auch kein Junge.
Mir ist klar, dass das keinen Sinn machte.
Lassen Sie die Zwiebeln etwa 5 Minuten kochen, bis die meiste Flüssigkeit verschwunden ist. Dann in etwas Worcestershire-Sauce spritzen. Rühren Sie es um, um es zu kombinieren.
Nimm ein paar Pilze und ziehe die Stiele ab.
Etwas Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Die Pilze einwerfen.
Streuen Sie ein wenig Salz darüber und werfen Sie sie dann einfach herum, um sie ein paar Minuten lang zu kochen.
Aber nur ein Paar.
Die Pilzkappen in eine Auflaufform geben.
Füllen Sie die Kappen mit einer schönen Menge Zwiebeln. Sie wollen diese Sauger schmecken!
Als nächstes reiben Sie etwas Gruyère-Käse.
Novene bis St. Dymphna
Yum und eine Hälfte.
(Sie können auch Schweizer verwenden.)
Streuen Sie eine großzügige Menge Greyerzer auf die Pilze.
Dann backen Sie sie in einem 325-Grad-Ofen etwa 10 bis 15 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen ist. Dann den Grill im Ofen hochdrehen und einige Minuten grillen lassen, oder bis sie gerade anfangen, oben braun zu werden.
Yum!
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Zum Schluss noch etwas gehackte Petersilie darüberstreuen.
Am Boden werden sie schön feucht...
Sie können sie also für eine Sekunde auf ein Papiertuch legen, um die überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Serviere sie hungrigen Menschen.
(Dazu gehören Sie!)
Sie werden sie absolut lieben.
Hier ist das ausdruckbare:
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