So starten Sie einen Gemüsegarten in Ihrem Garten

How Start Vegetable Garden Your Backyard

Es gibt keinen besseren Zeitpunkt, um zu lernen, wie man einen Gemüsegarten anlegt, als jetzt! Im Laden gekauftes Gemüse ist in Geschmack, Qualität oder der totalen Zufriedenheit, etwas selbst anzubauen, einfach nicht zu vergleichen. Ree Drummond hat einen blühenden Gemüsegarten auf der Ranch und baut auch frische Kräuter zum Kochen an. Auch wenn Sie keinen großen Platz für Ihren Garten wie Ree haben, gibt es viele neue Pflanzensorten, die in Behältern auf Ihrem Deck, Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon gedeihen können.

Damit Ihre Pflanzen gedeihen, sorgen Sie dafür, dass sie mindestens 6 bis 8 Stunden direkter Sonne ausgesetzt sind – ohne zu knausern! (Plu, die meisten Gemüsesorten produzieren einfach nicht im Schatten.) Sie sollten Ihren Garten oder Ihre Behälter auch in der Nähe Ihres Zapfens aufstellen, damit Sie während Trockenperioden kein Wasser über den gesamten Garten schleppen müssen. Und es gibt gute Nachrichten, wenn Sie ein Zögerer sind: Viele Warmwetterpflanzen, wie Tomaten- und Auberginentransplantationen, können immer noch in den Boden gehen, wenn die Temperaturen an Ihrem Wohnort bereits in die Höhe schnellen. Einige schnell wachsende Pflanzen wie Spinat und anderes Gemüse können sogar im Spätsommer für eine Herbsternte gepflanzt werden.

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Wir haben alles zusammengetragen, was Sie wissen müssen, um jetzt einen Gemüsegarten anzulegen, unabhängig von der Größe Ihres Platzes.

Wie baue ich einen Gemüsegarten?

Sie haben vielleicht große Pläne, während Sie von Ihrem Gemüsegarten träumen, aber halten Sie durch! Es ist am besten, klein anzufangen und aus Erfahrung zu lernen, bevor Sie zu viel Zeit und Geld investieren (und Sie werden muss es doch pflegen!). Beginnen Sie mit einem Grundstück, das nicht größer als 10' x 10' oder kleiner für Ihren ersten Versuch ist, oder probieren Sie mehrere Töpfe auf Ihrem Deck, Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon aus. Die Behälter sollten mindestens 16 Zoll tief sein, damit sich die Wurzeln strecken können, obwohl ein Blumenkasten für flach verwurzelte Pflanzen wie Salat in Ordnung ist.

Was soll ich in meinem Garten anbauen?

Es mag offensichtlich erscheinen, aber wachsen Sie, was Sie lieben! Es macht keinen Sinn, eine Rekordernte an Zucchini zu haben, wenn Sie sie hassen. Wenn es Ihr erster Garten ist, bleiben Sie bei Gemüse, das nicht zu wählerisch ist. Dazu gehören Mesclun (gemischter Salat), Spinat, Mangold und Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Oregano. Sowohl Stangenbohnen – die etwas zum Klettern brauchen – als auch Buschbohnen sind ebenfalls eine gute Wahl, weil sie fruchtbar sind und nicht viel Verhätscheln brauchen. Gurken und die meisten Kürbisse sind auch nicht wählerisch und können direkt in den Boden gesät werden. Lesen Sie einfach das Etikett der Samen, um sicherzustellen, dass Sie genügend Platz für sie haben, da einige Arten sich über 2,50 m oder mehr ausbreiten können.

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Soll ich Samen oder Transplantate pflanzen?

Wahrscheinlich beides. Einige schnell wachsende Gemüse wachsen leicht aus Samen und können direkt in Ihren Garten oder Ihre Töpfe gesät werden (dazu gehören die meisten Gemüse, Bohnen und Kürbisse). Andere, wie Tomaten und Paprika, eignen sich oft besser für neue Gärtner, wenn es sich um Transplantationen aus lokalen oder Online-Gärtnereien handelt.

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Es ist auch das Thema Zeit zu berücksichtigen. In Regionen, in denen die Vegetationsperiode kurz ist, müssen Sie die Samen für wärmeliebende Pflanzen wie Auberginen Wochen vor dem Aussetzen im Haus anpflanzen. Andernfalls haben die winzigen Sämlinge nicht genug Zeit, um zu reifen und zu fruchten, bevor die kühleren Temperaturen im Herbst eintreffen.

Vergessen Sie auch nicht, Blumen zu pflanzen.

Hier ist ein häufiger Anfängerfehler: Nicht pflanzen Blumen in der Nähe Ihres Gemüses. Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern ziehen auch die Bestäuber an, die in Ihrem Garten viel zu tun haben! Viele Gemüsesorten brauchen Bestäuber, um Früchte zu produzieren. Wenn Sie beispielsweise keine Blumen wie Ringelblumen, Kapuzinerkresse oder süße Alyssum pflanzen, erhalten Sie möglicherweise Gurkenblüten, aber keine Früchte, oder Sie erhalten funky geformte Früchte.

Blumen müssen nicht in einem separaten Bett oder Topf sein. Mischen Sie sie einfach zwischen den Reihen oder im selben Topf wie Esswaren.

Wie oft sollte ich meinen Garten gießen?

Einweichschläuche liefern Wasser direkt an die Wurzeln der Pflanzen, aber auch eine gute, altmodische Gießkanne oder ein Schlauch funktioniert gut. Wenn es in letzter Zeit nicht geregnet hat, stecken Sie Ihren Finger in den Boden. Wenn es völlig trocken ist, ist es Zeit zu gießen. Wenn nicht, warte noch ein oder zwei Tage. Gefäße trocknen schneller aus als im Boden eingelassene Pflanzungen, also behalte sie im Auge, besonders wenn sie aus porösen Materialien wie Ton oder Keramik bestehen. Je größer Ihre Kübelpflanzen werden, desto genauer müssen Sie sie auch beobachten. In der heißesten Zeit des Sommers müssen Sie möglicherweise täglich gießen.

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Achten Sie genau auf Ihre Babypflanzen.

Schauen Sie jeden Tag nach Ihren Babys und reißen Sie Unkraut, wenn es auftaucht, weil es Feuchtigkeit und Nährstoffe raubt. Füttern Sie regelmäßig mit einem ausgewogenen Dünger, gemäß Packungsanleitung. Etwas wie 5-5-5 auf dem Etikett – das den Stickstoff-, Phosphor- und Kaliumgehalt angibt – ist ausreichend.

Verwenden Sie organische Düngemittel mit Vorsicht, wenn Sie Haustiere haben: Sie sind großartig, aber Haustiere werden oft von ihrem stinkenden Geruch angezogen und können sie aufnehmen, was kann schwere Magen-Darm-Beschwerden verursachen .

Achten Sie schließlich auf alles, was in Ihrem Garten neu oder seltsam ist, wie z. B. funky Käfer oder gelbe oder violette Blätter, die auf Krankheiten oder Nährstoffmangel hinweisen können. Wenn Sie etwas faul sehen, wenden Sie sich an den Coop-Erweiterungsdienst Ihres örtlichen Universitätsbezirks, um Hilfe bei der Identifizierung und Behandlung von Problemen zu erhalten (finden Sie Ihren Hier ).

Was Sie brauchen, um einen Garten zu beginnen