10 Best Tortilla Presses You Can Make Homemade Tacos Whenever You Please
Wenn Sie zu Hause mexikanisches Essen oder Tex-Mex zubereiten, können Sie im Laden gekaufte Tortillas gegen die frische, hausgemachte Art austauschen. Auch das ist nicht schwer: Sie brauchen nur ein paar Grundzutaten (Masa Harina, Salz und Wasser) und eine der besten Tortillapressen.
Für Uneingeweihte ist eine großartige Tortillapresse der Schlüssel zu perfekt flachen Tortillas zu Hause. Im Gegensatz zu anderen Küchengeräten sind Tortillapressen drahtlos und hitzefrei und werden normalerweise zur Herstellung von Maistortillas (Masa) verwendet – nicht von denen mit Weizenmehl. Anfänger finden Masa Harina in der Nähe des Maismehls im Lebensmittelgeschäft. Sie werden wahrscheinlich mehrere verschiedene Marken und Sorten sehen, und die meisten werden gut funktionieren. Aber das Wichtigste, an das Sie sich erinnern sollten, ist, kein normales Maismehl zu kaufen. Für die Herstellung von Masa wird Mais gekocht und in Kalkwasser eingeweicht, wodurch die äußere Hülle entfernt wird und ein feineres Ergebnis entsteht, das zu besseren Tortillas führt.
Sobald Sie Masa beherrschen und die beste Tortillapresse für Ihren Stil und Ihr Budget gefunden haben, können Sie mit dem Pressen beginnen! Achten Sie darauf, Ihre frischen Tortillas in Rezepten wie Ree Drummonds , , und zu verwenden. Oder Sie gehen noch einen Schritt weiter und verwandeln Ihre neuen Tortillas in frisch gebratene !
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Diese leichte Aluminiumpresse ist genau wie die Freundin von Ree, die ihre Tortillas herstellt. Es ist auch preiswert!
