50 beste Blumenkohlrezepte, die alles andere als langweilig sind

50 Best Cauliflower Recipes That Are Anything Boring



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Wenn Sie noch nicht in Blumenkohl verliebt sind, machen Sie sich bereit, sich Hals über Kopf zu verlieben. Dieses bescheidene Gemüse hat unsere Herzen in den letzten Jahren stark erobert. Wir haben es als den Star in Rezepten zum Mittag- und Abendessen gesehen und nehmen sogar seinen rechtmäßigen Platz in einigen inspirierten Frühstücksoptionen ein.



Hier teilen wir unsere Lieblingsrezepte für Blumenkohl mit Ihnen in der Hoffnung, dass sie Sie dazu bringen, es noch einmal auszuprobieren. Ob Sie Lust auf ein Familienessen die Kinder werden (Blumenkohlkrustenpizza, irgendjemand?) passt auf die Rechnung. Wir werden auch unsere Lieblingsrezepte für das Rösten von Blumenkohl teilen, was praktisch eine wesentliche Fähigkeit ist. Aber das bedeutet nicht, dass Sie zu den Grundlagen zurückkehren müssen: Unsere bevorzugte Rösttechnik beinhaltet genauso viel Süße, Salz und Knusprigkeit wie einige der aufwendigeren Rezepte da draußen.

Und ob Sie es glauben oder nicht, wir haben hier sogar ein paar Dessertrezepte: Die Blumenkohl-Brownies auf unserer Liste könnten Sie davon überzeugen, nie wieder zu einer Box-Mischung zurückzukehren. Hier ist, um einen alten Favoriten wieder in Ihr Speiserepertoire aufzunehmen!

Galerie ansehen fünfzigFotos 4von 50Käsige Blumenkohlsuppe

Wenn es ein kühler Tag ist, ertönt wahrscheinlich Ihr innerer Alarm „Ich brauche jetzt Suppe“. Diese cremige, beruhigende Suppe ist genau das, was der Arzt verordnet hat.



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5von 50Würziger Jalapeño-Koriander-Blumenkohl-Reis

Koriander und Jalapeño verleihen diesem Reis eine ernsthafte Geschmackstiefe. Das Gericht lässt sich auch gut aufwärmen – das heißt, wenn Sie etwas übrig haben.



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6von 50pürierter Blumenkohl

Profi-Tipp: Diese Kartoffelalternative zu rösten, anstatt sie zu kochen, funktioniert am besten.

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7von 50Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf

Egal, ob Sie die perfekte Thanksgiving-Beilage oder einfach nur etwas Dekadentes brauchen, um den Sonntagabend aufzupeppen, dies ist die beste Wahl.

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8von 50Luftgebratene Büffel-Blumenkohl-Häppchen

Heißluftfritteusen imitieren vielleicht nicht perfekt eine Fritteuse, aber sie können Ihnen helfen, eine Charge Blumenkohl mit Büffelkruste zuzubereiten, die alle Ihre Gäste täuschen wird. Diese sind verrückt gut.

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9von 50Blumenkohl-Gratin

Dieses gebackene Blumenkohl-Gratin ist perfekt zum Servieren einer Menschenmenge. Sprechen Sie über ein urlaubsfertiges Rezept!

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10von 50Gerösteter Blumenkohl

Zurück zum Wesentlichen! Mit diesem einfachen Rezept erfahren Sie, wie Sie Blumenkohl wie die besten von ihnen rösten.

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elfvon 50Käsige Blumenkohl Tots

Brauchen Sie einen einfachen, gesunden Snack? Dieser wird selbst die wählerischsten Esser begeistern.

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12von 50Kokos Blumenkohl Adobo A

In diesem langsam geschmorten Gericht ersetzt nährstoffreicher Blumenkohl das Hühnchen. Sojasauce, Essig, Lorbeerblätter und Kokosmilch sorgen für Cremigkeit und Geschmack.

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13von 50Schneller knuspriger Blumenkohl

Müde von Blumenkohl? Hier ist das Gericht, das Ihre Liebesbeziehung neu entfachen wird.

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14von 50Gerösteter Blumenkohl mit Semmelbrösel, Kapern, Mandeln und Rosinen

Blumenkohl rösten könnte nicht einfacher sein. Dieses Rezept mit Süße, Salz und Knusprigkeit wird Ihr neuer Anlaufpunkt sein.

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fünfzehnvon 50Käsige Blumenkohl-Stäbchen

Ihr Low-Carb-Status hindert diese Grissini nicht daran, geradezu lecker zu sein!

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16von 50Würzige Blumenkohl-Käse-Häppchen

Geschmolzener Käse und knuspriger Blumenkohl sind eine himmlische Kombination. Geräucherter Paprika sorgt für die nötige Wärme.

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17von 50Gebratener Blumenkohl-, Kichererbsen- und Rucola-Salat

Dieser Salat ist alles andere als leicht. Kombiniert mit einem Tahini-Dressing enthält es genug herzhafte Zutaten, um Sie stundenlang satt zu machen.

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18von 50Blumenkohl-Nudel-Lasagne

Schuldlose Lasagne, wir kommen. Tauschen Sie Nudeln gegen Blumenkohl ein, aber verzichten Sie nicht auf den üblichen Ricotta, Mozzarella, Tomatensauce und Rindfleisch.

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19von 50'Alles Bagel' Blumenkohlröllchen

Diese künstlichen Bagels schmecken nicht genau wie ihr Namensvetter. Aber sie kommen nahe!

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zwanzigvon 50Blumenkohl-Shawarma mit grünem Tahini und gebratenem Halloumi

Gewürzter Blumenkohl, geröstete Kichererbsen und Hummus? Zählen Sie uns dazu.

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einundzwanzigvon 50Gebackene panierte Blumenkohlröschen

Knusprig, knusprig und perfekt gebacken. Diese panierten Blumenkohlstücke werden Ihre ganze Familie begeistern.

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22von 50Geröstete Blumenkohl-Taco-Schalen

Hausgemachte Taco-Gewürze werden verwendet, um diese Blumenkohlstücke besonders würzig zu machen. Und frische Tomaten und Koriander sind ein Muss!

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2. 3von 50Tex-Mex Eier-Käse-Blumenkohl-Auflauf

Das Beste an diesem proteinreichen, käsigen, würzigen Frühstück? Es ist ein Make-Ahead-Gericht!

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24von 50Kräuter-Blumenkohlsalat mit Kichererbsen

Wir möchten euch euer neues Lieblingssalatrezept vorstellen. Ein leichtes Zitronendressing und frische Kräuter machen ihn unwiderstehlich.

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25von 50Gesunde gebackene Büffelblumenkohlhäppchen

'Gesund-ish' ist gut genug für uns. Diese Büffelblumenkohlhäppchen passen wunderbar zu Ranch-Dressing.

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26von 50Blumenkohlpizzenrand

Zeit zu lernen, wie man Blumenkohlpizza macht! Es ist überraschend einfach und so lecker.

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27von 50Blumenkohlsuppe

Cremig, kohlenhydratarm und so herzhaft – diese gemütliche Suppe ist genau das, worauf Sie gewartet haben.

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28von 50Thailändisches Erdnuss-Kokos-Blumenkohl-Kichererbsen-Curry

Kräftige Aromen und viel Protein machen es ganz anders als andere vegetarische Gerichte, die Sie bisher gegessen haben. Es kommt auch in einer Pfanne zusammen.

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29von 50Tacos mit geröstetem Blumenkohl und schwarzen Bohnen

Mit einer pikanten Tahini-Kreuzkümmel-Limetten-Crema gekrönt, werden diese Tacos sofort ein Hit.

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30von 50Gebackene Büffelblumenkohlflügel

Innen zart, außen knusprig – so lautet unser Rezept.

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