Bacon Wrapped Asparagus Bundles
Diese einfache Beilage ist nicht nur elegant, sondern erfordert auch nur 15 Minuten Vorbereitungszeit!
Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:10Portionen Vorbereitungszeit:0StdfünfzehnMinuten Gesamtzeit:0StdfünfzigMinuten Zutaten5
Speckstreifen
1 1/2 PfundSpargel, getrimmt
Was ist die Loge auf der Pionierfrau?1 EL.
Olivenöl
1/2 TL.
koscheres Salz
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 EL.Ahornsirup
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- Backofen auf 425 vorheizen. Einen Rost auf ein umrandetes Backblech legen. Jeden Speckstreifen der Länge nach halbieren. Den Spargel in 10 Bündel aufteilen und um jedes Bündel einen halben Speckstreifen wickeln. Die Spargelbündel mit dem Olivenöl beträufeln und vorsichtig wenden, um sicherzustellen, dass die Spitzen gut bedeckt sind.
- Ordnen Sie die Spargelbündel auf dem vorbereiteten Rost an. Mit Salz und etwas Pfeffer würzen. Speck mit Ahornsirup bestreichen.
- 30 bis 35 Minuten braten, bis der Spargel zart und der Speck knusprig und karamellisiert ist.
Kaufen Sie etwas dickeren Spargel. Im Ofen behält er seine Form besser, während der Speck knusprig wird.
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