Jessicas Geburtstag!

Jessica S Birthday

Heute haben wir einen Food & Friends Geburtstag zu feiern! Es ist der besondere Tag unserer fabelhaften Freundin Jessica, also wollten wir ein wenig über sie schwärmen und Ihnen mehr über das wunderbare Essen erzählen, das sie zubereitet … und gelegentlich hier teilt! Sie haben vielleicht ihre Chipotle Bacon Turkey Sliders oder diese schönen Zitronen-Cupcakes mit Lavender Frosting gesehen und gesabbert. Man kann mit Sicherheit sagen, dass wir ihre Küche lieben und wir können es kaum erwarten, zu sehen, was sie als nächstes bringt.

Jessicas Blog, Wie süß es ist , ist vollgepackt mit absolut wunderschönen und dekadenten Rezepten. Einfach nur köstlich. Wir sind schon so lange große Fans von ihr und sie begeistert uns immer noch mit ihrer wunderschönen Fotografie und ihrem köstlichen Essen. Darüber hinaus ist sie urkomisch und macht so viel Spaß. Wir lieben sie einfach.

An ihrem Geburtstag haben wir Jessica gebeten, uns ein paar Dinge zu erzählen, die die Leute vielleicht nicht über sie wissen.

1 - Ihr Lieblingsessen

Etwas in einem Taco. Ich werde alles in einen Taco stecken. Es ist wahr!

2 - Ihr Lieblingsessen oder -mahlzeit auf der ganzen weiten Welt

Schmorbraten meiner Mutter mit Kartoffelpüree, Eiernudeln und Soße.

3 - Ihr Lieblingsküchenwerkzeug

Küchenmaschine, definitiv.

4 - Das Lebensmittel, das sie immer zu Hause herstellt und nie mehr im Laden kauft

Ganzes gebratenes Hähnchen. Schmeckt so viel besser als Rotisserie, und wenn man den Dreh raus hat, ist es auch super einfach!

5 - Das, was ihr in der Küche am meisten Ärger bereitet

Kuchenkruste! Und alles, was Geduld erfordert.

6 – Lieblingsküchentipp, den sie gerne schon immer gewusst hätte

Zitronensaft entfernt die Schärfe von Peperoni (Jalapenos, Serranos usw.) von Ihren Händen! Das habe ich schon oft auf die harte Tour gelernt. Keiner der anderen Tipps funktioniert bei mir jemals (außer Handschuhe tragen, wozu ich zu faul bin. Anscheinend brenne ich mir lieber die Augäpfel aus).

Brillant! Wir kannten den Zitronensaft-Trick nicht! Wir brauchen Jessica eindeutig in unserer Küche, die ihre Kreativität und ihr Fachwissen teilt. Aber da sie ein arbeitsreiches Leben hat (einschließlich eines Babys!) und wahrscheinlich andere Dinge zu tun hat, als einzuziehen und für uns zu kochen, begnügen wir uns damit, einige ihrer großartigen Speisen selbst zu machen. Hier sind nur einige von ihrer Website, die wir lieben.

Gnocchi Mac and Cheese mit knusprigem Grünkohl . Müssen wir noch mehr sagen? Der Grünkohl macht gesund. Ja wirklich.

Süßes Orangen-Zimt-Pull-Apart-Brot . Allein die Glasur. Löffel bitte.

Scharfes Hühnchen-Chili mit Kürbis-Bierkeksen . Ach du meine Güte.

Nutella S’mores Blätterteig-Pop-Törtchen . Nutella … in einem Pop-Tarte. Oh, mit Marshmallow-Zuckerguss. Ohnmacht.

Knusprige Carnitas-Ofen-Nachos mit hausgemachten Tortilla-Chips . Jessica spielt offensichtlich nicht herum, wenn es um Nachos geht. Hallo, schönes knuspriges Schweinefleisch. Hallo, hausgemachte Tortilla-Chips.

Oh, und hallo hausgemachte Nacho-Käse-Sauce! Jemand wird dich sehr lieben, wenn du diese Nachos damit machst Gerösteter grüner Chile-Queso-Käse-Dip .

Hast du jetzt Hunger? Wir sind! Alles Gute zum Geburtstag, Jessica! Hoffe es ist ein leckeres!