Loaded Wedge Fries
Sie brauchen keinen Ketchup, wenn Sie Pico de Gallo, Guac und scharfen Chili-Speck haben!
Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:8 - 10Portionen Vorbereitungszeit:0Std30Minuten Gesamtzeit:1Stunde0Minuten Zutaten für die Pommes9
große rotbraune Kartoffeln (ca. 5½ Pfund), jede in 8 Keile geschnitten
Spinnentraum zu töten bedeutung6 EL.
Olivenöl
Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Für den Pico de Gallo und Guacamole1
mittelgroße rote Zwiebel, gewürfelt
Geburtstagsgeschenkideen für die Frau, die alles hat6
Roma-Tomaten, gewürfelt
1/2 c.frischer Koriander, fein gehackt
1
Jalapeño-Pfeffer, gewürfelt
Saft von 1 Limette
3Avocados
1 3/4 TL.koscheres Salz
Für den scharfen Chili Bacon B6Speckscheiben, gehackt
Novene Jesuskind von Prag1 Teelöffel.
Chilipulver
1/2 TL.Cayenne Pfeffer
Für die zusätzlichen Beläge2 C.geriebener Jack- oder Cheddar-Käse (ca. 8 Unzen)
1 C.Sauerrahm
Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Richtungen- Für die Pommes: Den Backofen auf 450˚ vorheizen. Die Hälfte der Kartoffelspalten und 3 EL Olivenöl auf einem Backblech mit Rand vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann gleichmäßig verteilen. Mit den restlichen Kartoffeln und Olivenöl auf einem anderen Backblech wiederholen. Backen, dabei die Pfannen nach der Hälfte drehen, bis die Kartoffeln weich und goldbraun sind, 35 bis 40 Minuten. Mit Salz.
- In der Zwischenzeit für den Pico de Gallo: Rote Zwiebel, Tomaten, Koriander, Jalapeño und Limettensaft in einer Schüssel vermengen. Mit 1 TL Salz würzen. Für die Guacamole: Avocados halbieren und entkernen. Die Avocado von der Haut in eine Schüssel geben; mit den restlichen ¾ Teelöffel Salz und Brei. Fügen Sie eine große Kugel Pico de Gallo hinzu und rühren Sie um.
- Für den scharfen Chili-Speck: Bacon mit Chilipulver und Cayennepfeffer in einer mittelgroßen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 8 Minuten goldbraun und knusprig braten.
- Die Pommes Frites auf eine Platte legen und mit Pico de Gallo, Guacamole, scharfem Chili Bacon und eventuell weiteren Belägen servieren.
