Layered Chocolate Pudding Dessert
Dieses geschichtete Schokoladenpudding-Dessert mit gesalzener Pekannusskruste ist eine verbesserte Wiedergabe eines Retro-Desserts, mit dem ich aufgewachsen bin. Aus Brenda Partitur von A Farmgirl's Dabbles. Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:24Portionen Vorbereitungszeit:0Std25Minuten Kochzeit:0StdzwanzigMinuten Gesamtzeit:0StdVier fünfMinuten ZutatenFÜR DIE GEsalzene Pekannusskruste: 1 1/2 c. Allzweckmehl 1/2 c. Abgepackter brauner Zucker 3/4 TL. Koscheres Salz 1/3 c. Fein gehackte Pekannüsse 9 EL. Kalte ungesalzene Butter FÜR DIE FRISCHKÄSESCHICHT: 12 Unzen. Gewicht Frischkäse, weich 1 1/2 c. Puderzucker 12 Unzen. Gewicht Cool Whip, geteilt (1 1/2 Tassen für die Frischkäseschicht, übrig für die Cool Whip-Schicht) FÜR DIE SCHOKOLADENPUDDING-SCHICHT: zwei Schachteln (3,9 Unzen Größe) Chocolate Fudge Instant Pudding & Pie Filling 4 c. Kalte Vollmilch FÜR DIE COOL WHIP LAYER: Verbleibende kühle Peitsche von der Frischkäseschicht 2 Unzen. Gewicht Rasierte Zartbitterschokolade aus einem RiegelDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anleitung Für die gesalzene Pekannusskruste: Backofen auf 325° F vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, braunen Zucker, Salz und Pekannüsse vermischen. Butter mit einem harten Teigschneider oder einer Gabel einschneiden, bis sie krümelig ist. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig auf den Boden der 9 x 13-Zoll-Pfanne. 18–20 Minuten backen oder bis die Kruste fest und leicht gebräunt ist. Es sollte angenehm toastig, butterig und nussig riechen. Zum vollständigen Abkühlen auf den Rost nehmen.
Für die Frischkäseschicht:
Mit einem Mixer Frischkäse und Puderzucker glatt schlagen. Mit einem Gummispatel 1-1 / 2 Tassen Cool Whip aus dem 12-Unzen-Behälter unterheben, bis sie kombiniert sind. Masse auf die abgekühlte Kruste streichen. Kühl stellen, während die nächste Schicht vorbereitet wird.
Für die Schokoladenpudding-Schicht:
Pudding in einer mittelgroßen Schüssel 2 Minuten mit Milch verquirlen. Der Pudding wird beim Schlagen immer dicker. Pudding gleichmäßig auf der Frischkäseschicht verteilen.
Für die Cool Whip-Schicht:
Verteilen Sie den restlichen Cool Whip aus dem 12-Unzen-Behälter gleichmäßig über die Schokoladenpudding-Schicht. Mit geraspelter Schokolade bestreuen. (Ich benutze einen Gemüseschäler und fahre damit an den Seiten eines Schokoriegels entlang.) Vor dem Servieren 4 bis 6 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Dieses Dessert kann problemlos einen Tag vor dem Servieren zubereitet werden. Ich bevorzuge eigentlich die Kühlung über Nacht, da das Dessert dadurch gut abkühlen und fest werden kann. Servieren Sie dieses Dessert immer gekühlt.
Geschichtete Dessertrezepte wie dieses sind für mich voller Erinnerungen: fröhliche Feiern in Kirchenkellern zu Ehren von zukünftigen Bräuten und neuen Babys. Als ich in alten Gemeinde- und Kirchenkochbüchern aus meiner Heimatstadt in South Dakota stöberte, fand ich viele verschiedene Versionen dieser Art von süßem Leckerbissen. Aber am meisten sehnte ich mich nach einer Schokoladenversion, die meine Mutter und meine Tanten immer gemacht haben.
Dieses geschichtete Schokoladenpudding-Dessert mit gesalzener Pekannusskruste ist meine eigene kleine Wiedergabe dieser Retro-Pfannen der Güte, mit einigen großen Anspielungen auf die Rezeptkarten besonderer Menschen in meinem Leben.
Ich habe das geschichtete Schokoladenpudding-Dessert ein paar Mal in meinem Erwachsenenleben gemacht, aus alten handgeschriebenen Rezeptkarten und kleinen spiralgebundenen Kochbüchern. Und jedes Mal wünschte ich mir, dass die Kruste besser zusammenhält und etwas süßer schmeckt. Ich wollte auch, dass die drei Schichten darüber nur etwas mehr Höhe haben.
Hier bekommt dieses neue Rezept ein A+.
Die butterige, gesalzene Pekannusskruste ist die einzige Schicht, die das Innere des heißen Ofens sieht, und sie backt wunderschön. Es schmeckt auch super. Ich liebe Schokoladendesserts mit einer salzigen, nussigen Komponente.
Ich bin auch dem Beispiel meiner Tante Annette gefolgt, deren Rezept leicht angedickte Schichten Frischkäse, Schokoladenpudding und Cool Whip enthält. Dieser Weiß-Schwarz-Weiß-Schichteffekt macht so viel Spaß!
Dies ist mein zweites Sommerrezept für Potluck-Desserts hier bei Food & Friends. (Hast du mein Rezept für Extra-Marshmallow-Schokolade-Erdnussbutter-Reis-Krispies-Riegel erwischt?)
Wenn Sie nach einem Rezept suchen, das am Vortag besonders gut funktioniert, ist dieses geschichtete Schokoladenpudding-Dessert ein großartiges. Ich mache es eigentlich lieber im Voraus, da die zusätzliche Zeit im Kühlschrank die ganze Pfanne gut auskühlen und fest werden lässt. Achte nur darauf, dass die Pfanne bis zum Servieren gekühlt bleiben kann.
Fröhlicher Sommer! Viel Spaß beim Potluckin!
