Slow Cooker Butternut Squash Mac and Cheese

Slow Cooker Butternut Squash Mac

Mac and Cheese ist ein klassisches Gericht, das von vielen geliebt wird. Die Zugabe von Butternusskürbis und Salbei verleiht diesem klassischen Hausmannskost einen süßen Herbstgeschmack, den jeder lieben wird.

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Von Meseidy Rivera von The Noshery.

Geben Sie Butternusskürbis, Salbei, Thymian, Zwiebel, Knoblauch und Gemüsebrühe in den Slow Cooker. Zugedeckt 4 Stunden auf höchster Stufe oder 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen. Verwenden Sie einen Stabmixer oder einen normalen Mixer und pürieren Sie das Gemüse.

Stellen Sie sicher, dass der Slow Cooker auf warm eingestellt ist. Püree, Nudeln, Salz und Käse in den Slow Cooker geben. Rühren, bis alles gut vermischt ist und der Käse geschmolzen ist. Mit Salz abschmecken und servieren.

Wer mag nicht Mac und Käse? Im Ernst, wie kann jemand eine Schüssel mit kochend heißem cremigem Mac und Käse vor sich ansehen und sagen: Nein, nicht wirklich mein Ding ...? Das wäre Wahnsinn. Wahnsinn, sage ich dir!

Okay, ich weiß, das ist vielleicht etwas zu dramatisch. Aber komm schon, wir reden hier über Käse und Pasta.

Es gibt viele Gerichte, die Kindheitsnostalgie auslösen, und ich bin überzeugt, dass Mac und Käse eines davon sind. Sei es der Lieblingssnack nach der Schule oder der berühmte gebackene Mac und Käse Ihrer Mutter, die meisten von uns haben mindestens eine geschätzte Erinnerung an Mac und Käse. Und gerade wenn Sie denken, dass Mac und Käse nicht großartiger sein könnten, werden wir Butternuss und Salbei hinzufügen. Die Verwendung von Butternuss und Salbei in der Käsesauce fügt nicht nur einen süßen Herbstgeschmack hinzu, sondern ist auch eine einfache Möglichkeit, die Cremigkeit zu erhöhen und etwas Gemüse hineinzuschleichen.

Denken Sie, Sie haben keine Zeit, sich mit der Herstellung einer Käsesauce zu beschäftigen? Ich verstehe es. Normalerweise erfordert die Herstellung einer Käsesauce eine Mehlschwitze, das Hinzufügen von Milch, um eine Bechamelsauce herzustellen, und dann das Hinzufügen von Käse. Aber mit einem Slow Cooker und Butternusskürbis sind Sie nur wenige Schritte von der perfekt cremigen Käsesauce entfernt.

Der Butternusskürbis kocht im Slow Cooker mit den Aromen und Kräutern, bis er weich ist. Dann müssen Sie nur noch die Butternut pürieren und den Käse und die gekochten Makkaroni hinzufügen.

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Schau dir all diese erstaunliche Käsigkeit an. Aber damit ist es noch nicht getan, denn der Geschmack dieser Käsesauce ist alles! Es hat einen Hauch von Süße von der Butternuss, Salzigkeit vom Käse und ist voller herzhafter Aromen. Alles mit kaum Hands-on-Zeit. Ich liebe einfache leckere Rezepte!

Hast du ein Lieblingsrezept für mühelose Go-tos? Oder schöne Erinnerungen an Mac und Käse? Kommen Sie unten mit uns teilen!