Eine Throwdown-Erinnerung

Throwdown Memory

Viele von euch erinnern sich vielleicht, dass ich vor ein paar Jahren mit Bobby Flay an einem Throwdown teilgenommen habe. Es war eine laute, aufrührerische Erfahrung, geprägt von Halsabschneiderei und vielen Tränen, und es war wirklich ein Riesenspaß. Und als alles vorbei war, habe ich einen Monat geschlafen.

Die Geburt von vier Kindern hatte wenig dazu beigetragen, mich auf die Anforderungen einer solchen Herausforderung vorzubereiten.

Ich könnte viele Dinge über den Throwdown zusammenfassen, zum Beispiel, was für eine wirklich nette Person Bobby Flay war, was für eine riesige Crew die Show mitbrachte und welche irrsinnigen Vorbereitungen es brauchte – aus der Essensperspektive –, um ein Fünf-Gänge-Menü zu schaffen Thanksgiving-Essen, nicht nur für die beiden Juroren (zu denen ich gleich noch kommen werde), sondern auch für die drei Millionen Anwesenden. Aber da ich einen großen Rückblick-Post geschrieben habe, der all diese Details enthält, als es passiert ist (Sie können es lesen Hier ), werde ich jetzt einen weiteren Aspekt der Throwdown-Erfahrung mit Ihnen teilen. Ich würde es wahrscheinlich lieber vergessen, aber weil mein Mann denkt, dass es eines der lustigsten Dinge ist, die in den letzten Jahren passiert sind, ermutigt er mich, es zu teilen.

Dem eigentlichen Throwdown – der mehrstündigen Periode, in der Bobby Flay und ich in der Lodge an einem Thanksgiving-Essen kochten – gingen tatsächlich ungefähr fünf Tage mit Einkaufen, Essensvorbereitung und Planung voraus. Dann, am Tag vor dem Throwdown, verwandelten meine Freunde/Helfer und ich die Küche hier bei mir zu Hause in Throwdown Prep Central für unser Team, da Bobbys Team oben in der Lodge wohnte und die Küche dort als Basislager nutzte.

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Wie Sie sich vorstellen können, begannen sich die Dinge in meinem Haus trotz aller Bemühungen, während der 24 Stunden harter Vorbereitung für Ordnung zu sorgen, schnell zu verschlechtern. Die Küche geriet verständlicherweise in eine totale Katastrophe, aber da ich die meiste Zeit in der Küche beschäftigt war, begann auch der Rest des Hauses um meine Knie zu bröckeln. Leere Kisten mit all dem Essen wurden zu provisorischen Mülleimern und / oder kleinen Tischen, auf denen wir Schüsseln mit gehackten Zwiebeln, Sellerie und Karotten abstellten, sobald sich alle Küchentische mit geschälten Kartoffeln, Kuchenkruste und gewürfeltem Maisbrot füllten. Beim Spülen konnten wir nicht mithalten. Wir konnten den Boden nicht gefegt halten. Möbel wurden im ganzen Haus verschoben, um Platz für die Kühlboxen zu schaffen, in denen wir die vierzehn Truthähne salzen mussten, da kein Mensch auf der Welt so viel Kühlraum hat. Einer der Kühler ist ausgelaufen. Es war überhaupt nicht schön.

Aber das war noch nicht alles. Stapel von Geschirrtüchern und alten T-Shirts, die ich als Geschirrtücher benutzt hatte, nachdem wir fünf Minuten nach unserem Vorbereitungstag alle Geschirrtücher schmutzig gemacht hatten, wurden von der Küche in die Waschküche verstreut. Waschbären zogen in unseren Schlammraum, als sie hörten, dass wir abgelenkt waren und es nicht bemerkten. Dachse rannten durch die Küche und sammelten Essensreste ein, um ihre Babys zu füttern. An den Seiten des Hauses begannen Ranken zu wachsen. Spinnweben begannen sich an den Decken zu winden.

Dennoch musste der Zustand des Hauses von untergeordneter Bedeutung sein. Ich musste bei der Aufgabe bleiben; Ich hatte mich für dieses Throwdown-Ding angemeldet und konnte von dieser Herausforderung nicht aufblicken. Ich musste trotz Legos und Pyjamas auf der Treppe durchhalten. Ich musste weitermachen, egal wie viele schlammige Jeans sich vor der Haustür stapelten.

Habe ich erwähnt, dass der Throwdown zufällig auf eine Woche fiel, als Marlboro Man und Tim eine ganze Ranch voller Kälber zum Arbeiten hatten?

Oh. Nun, es tat.

Aber nichts von dem Durcheinander war wirklich wichtig, erinnerte ich mich immer wieder, denn zu unserem Haus würde sowieso niemand kommen. Meine gesegnete Mutter war zu Besuch, aber meistens nahm sie die Kinder mit, um lustige Dinge in der Zivilisation zu tun, damit sie sich nicht vernachlässigt fühlten. Aber alle Gäste, die gesamte Crew von Bobby, alle außer meiner Familie, meinem kleinen Freundeskreis und einem kleinen Teil der Produktionscrew, würden nur in der Lodge sein und würden nicht einmal wissen, dass mein Haus hier war. Wir hatten eine Putzkolonne, die am Tag nach dem Throwdown ins Haus kommen sollte, also egal in welchem ​​miserablen Zustand das Haus war, wenn alles vorbei war, ich würde viel Hilfe haben, es ein letztes Mal wieder in Form zu bringen der Throwdown-Gäste verließen die Ranch.

Also ging ich weiter, kalkulierte Mengen, viertelte Pilze, bräunte Wurst, würfelte Butter, zerstampfte Kartoffeln, ohne an das Chaos und Elend zu denken, das in meinem Haus vor sich ging, dem Haus, das ich mit meinem Mann und meinen Kindern teile, das Haus, in dem Marlboro Man wuchs auf, das Haus mit so vielen wertvollen Erinnerungen.

Schneller Vorlauf: Am nächsten Tag. Der Throwdown näherte sich schnell. Es war Zeit zu packen und zur Lodge aufzubrechen. Es brauchte drei riesige Fahrzeuge, um all unser Essen und unsere Ausrüstung zu transportieren, aber wir haben alles verladen, und gerade als ich bis später in der Nacht zum letzten Mal aus meiner Tür ging, warf ich einen Blick zurück ins Haus. Es sah aus wie ein Kriegsgebiet. Ich keuchte hörbar. Und dann bemerkte ich – oh, so symbolisch – eine Boxershorts meines jüngsten Kindes, die mit der Innenseite nach außen auf dem Boden direkt hinter der Tür lag. Wie sie durch die Tür gekommen waren, hatte ich keine Ahnung. Sein Schlafzimmer war ganz oben. Vielleicht hatte er es eilig, sich umzuziehen. Vielleicht hatte er sie nach unten gebracht, um sie in die Waschküche zu werfen, und war abgelenkt worden. Vielleicht hatten sie sich versehentlich an einem der Schuhe meines Freundes verfangen und waren unwissentlich durch das ganze Haus geschleift worden.

Jedenfalls lagen sie nur da. Keine Erklärung. Kein Grund. Keine Entschuldigung.

Aber ich konnte mich mit solchen Dingen nicht beschäftigen. Meine Arme waren voller Schüsseln und ich musste die anstehende Aufgabe im Auge behalten. Das Haus spielt keine Rolle, sagte ich mir, als ich zu meinem Auto eilte. Die einzigen Leute, die es diese Woche gesehen haben, sind Leute, die mich kennen, lieben und verstehen. Es ist einfach egal! Und ich sprang in mein Fahrzeug und fuhr zur Lodge hinauf, wo der Throwdown ungefähr eine Stunde vor Beginn war.

In den nächsten Stunden würde ich bei einem Thanksgiving-Kochwettbewerb gegen Bobby Flay antreten, ich würde mein gesamtes Körpergewicht durch Schweiß verlieren, ich würde das ganze Gewicht beim Essen von Bobby Flays Thanksgiving-Essen zurückgewinnen, weil ich selbst so krank war Nachdem ich fünf Tage darüber nachgedacht hatte, besuchte ich Freunde und Bekannte, die auftauchten, um mich anzufeuern, und ich würde die allgemeine Erfahrung genießen, einen surrealen, unglaublichen Tag mit einem Typen namens Bobby Flay zu verbringen. Gelegentlich würde es mir schaudern, wenn ich mir erlauben würde, an das Grauen zu denken, das mich zu Hause erwartete, aber irgendwann würde sich alles zusammenfügen. Morgen war ein weiterer Tag.

Oh! Und den anderen Teil habe ich vergessen: Die Richter.

Als Teil der Throwdown-Regeln stellten sie im Allgemeinen immer lokale Persönlichkeiten ein, um die Gerichte jedes Teilnehmers zu beurteilen – und die Identität der Juroren war immer geheim, bis der Throwdown vorbei war.

Nach dem Throwdown kommt Jeff Castleberry, ein Restauranteur aus Tulsa, zusammen mit einem hübschen Mädchen, das singt, heraus.

Wie ist ihr Name...äh...hmmm...

Oh. Trisha Jahrholz! Ich war total überrascht und aufgeregt, als sie rausging, denn obwohl wir ungefähr eine Stunde voneinander entfernt wohnen, hatte ich sie noch nie in meinem Leben getroffen und war daher sehr beeindruckt und es war mir egal, wer den Throwdown noch gewonnen hat Punkt, weil mein Tag offiziell beendet war.

Ich springe bis zum Ende des Abends vor. Der Throwdown war vorbei. Viele der Gäste waren gegangen und Trisha war so freundlich, in der Lodge zu bleiben und nicht nur meine Freunde, sondern auch Cowboy Josh zu besuchen, von dem ich glaube, dass er immer noch das Foto von den beiden als Tapete auf seinem hat Handy. Also führten mein Mann und ich Trisha zu ihrem Auto und dankten ihr so ​​sehr für ihr Kommen, und wir drei lachten ein wenig darüber, wie geheim die ganze Sache gewesen war.

Dann fragte ich mich, wann und wie sie sie in die Lodge geschmuggelt hatten. Ich war stundenlang dort gewesen und konnte nicht glauben, dass ich sie noch nie gesehen hatte! Ich fühlte mich plötzlich schlecht, weil ich dachte, sie könnte die ganze Zeit in einem Hinterzimmer der Lodge gefangen gewesen sein. Wir hatten damals keinen Fernseher in den Zimmern. Was in aller Welt hätte ein Mensch getan, wenn er Bravo nicht hätte sehen können?

Oder vielleicht bin das nur ich.

Also ging ich einfach weiter und fragte. Wie lange musstest du hier rumhängen? Ich habe nachgefragt. Ich hoffe, Sie mussten sich nicht zu lange im hinteren Teil der Lodge verkriechen.

Oh nein, sagte Trisha mit einem beruhigenden Ton. Sie haben mich heute tatsächlich direkt zu dir nach Hause gebracht und ich habe nur da unten rumgehangen.

Ich sah sie an. Dann sah ich Marlboro Man an.

Die umgestürzten Kisten.

Die nassen, schlaffen Geschirrtücher sind mit Truthahnsaft verschmutzt.

Die Spinnweben und die Reben.

Die Waschbären und die Dachse.

Der Dreck. Das Elend.

Die Boxershorts liegen mit der Innenseite nach außen direkt neben der Tür.

Marlboro Man spricht in diesem Moment immer noch über meinen Gesichtsausdruck.

Er sagt, wenn er jemals einen schlechten Tag hat, bringt ihn der Gedanke an diese Geschichte immer zum Lachen.

Ich sage ihm, dass ich sehr glücklich bin, ihm zu Diensten zu sein.

Auf Wiedersehen,
Pionierfrau

Klingeln in den Ohren bedeutet spirituell