Blackberry Margaritas
Perfekt für Cinco de Mayo! Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:12Portionen Vorbereitungszeit:1Stunde0Minuten Kochzeit:0Std30Minuten Gesamtzeit:1Stunde30Minuten ZutatenBrombeerpüree 4 c. Frische Brombeeren 1/2 c. Zucker 1 ganze Limette, entsaftet LIMETTEN ZUCKER 1 C. Zucker Schale von 3 Limetten Gänseblümchen 2 C. Tequila 1/2 c. Dreifache Sek zwei ganze Limetten, entsaftet 1/4 c. Zucker (wahlweise)Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anfahrt Geben Sie die Brombeeren, 1/2 Tasse Zucker und den Saft von 1 Limette in einen Topf. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis es dickflüssig ist. Durch ein feinmaschiges Sieb abseihen, dabei drücken, um die gesamte Flüssigkeit herauszubekommen, dann die Flüssigkeit in den Kühlschrank stellen und kalt stellen. Für den Limettenzucker die 3 Limetten abreiben und auf einem Papiertuch 30 Minuten trocknen lassen. Die Schale zu 1 Tasse Zucker geben und vermischen. Reiben Sie eine Limettenscheibe um den Rand der Margarita-Gläser und tauchen Sie sie in den Zucker, um sie zu beschichten.
Um die Margaritas zuzubereiten, füllen Sie einen Mixer mit Eis. Die Hälfte des Tequila, die Hälfte des Triple Sec, den Limettensaft und die Hälfte des Brombeerpürees hinzufügen. Nach Belieben noch etwas Zucker hinzufügen. Mixen, bis alles gut vermischt ist und servieren. Wiederholen Sie dies mit einem anderen Mixer voller Eis, dem Rest des Tequila, Triple Sec und Brombeerpüree!
Diese sind total lecker!
Heute ist der 5. Mai – auch bekannt als Cinco de Mayo! Und obwohl es offensichtlich nicht der heiligste Feiertag in unserem Land ist, ist es ein großartiger Tag, um die mexikanische Kultur zu feiern ... und das mexikanische Essen! Bevor ich mit dem heutigen großen, schönen Margarita-Rezept beginne, hier ist meine Cinco de Mayo-Kategorie, in der ich alle mexikanischen / Tex-Mex-Rezepte auf dieser Seite an einem Ort habe:
Cinco de Mayo-Rezepte auf The Pioneer Woman Cooks
Von Guacamole bis Pollo Asado gibt es viele gute Sachen!
Apropos gutes Zeug ... wenn Sie jetzt denken, dass Sie Margaritas lieben, warten Sie einfach, bis Sie diese probieren. Wunderschön, bunt, erfrischend, lecker… und lila! Du wirst sofort mit Liebe erfüllt sein.
Hinweis: Treten Sie leicht … und trinken Sie langsam! Sie schmecken so gut, dass man leicht vergisst, dass Alkohol drin ist.
Noch ein Hinweis: Für eine alkoholfreie Version einfach Sub Ginger Ale oder 7-Up für den Schnaps!
Hier ist, wie man sie macht.
Gib einige Brombeeren in einen Topf. Dies sind saftige, köstlich frische, aber Sie können gefrorene verwenden, wenn Sie nicht frisch werden können!
Als nächstes etwas Zucker hinzufügen. Dies ist ein wunderbar süßes, herbes, feuchtes Getränk.
Dann etwas Limettensaft hineinpressen!
Jetzt einfach bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und 20 bis 25 Minuten langsam kochen lassen, bis die Masse schön dick ist. (Hinweis: Dieses Foto wurde ungefähr nach der Hälfte des Kochvorgangs aufgenommen. Am Ende werden die meisten Beeren zerkleinert und die Mischung wird sirupartiger.)
Wenn es fertig ist, ein feinmaschiges Sieb über eine Schüssel legen und die Beeren abseihen, dabei so viel Flüssigkeit wie möglich durchdrücken. Alles, was zurückbleiben sollte, sind Samen und Fruchtfleisch.
Und das landet in der Schüssel. Nur eine herrliche, dicke Brombeerflüssigkeit. Ich verwende diese Methode immer dann, wenn ich Brombeereis mache. (Oh … die Herrlichkeit. Aber das ist eine andere Geschichte für ein anderes Mal.) Kühlen Sie das einfach, bis es total kalt ist. Sie können es mindestens ein paar Tage machen, bevor Sie es brauchen!
213 Bedeutung der Zahl
Wenn es Margarita-Zeit ist, machen Sie etwas Limettenzucker, der um den Rand der Gläser geht! Etwas Limettenschale auf einen Teller mit Zucker geben. (Ich habe die Limette abgerieben und die Schale dann etwa eine Stunde lang auf Papiertücher gelegt, um sie ein wenig zu trocknen. Verhindert, dass sie klumpt!
Dann habe ich es einfach mit meinen Fingern gemischt, bis sich die Schale und der Zucker vollständig vermischt haben.
Reiben Sie eine kleine Limettenscheibe um die Ränder…
Dann den Rand in den Zucker tauchen…
Bis es mit dem Limettenzucker überzogen ist.
Wenn es um Cocktails geht, bin ich definitiv ein Zuckerschlecker. Viel besser als Salz!
Wenn alle Gläser fertig sind, füllen Sie den Mixer mit Eis und fügen Sie etwas Tequila hinzu…
Einige Triple Sek…
Und etwa die Hälfte des Brombeerpürees, zusammen mit etwas Limettensaft.
Sie können auch etwas mehr Zucker für etwas mehr Süße hinzufügen ... oder Sie können ihn immer nach dem Mischen probieren und Zucker hinzufügen, wenn Sie denken, dass er ihn braucht.
Dann mischen Sie weg!
Novene für den Job
Und gieße es in die Gläser.
Ich habe diese noch nie serviert und hatte einen Tropfen übrig. Jeder liebt sie!
Schönen 5. Mai!
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