Knuspriger French Toast

Crunchy French Toast

Ich habe nur ein Wort, um diesen French Toast zu beschreiben: Oh mein.

Und okay, das waren zwei Worte. Aber so gut ist dieser French Toast. Dadurch verliere ich den Überblick darüber, wie viele Wörter ich verwende. Es veranlasst mich auch, mit dem aufzuhören, was ich tue, und über jeden einzelnen Bissen von dem nachzudenken, was ich esse, den knusprigsten, knusprigsten und köstlichsten French Toast, den die Menschheit kennt.

Das musst du bald, bald, bald ausprobieren! Und das heißt jetzt.

Schlage ein paar Eier in eine Schüssel…

Mit etwas halb und halb oder Milch, wenn du vernünftiger bist als ich.

was soll man statt eier nehmen

Aber bitte verwenden Sie halb und halb.

Rühre es heftig zusammen…

Dann etwas Vanille unterrühren. Dies wird Ihr Leben sehr positiv beeinflussen.

Machen Sie niemals French Toast, Pfannkuchen oder Waffeln ohne Vanille.

Apropos positive Auswirkungen auf Ihr Leben, ein wenig Zucker wäre in dieser Phase auch gut.

Lassen Sie mich diese Gelegenheit nutzen, um Sie darauf hinzuweisen, dass eine Scheibe dieses French Toasts für eine Person ausreichend ist. Meine Güte, ist es jemals lecker.

Zum Schluss noch etwas Zimt hinzufügen…

Und schlage es noch einmal heftig zusammen. Legen Sie dies beiseite.

In einer separaten Schüssel die knusprige Beschichtung herstellen! Ich griff nach den Panko-Semmelbröseln, obwohl ich sie fast immer in herzhaften Umgebungen verwende (Mac- und Käsebelag, gebratener Mozzarella-Belag, Hähnchenschnitzel-Panade usw.). Gießen Sie etwa eine Tasse in die Schüssel…

Und (ja) füge etwas Zucker hinzu…

Und Zimt…

Und mischen Sie es zusammen, bis alles vollständig kombiniert ist.

Und als ob das noch nicht genug wäre, träufeln Sie noch etwas geschmolzene Butter hinein…

Und mit einer Gabel unter die Krümel rühren, pürieren und mischen, bis alle Krümel leicht mit der Butter überzogen sind.

Nun, Gott sei Dank, ist es Zeit, den Toast zu machen! Ich verwende gutes altes, weiches, matschiges, massenproduziertes Vollkorn-Sandwich-Brot im amerikanischen Supermarkt-Stil, um zu beweisen, dass knuspriges, handwerkliches Brot absolut nicht notwendig ist, um köstlichen French Toast zuzubereiten.

Ich benutze es auch, weil das alles ist, was ich hatte.

Das Brot schnell in die Eimischung werfen und zum Bestreichen wenden.

Heben Sie es heraus und lassen Sie den Überschuss abtropfen…

Dann sofort mit den gesüßten, aromatisierten Panko-Krümeln in die Schüssel geben und ganz leicht andrücken, damit die Krümel an der ersten Seite haften bleiben.

Drehen Sie es um und drücken Sie, um die andere Seite zu beschichten…

Und legen Sie es auf einen Teller, während Sie den Rest erledigen. Machen Sie weiter, bis Ihnen die Brot- oder Eiermischung oder der Krümelmantel ausgehen… was auch immer zuerst eintritt!

Jetzt. Wenn ich hier Rezepte poste, liste ich manchmal optionale Schritte auf. Bitte beachten Sie: *Dies ist keine dieser Zeiten.* Eine großzügige Menge Butter in einer (vorzugsweise antihaftbeschichteten) Pfanne schmelzen. Und das ist ein Auftrag.

Und wenn ich großzügige Mengen sage, meine ich keinen Esslöffel. Ich meine mehrere Esslöffel – genug, damit die Butter herumwirbelt und sich ein wenig in der Pfanne bewegt. Und das liegt daran, dass Sie genug Butter in der Pfanne brauchen, um wirklich zu sprudeln und um die Krümelschicht zu brutzeln; Wenn die Pfanne zu trocken ist, können die Krümel nicht das Leben führen, für das sie geboren wurden.

Legen Sie den French Toast in die Pfanne und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa 4 bis 6 Minuten lang, während Sie die ganze Zeit wie ein Falke beobachten. Wenn der Krümelbelag zu schnell zu bräunen scheint, die Hitze etwas reduzieren. Sie möchten dem Inneren des French Toast Zeit zum Kochen geben und etwas fest werden, bevor die Krümel zu braun werden, also ist es ein Balanceakt!

Drehen Sie sie um, wenn die knusprige Beschichtung tief golden und knusprig ist (aber nicht verbrannt!) und lassen Sie den Toast auf der anderen Seite etwa 3 Minuten kochen. (Fügen Sie mehr Butter in die Pfanne, wenn sie zu trocken wird.)

Zum Servieren einen Klecks Butter zusammen mit einigen Erdbeerscheiben darauf geben.

Wie schön und einladend sieht das aus?

Es wird schöner und einladender.

Weißt du, was an diesem verdammten Ding durn French Toast besonders lecker ist? Die Kanten.

Heilige Knusprigkeit! Hätte ich ein schlafendes Baby im Haus gehabt, wäre es definitiv geweckt worden!

(Pssst. Wie wäre es, wenn Sie das zum Nachtisch mit Schlagsahne und Karamellsauce servieren? Okay? Okay.)

Holen Sie sich das Rezept aus der Seitenleiste oder folgen Sie dem Link unten zum druckbaren Rezept auf Tasty Kitchen, Freunde! Dies ist wirklich ein Genuss jenseits von Leckereien.

Crunchy French Toast: Rezept zum Ausdrucken

5588 Engelszahl