Decorated Red Velvet Mug Cake Is Cutest Valentines Day Treat Ever
Wenn Sie noch nie von Mikrowelle gehört haben Tassenkuchen , Sie werden einen echten Leckerbissen erleben. Diese Einzelportionswunder kommen direkt in Ihrer Lieblingskaffeetasse (mikrowellengeeignet!) zusammen und benötigen nicht mehr als 90 Sekunden „Backzeit“. Sie sind geradezu magisch.
Zugegeben, es gibt einige Desserts, die sollte nicht Holen Sie sich die Becherbehandlung. Aber Kuchen? Ja, Kuchen sollte unbedingt in einer Tasse zubereitet werden, besonders wenn Sie nur ein einzelnes Stück haben möchten. Tatsächlich ist Kuchen – wagen wir es zu sagen? – sogar noch besser in einer Tasse. Es ist süßer, es ist einfacher zu reinigen und die Reste nehmen keinen Platz auf Ihrer Arbeitsplatte ein ... weil es keinen geben wird.
Am wichtigsten sind Tassenkuchen schnell . Und nehmen Sie es von Ree Drummond: Geschwindigkeit ist das Wichtigste, wenn es um Desserts geht. Die Pionierfrau selbst hat manchmal so ein starkes Verlangen nach Kuchen, dass sie 'einfach stirbt, wenn sie nicht innerhalb von fünf Minuten ein Stück bekommt'.
Nun, in weniger als 5 Minuten kannst du das schaffen roter Samtbecherkuchen , Toppings und alles, und schenke es deinem Schatz für ein leckeres Dessert zum Valentinstag Morgen. Es ist das süßeste und einfachste Ende einer dekadenten Verbreitung.
Lesen Sie weiter, um genau zu erfahren, wie Sie Ihre eigenen machen können, und machen Sie sich dann bereit, Ihre andere Hälfte im Februar zu erfreuen.
Novenengebet zu St. Monica
PS Kein Urteil, ob „Ihre andere Hälfte“ Sie sind. Noch besser!
Sammeln Sie Ihre Vorräte und Zutaten.
Du brauchst:
- Ein 12-Unzen mikrowellenfester Becher
- Eine Gabel oder ein kleiner Schneebesen zum Rühren
- Und natürlich eine funktionsfähige Mikrowelle!
Und für den Kuchen brauchst du:
- 3 EL. Milch
- 1/2 TL. Apfelessig
- 12 Tropfen rote Lebensmittelfarbe
- 2 EL. Pflanzenöl
- 1/4 TL. Vanilleextrakt
- 1/4 c. Allzweckmehl
- 3 EL. Kristallzucker
- 1 Teelöffel. ungesüßtes Kakaopulver
- 1/4 TL. Backpulver
- 1/4 TL. koscheres Salz
Was die Beläge angeht, können Sie entweder eine winzige Portion Frischkäse-Zuckerguss zubereiten oder Ihren Kuchen mit anderen lustigen Valentinstag-Zutaten hochstapeln. Einige Ideen:
Die Möglichkeiten sind endlos.
Stellen Sie sicher, dass Sie eine mikrowellengeeigneter Becher – eine, die alle Zutaten aufnehmen kann.
Das ist wichtig! Für den Anfang sind nicht alle Tassen mikrowellenfest, also sollten Sie sicherstellen, dass Ihre es ist (Sie können dies normalerweise erkennen, indem Sie die Unterseite der Tasse auf einen klaren Haftungsausschluss überprüfen).
Zweitens geht der Kuchen in der Mikrowelle ziemlich auf, und Ihre Tasse sollte groß genug sein, um mit seinem Gewicht und seiner Höhe zurechtzukommen. Irgendein 12-Unzen-Becher (oder größer!) würde gut funktionieren. Der hier abgebildete, The Pioneer Woman Sweet Rose Tasse , ist 14,5 Unzen.
Bonuspunkte, wenn Ihre Tasse süß ist.
Fügen Sie diese entzückenden Pioneer Woman-Tassen zu Ihrer Sammlung hinzu
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Gießen Sie zunächst Milch und Essig in Ihre Tasse. Als nächstes die Lebensmittelfarbe mit einer Gabel einrühren, bis alles schön vermischt ist. Zum Schluss das Pflanzenöl und die Vanille unterrühren.
Es sollte ungefähr so aussehen:
Pssst... Wenn Sie es glauben können, haben Sie schon die Hälfte geschafft.
Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu.
Gib dein Mehl, Kristallzucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz direkt in die gleiche Tasse. Nimm deine Gabel wieder in die Hand und rühre, rühre, rühre, bis die Masse glatt und klumpenfrei ist. Es ist eine gute Idee, bis zum Boden der Tasse zu kratzen, um sicherzustellen, dass dort keine Mehl- oder Kakaoklumpen versteckt sind.
Diese trockenen Zutaten können hinterhältig sein.
Zeit für die Mikrowelle!
Nachdem Sie die nassen und trockenen Zutaten vollständig eingearbeitet haben, ist es an der Zeit, mit dem „Backen“ zu beginnen. Mikrowellen Sie die Tasse mit Kuchenteig auf 'High' für 1 Minute 15 Sekunden bis 1 Minute 30 Sekunden oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Denken Sie daran, dass jede Mikrowelle ein wenig anders ist, also sollten Sie hier wirklich vorsichtig sein und den Kuchen beim Erhitzen genau im Auge behalten. Gleichzeitig bist du nicht die Mikrowellentür mehrmals öffnen und schließen möchten, da dies den Backvorgang stört.
Zu guter Letzt möchten Sie den Kuchen auch nicht verkochen! Schließlich mag niemand trockenen Kuchen.
Nach Ablauf der Zeit den Kuchen 2 bis 3 Minuten abkühlen lassen. (Dieser Kühlteil findet übrigens auch in der Tasse statt, da Sie sie in demselben Gefäß servieren. Sie müssen sie nicht auf einen Teller leeren!)
Endlich ist es Zeit zu dekorieren!
Es tut ohne Belag ein bisschen nackt aussehen, oder? Lass uns das beheben.
Es gibt zwei ebenso wunderbare Möglichkeiten, einen Tassenkuchen wie diesen zu dekorieren. Sie könnten sich für ein Frischkäse-Frosting entscheiden – die klassische Wahl für roter Samtkuchen . Oder Sie können ein wenig kreativ werden und Ihre Torte mit Rüschen-, rosa-roten Valentinstag-Leckereien aufladen. Überlegen: Sträusel , herzförmige Bonbons , und eine großzügige Dosis Schlagsahne und Schokoladensauce.
Egal, ob Sie die Zuckerguss-Route oder die Schlagsahne-Route gehen, Sie könnten erwägen, Ihrer Kreation einen Cupcake-Topper aus Papier hinzuzufügen. Es ist eine schöne Möglichkeit, die Dinge zu beenden, und es bietet Ihnen auch eine unterhaltsame Gelegenheit, Ihrem Partner eine Nachricht zu senden.
Win-Win!
Verwenden Sie diese süßen Dekorationen, um jedes Valentinstags-Dessert zu beleben
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Red Velvet Cake in wenigen Minuten! Es ist ein wahr gewordener Traum. Graben Sie direkt mit einer Gabel ein – oder warten Sie, bis Sie es mit Ihrem Lebensgefährten teilen. Bessere Idee: Machen Sie zwei dieser Tassenkuchen und essen Sie sie zusammen.
Natürlich gibt es bei einem so einfachen Rezept wie diesem ein Problem: Bald werden Sie regelmäßig Tassenkuchen backen.
Sorry, andere Kuchenrezepte. Du hattest deine Chance.