Geständnisse am Freitag: Früher war ich Vegetarier.

Friday Confessions I Used Be Vegetarian

Ich tat. Es begann mein erstes Jahr im College. Ich stand auf und beschloss eines Tages, tief in der Mitte meines ' Frauen, Religion und Sexualität ' Klasse, dass ich VEGETARIER war. Und ich weiß bis heute nicht warum. ich hatte nie welche echte Abneigung gegen Fleisch selbst, ich war es auch nicht unbedingt gegen die Praxis der Tierhaltung zum Zwecke der Fleischproduktion meat , weder habe ich den Nähr- oder Gesundheitswert von Fleisch in Frage stellen, ich war es auch nicht ethisch oder moralisch gegen die Idee, Fleisch zu essen .

Alles was ich weiß ist folgendes: Ich war sehr braun (von einer Kabine aus). Mein Haar war sehr dauergewellt (aus einer Flasche) und ich habe es großzügig mit Styling-Gel besprüht und es oben auf meinen Kopf gefegt (mit einem Neon-Orange-Scrunchie). Ich hatte die relative Ruhe des Mittleren Westens Monate zuvor verlassen, um in Los Angeles aufs College zu gehen, was sozusagen 'so' war. Mich als VEGETARIER zu bezeichnen schien einfach zu passen, also nahm ich es wirklich und rannte los. Zu Beginn meines zweiten Studienjahres habe ich gegessen kein Tierfleisch : kein Hühnchen, kein Fisch, kein Schweinefleisch und (Marlboro-Mann, bedecke deine Augen!) kein Rindfleisch. Ich war jedoch kein Veganer, da Milch- und Eiprodukte in Ordnung waren. Im Grunde hatte ich keine Ahnung, was ich tat. Oder warum. Ich wusste nur, dass ich VEGETARIER bin.

Und ich blieb auch dabei und überzeugte mich selbst, dass ich, wenn ich jemals einen schwachen Moment hätte und Fleisch esse, wahrscheinlich bösartig krank werden und an diesem Abend keine produktiven Einkäufe in der Melrose Avenue erledigen oder mit den Promis im Spago abhängen könnte . Also lebte ich von Gemüse, Nudeln, Käse, Tofu und Haagen Dazs Kaffee. Darüber hinaus hatte ich immer die VEGETARISCH-Karte, um auf Partys und Zusammenkünften rauszuhauen, nur für den Fall, dass ich jemals das Gefühl hatte, etwas mehr Identität zu brauchen. Es hat einfach gut funktioniert. Und ich habe es während all meiner Jahre an der U.S.C.

Eines Tages in meinem Abschlussjahr lernte ich für mehrere Tests, die zufällig in dieselbe Woche fielen. Ich musste einige Kopien anfertigen, und während ich zu einem nahegelegenen Kinko fuhr, fuhr ich unerklärlicherweise von der Straße ab und in die Durchfahrtsspur eines örtlichen Jack-in-the-Box. Ich war hungrig. Und als ich die Speisekarte durchsah, konzentrierte ich mich endlich auf den einen Artikel, von dem ich wusste, dass ich ihn bestellen musste: Den Sourdough Bacon Cheeseburger.

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Als ich zwei Blocks weiter auf dem Parkplatz des Kinko ankam, hatte ich den ganzen Burger aufgegessen. Ich leckte mir die Koteletts wie ein Löwe, der gerade ein Gnu-Baby fertig gemacht hat. Und weisst du was? Es war das Beste, was ich je in den Mund genommen hatte. Meine Geschmacksknospen sang und meine Seele triumphierte und ich fragte mich, warum ich mir so lange diese kulinarische Glückseligkeit verwehrt hatte. Ich hatte gerade Fleisch gegessen – echtes Tierfleisch – zum ersten Mal seit über drei Jahren. Und es hat mich nicht krank gemacht.

Es stellte sich jedoch heraus, dass es sich um einen vorübergehenden Ausschlag handelte. Es stellte sich heraus, dass das Gefühl, meine Identität als VEGETARIER zu verlieren, zu dieser Zeit ein zu beängstigender Berg war, um ihn zu besteigen. Ich stellte mir vor, auf Partys und Abendessen ohne den bequemen Umhang des VEGETARIMUS zu sein, um mich zu bedecken und zu schützen, wenn ich ihn brauchte. Also warf ich schnell und leise die weiße Jack-in-the-Box-Hülle weg und beschloss, so zu tun, als wäre die ganze schmutzige Sache nie passiert.

Es sollte noch drei Jahre dauern, bis wieder Fleisch meine Lippen berührte. Ich hatte das College verlassen, hatte eine Zeitlang in L.A. gearbeitet und James verlassen, um für einen Boxenstopp nach Hause zu ziehen. Dann traf ich unerwartet … Marlboro Man.

Und der Rest ist Geschichte. Große Zeit:

Um das zu feiern, sieh dir meine Schritt-für-Schritt-Anleitung dieses Rezepts für an Gebratenes Rinderfilet . Ihr Leben und Ihr Portemonnaie werden nie mehr dasselbe sein.

Haftungsausschluss : Bei der Erstellung dieses Blogbeitrags sind keine VEGETARIER zu Schaden gekommen . Natürlich behaupte ich keineswegs, dass alle Menschen, die orangefarbene Haargummis tragen, VEGETARIER sind oder dass alle VEGETARIER orangefarbene Haargummis tragen. Im Gegenteil, ich kenne eine ganze Reihe respektabler VEGETARIER, die fest in ihrem Glauben stehen und keine orangen Neon-Scrunchies tragen.

Sie sind jedoch immer noch ein kleiner Kookie.

Ich Kind!

Keepin' it Real ,
Pionierfrau
Ehemaliger Vegetarier
Aktueller Freak
Mittleres Kind
Unangepasster Do-Do-Vogel
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