halloween Rinde

Halloween Bark

Es gibt so viele Versionen von Halloween Bark, wie es Sandkörner an allen Stränden der Welt gibt.

Und gestern, obwohl wir noch einen Monat vom gruseligsten Tag des Jahres entfernt sind, habe ich beschlossen, etwas zu zaubern.

Und weisst du was? Halloween ist nur der zweitgruseligste Tag des Jahres. Der gruseligste Tag des Jahres ist eigentlich der Tag, an dem ich beschließe, meinen Pickup auszuräumen.

*Schaudern*

So habe ich gestern die Rinde gemacht! (Und wie aufregend ist es, dass wir uns den Feiertagen nähern?)

Um Halloween Bark zu machen, brauchst du eine Menge … na ja, Zeug. Irgendeine Form von schmelzender Schokolade ist ein Muss (ich habe weit verbreitete Mandelrinde verwendet, aber Sie können hochwertige Schokolade oder farbige schmelzende Bonbons aus dem Bastelladen kaufen), dann brauchen Sie nur Sachen, um sie zu schmücken: Nüsse, Kekse, Brezeln, Bonbons, die Küchenspüle usw. Ich habe auch Graham Cracker als Basis verwendet, aber manchmal nicht. Es gibt keinen richtigen oder falschen Weg, es zu schaffen. Der einzig falsche Weg, es zu schaffen, ist, wenn Sie es nicht schaffen.

Mir ist klar, dass das keinen Sinn machte.

(Wie gefällt dir da die freakige Maske im Hintergrund? Dachte, das macht dir Spaß.)

Zuerst müssen Sie also den Doppelkessel zum Laufen bringen! Und mit Doppelkessel meine ich nicht, dass Sie den Apparat mit der Aufschrift Double Boiler herausziehen müssen und in Geschäften verkauft werden, weil ‘dem ‘tings unnötig sind! Ich meine, du nimmst einen Topf und füllst ihn mit etwas Wasser...

Dann stellt man eine hitzebeständige Glasschüssel darauf…

Dann schnappst du dir die Mandelrinde…

Und wirf es in die Schüssel.

Ich habe aus einem sehr wichtigen Grund eine separate Schüssel Schokolade gemacht: Ich wollte eine separate Schüssel Schokolade machen.

Stellen Sie die Pfannen auf mittlere bis niedrige Hitze und wenn die Schokolade weich wird…

Rühre es gelegentlich um, damit es glatt schmilzt.

Während alles schmilzt, bereiten Sie all die guten Sachen vor: Ich habe Brezelstangen verwendet (und sie später halbiert)…

Dann habe ich mir ein paar herrliche Pistazien geschnappt…

Und knackte sie auf…

Bis ich einen großen Haufen hatte.

Dann habe ich sie etwas zerkleinert.

Ich dachte auch, es wäre absolut angebracht, Oreos zu schnappen…

Und diese auch zerkleinern.

Ich dachte auch, Mini-Schokoladenchips wären poifect…

Und schließlich, für eine große Injektion von Halloween-Farbe, einige Reeses Pieces – auch bekannt als Reeseeeees Pieceeeees.

Nun gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, dies zu erreichen: Der klassische Weg ist, einfach eine Schicht Schokolade oder Mandelrinde auf eine Pfanne zu streichen und verschiedene Beläge darüber zu streuen. Aber ich liebe die Rinden, die eine Graham-Cracker-Basis haben, also werde ich das tun.

Lege einfach einen ganzen Haufen ganze Graham Cracker ordentlich auf ein großes Backblech (ich habe das Blech mit einer Backmatte ausgelegt, aber du könntest Pergament verwenden … und es war nicht übermäßig notwendig, die Pfanne auszukleiden, aber ich habe es trotzdem gemacht Ich bin nur ein wildes und verrücktes Mädchen.) Legen Sie sie Kante an Kante, damit kein Platz zwischen ihnen ist.

Inzwischen ist die Mandelrinde vollständig geschmolzen und glatt-lecker. Also einfach auf die Cracker gießen…

Und verwenden Sie einen versetzten Spatel, um es sanft über die gesamte Oberfläche zu verteilen.

Holen Sie es bis an die Ränder der Cracker…

Dann sogar alles mit dem Spatel, wobei ein abstraktes Design entsteht, das an den Stil des Onkels von Picassos Cousin zweiten Grades erinnert.

Jetzt, während die Mandelrinde noch weich ist, ist es Zeit, mit dem Bestreuen zu beginnen!

Starten Sie ein wenig Licht; Sie möchten viel Platz für andere gute Sachen lassen.

Und mit guten Sachen meine ich Oreos.

Das ist wahrscheinlich nicht genug ... aber um mir vorzumachen, ich würde Zurückhaltung üben, halte ich hier auf den Oreos vorerst an.

Weiter: Die Reeseeeeees Pieceeeeeees!

Das sieht süß aus!

Und lecker.

Gebet zum Heiligen Raphael, dem Erzengel

Aber ich bin noch nicht fertig, Mann.

Die Stachios sind genau das Richtige!

Ähhh. Ich liebe die hellgrüne Farbe.

Und… Mini-Schokoladenstückchen verleihen ihm einen lustigen Konfetti-Look.

Ja. Genau richtig. Jetzt einfach mit der Hand darüber fahren und die Beläge ganz leicht eindrücken, um sicherzustellen, dass sie haften. Stellen Sie es dann in den Kühlschrank, um sicherzustellen, dass es schön und fest wird.

Sie können auch eine Schokoladenversion ohne Cracker machen.

Oder Sie springen hinein und nehmen ein Bad in diesem Schokoladenhaufen.

Du entscheidest.

Oreos, Reeseeeeeeeeeeeees, Mini-Schokoladenstückchen…

Und wie wäre es damit?

Erdnüsse!

Ob Erdnüsse oder Brezeln, ich empfehle dringend, eine Art salzige Zutat hinzuzufügen…sonst kann das Ganze sehr süß werden. (Sie können sogar ein wenig koscheres Salz als eine der Zutaten bestreuen. Skandal!)

Schließlich hatte ich noch ein paar verschiedene Sachen auf dem Schneidebrett, also habe ich hier eine lustige Methode, die ich von meinem Freund gelernt habe Rezept Mädchen Vor langer Zeit: Auf eine Backmatte (oder Pergament) streuen…

Dann nehmen Sie, was von der weißen Mandelrinde übrig ist, und klopfen Sie es / löffeln / sprühen Sie es hier und da über die Beläge.

Der Punkt hier ist, unordentlich zu sein.

Ich habe das total im Griff.

Dann gehen Sie mit der Schokoladen-Mandelrinde hinein und machen Sie ein noch größeres Durcheinander.

Fahren Sie fort, bis alles abgedeckt ist.

Kühlen Sie es, bis es schön fest ist, und brechen Sie es dann in Stücke. Dieses Unordentliche macht wirklich Spaß!

Aber die normale Graham-Cracker-Version ist ... nun, sie ist nicht von dieser Welt.

Und wenn Sie wirklich, wirklich vorsichtig sind … wird das ganze verdammte Ding aus der Pfanne gehoben.

Brechen Sie es in große alte Stücke…

Dann die großen Stücke in kleinere Stücke brechen…

Dann die kleineren Stücke in handliche Stücke brechen.

Ich mag!

Jetzt einfach in kleine Zellophanbeutel einpacken, auf einem Teller servieren, in kleine Geschenkboxen verpacken … was auch immer Sie zum Lächeln bringt.

Oder nehmen Sie einfach ein Stück und polieren Sie es ab.

Halloween Bark macht Spaß! Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie vorgehen können, und es gibt keinen richtigen oder falschen Weg.

Hier sind andere Beläge, die Sie verwenden können. Egal, was Sie verwenden, achten Sie nur darauf, die Beläge leicht in die Schokoladen- / Mandelrinde zu drücken, um sicherzustellen, dass sie fest verankert sind.

* Mini-Marshmallows
* Schokoriegel, in Stücke gebrochen
* Gummibären (oder Würmer…etc.)
* Jedes verrückte Zuckergetreide (Froot Loops, Apple Jacks usw.)
* Alle gehackten Nüsse
* Granola
* Erdnussbutter, Butterscotch, weiße Schokolade oder Erdnussbutterchips
* Verschiedene Farben von Streuseln
* Zerkleinerte Pfefferminzbonbons
* Verschiedene Farben von geschmolzener Schokolade, darüber geträufelt

Viel Spaß damit, Freunde!

Hier ist der handliche Dandy zum Ausdrucken.