Wie man Chai . macht

How Make Chai



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Hausgemachter Chai 3 Würzig, süß, milchig und ach so wohlig, ist hausgemachter Chai genau das Richtige, um Körper und Seele zu wärmen. Von Bridget Edwards of Bake bei 350. Werbung - Weiterlesen unten ergibt:6Portionen Vorbereitungszeit:0Std10Minuten Kochzeit:0Std25Minuten Gesamtzeit:0Std35Minuten Zutaten1 Stück (4-Zoll-Größe) Frischer Ingwer, in dünne Scheiben geschnitten 5 Stangen Zimt 1/2 ganze Muskatnuss 1 EL. Pfefferkörner 12 Kardamomkapseln 3/4 TL. Ganze Gewürznelken 1/2 TL. Ganzes Piment 6c. Wasser 8 Schwarzteebeutel 2 C. Vollmilch 1/2 c. Verpackter hellbrauner ZuckerDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anfahrt Legen Sie Ingwer, Zimtstangen und Muskatnuss in einen 3-Liter-Topf. Legen Sie die restlichen Gewürze in einen robusten Beutel mit Reißverschluss. Mit einem Holzhammer oder Nudelholz leicht zerdrücken. Die zerdrückten Gewürze in die Pfanne geben. Fügen Sie das Wasser hinzu. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis das Wasser kocht. Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

Vom Herd nehmen, die Essbeutel hinzufügen und 4 Minuten ziehen lassen. Den Tee abseihen, Beutel und Gewürze wegwerfen. Den Tee zurück in die Pfanne geben und die Milch und den braunen Zucker einrühren. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis die Milch heiß ist und sich der Zucker aufgelöst hat.

Sofort servieren.

Vor ein paar Jahren war ich auf einem großen Chai-Kick. Ich bestellte es in unserem örtlichen Café, aber als ich Chai-Konzentrat oder Chai-gewürzte Teebeutel aus dem Lebensmittelgeschäft probierte, war ich enttäuscht. (Wussten Sie, dass Chai Tee bedeutet? Ich habe viel Zeit damit verbracht, Tee Tee zu bestellen, bis ich dieses kleine Nugget gelernt habe.) Chai aus Gewürzen zu machen, anstatt aus einem Konzentrat oder einer Tüte, ist so einfach und schmeckt genau wie – oder besser als – wasw Sie erhalten in Ihrem örtlichen Café.



Hausgemachter Chai ist genau das, was er sein soll: würzig, süß, reichhaltig und milchig. Es ist absoluter Komfort an einem kühlen Tag und lässt Ihre Küche göttlich riechen.

12 22 Doppelflamme

Beginnen Sie mit Gewürzen. Viele von ihnen. Frische Ingwerwurzel, Zimtstangen, Muskatnuss, Pfefferkörner, Kardamomschoten, ganze Nelken und ganzer Piment.

Verwenden Sie einen Holzhammer oder ein Nudelholz, um die Pfefferkörner, Kardamom, Nelken und Piment zu zerdrücken.



wofür steht die Zahl 40

Alle Gewürze in einen Topf geben und Wasser hinzufügen.


Sobald das etwas geköchelt ist, fügen Sie schwarze Teebeutel hinzu und lassen Sie sie ziehen. Sieben Sie den Tee und die Gewürze ab und fügen Sie Vollmilch und braunen Zucker hinzu.



Zum Kombinieren gut verquirlen.

Kochen, bis die Milch warm ist und sich der Zucker aufgelöst hat. Sofort servieren und natürlich mit Keksen!

Machen Sie es und machen Sie es sich mit einem guten Buch vor einem Feuer gemütlich. Das tut der Seele gut!

Preiselbeersauce heiß oder kalt servieren


Hier der Link zum druckbaren Rezept: Hausgemachter Chai


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