Grünkohl-Nudelsalat

Kale Pasta Salad

Dazu habe ich diesen frischen, leckeren Nudelsalat gemacht Ofen BBQ Hähnchenschenkel Ich habe den Sonntag gemacht und ich habe ihn die ganze Woche lang genossen. Um kein Klischee zu sein oder so, aber ich bin ein großer Liebhaber von Grünkohl … und er ist zufällig total lecker mit Fliege-Pasta und einigen einfachen, leckeren Aromen. Und das Tolle an diesem Gericht ist, es eignet sich hervorragend als kalter Salat… aber auch aufgewärmt in einer Schüssel und warm serviert ist es köstlich. Ich habe vor, am Vierten noch etwas aufzupeitschen, wenn ungefähr neun Millionen Menschen zu mir nach Hause kommen, um zu essen und zuzusehen, wie mein Mann und sein Bruder den Himmel über Osage County in die Luft jagen.

Sie werden das lieben!

Beginnen Sie damit, ein Pfund Bowtie-Nudeln zu grölen (auch als Kochen bekannt). Sie können natürlich jede beliebige Nudelform verwenden, aber ich liebe Fliege in Nudelsalat. Die Köstlichkeit bleibt in den kleinen Rillen und Spalten hängen und macht das Leben noch lebenswerter, als es ohnehin schon ist.

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, zum Abkühlen mit kaltem Wasser gut abspülen und beiseite stellen.

In der Zwischenzeit bei schwacher Hitze einige Pinienkerne in eine kleine Pfanne geben…

Und kochen Sie sie, indem Sie sie gelegentlich für etwa 8 bis 10 Minuten herumwerfen, oder bis sie schön geröstet sind. Legen Sie diese auch beiseite!

144 Engelszahl Liebe

Nun, zerkleinere ein paar Knoblauchzehen…

Eine gute Menge Olivenöl in eine Pfanne geben…

Dann den Knoblauch dazugeben und die Hitze auf niedrige Stufe stellen.

Auch wenn die Hitze niedrig ist, erhitzt sich das Öl schließlich genug, um den Knoblauch zu brutzeln. Also behalte ihn in diesem Fall im Auge, damit er nicht zu braun wird! Rühren Sie es einfach um und lassen Sie den Knoblauch das Öl langsam durchziehen.

Jetzt noch etwas Salz und Pfeffer einstreuen…

Dann vom Herd nehmen und die Mischung einige Minuten ruhen lassen und abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit einen schönen Bund Grünkohl waschen und die Blätter von den Stielen lösen.

Schnappen Sie sich jeweils eine Handvoll und rollen Sie sie zu einem festen Bündel zusammen…

Und schneide es wirklich dünn. Mach weiter, bis alles in Scheiben geschnitten ist!

Gib nun die Nudeln in eine große Rührschüssel und gieße das Öl darüber.

Lassen Sie auch den ganzen Knoblauch, Salz und Pfeffer hinein. Absolut lecker!

Dann einfach herumwerfen und ein paar Minuten ruhen lassen.

(Pssst. Sie können an dieser Stelle auch etwas Balsamico-Essig hinzufügen, wenn Sie einen kleinen Reißverschluss wünschen.)

Jetzt, ohne die Pfanne zu waschen, bei starker Hitze wieder auf den Herd stellen…

Und kochen Sie den Grünkohl, indem Sie ihn ständig schwenken, bis er teilweise welk ist, etwa 3 bis 4 Minuten.

Und deshalb liebe ich Grünkohl im Moment mehr als Spinat (sorry, Spinat.) Er behält seine Knusprigkeit, auch wenn er eine Weile gekocht wurde.

Wenn der Grünkohl fertig ist, gießen Sie ihn über die Nudeln…

Dann die Pinienkerne dazugeben…

Und werfen Sie es, bis alles kombiniert ist.

Achte darauf, dass es nicht zu warm ist (sollte es nicht sein, wenn die Pasta zu Beginn noch kühl war), dann rasiere ein paar Parmesan. Wenn Sie dann denken, dass Sie genug Parmesan rasiert haben, dann fügen Sie etwas mehr hinzu!

Dann decken Sie die Schüssel einfach mit Plastikfolie ab und kühlen Sie sie für mindestens ein paar Stunden im Kühlschrank.

Servieren Sie es dann in einer hübschen Schüssel mit dem, was Sie sonst noch auf der Vierten servieren.

Novene für einen Job

Oh mein. Das ist einfach, lecker und schön.

Wie, total. Bis zum Maximum.

Und es war köstlich – ich meine köstlich – mit dem BBQ-Hähnchen. Die perfekte Kombi!

Hier ist der handliche Dandy zum Ausdrucken. Genießen!