Meine Backtochter

My Baking Daughter

Ich habe diese Fotos vor ein paar Wochen gemacht, als mein Mädchen einen Kuchen für die Vierte backte.

Sie liebt es zu backen. Liebt es, liebt es, liebt es, liebt es. Alles, was damit zu tun hat, irgendeine Art von Gebäck in den Ofen zu geben, es dann zu glasieren und zu dekorieren, macht sie glücklich.

Es ist ihr Leben.

Was ich daran liebe, ist, dass sie einfach in die Küche kommt und neben mir backt, egal was ich mache. Und sie braucht keine Hilfe. Eigentlich will sie keine Hilfe. Sie springt einfach ein und geht los.

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Sie möchte Konditorin werden.

Wir sind gerade in New York und sie ging gestern zu einem Handlesegerät.

Mama, du würdest es nicht glauben, sagte sie. Der Palmenleser sagte mir, ich würde Konditor werden!

Du machst Witze! Ich sagte. Hat sie dir vorher Fragen gestellt?

Ja, sie hat mich nach meinen Interessen gefragt, antwortete sie.

Ach, sagte ich. Nun, was hast du ihr gesagt?

Ich sagte, ich liebe es, Kuchen und Cupcakes zu backen und zu dekorieren, sagte sie.

Ha.

Sie hat diese Cupcakes vor ein paar Wochen gebacken und es tut mir leid, dass ich nur Handyfotos zum Teilen habe. Es sind nur einfache Vanille-Cupcakes mit Vanilleglasur, aber dann hat sie die Cupcakes mit einer Mischung aus zerkleinerten Keksen, Schokoriegeln und Crackern belegt. Und kleine Marshmallows. Dann tröpfelte sie abwechselnd Schokoladensoße und Karamellsoße, dann kühlte sie sie, bis sie abgekühlt und fest waren.

Ich habe einen gegessen.

Okay, zwei.

Ich liebe es, eine Tochter zu haben, die backt.