Cheesy Chicken Parmesan Pasta Bake

Cheesy Chicken Parmesan Pasta Bake



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Freche, käsige Pasta mit knusprigem Hühnchen. Es ist ein Klassiker! Von Jessica Merchant von Wie süß es ist. Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:4Portionen Vorbereitungszeit:0Std30Minuten Kochzeit:0Std30Minuten Gesamtzeit:1Stunde0Minuten ZutatenFÜR DIE PASTA: 1 Pfund. Vollkornrotini 1 Glas (24 Unzen Größe) Marinara Sauce, geteilt zwei Knoblauchzehen, gehackt 1/2 TL. Getrocknetes Basilikum 12 Unzen. Gewicht Fontina Käse, frisch gerieben, geteilt 1/4 c. Fein geriebener Parmesankäse FÜR DAS HUHN: 3 EL. Pflanzen- oder Rapsöl 1 Pfund. Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut 1 1/4 c. Allzweckmehl, geteilt 1 Teelöffel. Salz 1 Teelöffel. Pfeffer 1 Teelöffel. Knoblauchpulver 3 Eier, leicht geschlagen 2 C. Gewürzte Panko-Semmelbrösel 1/2 c. Gewürzte feine SemmelbröselDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anfahrt Backofen auf 375ºF vorheizen. Sprühen Sie eine 9x13-Zoll-Auflaufform mit Antihaftspray ein.

Bereiten Sie das Wasser für die Nudeln vor und bringen Sie es zum Kochen. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen und sparen Sie ein oder zwei Minuten Kochzeit, da sie in den Ofen gehen.

Während die Pasta kocht, machen Sie das Hühnchen. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Öl hinzufügen. In einer Schüssel 1 Tasse Mehl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver verrühren. In eine zweite Schüssel die Eier geben. In einer dritten Schüssel die Semmelbrösel und die restlichen 1/4 Tasse Mehl verrühren.

Das Hähnchen mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Tauchen Sie jedes Stück in das Mehl, um es zu beschichten, tauchen Sie es dann in das Ei und beschichten Sie es. Tauchen Sie es in die Semmelbrösel, drücken Sie es fest, und legen Sie es dann in die Pfanne. Auf beiden Seiten goldbraun braten, etwa 3 bis 4 Minuten pro Seite.

¾ der Marinara in die Auflaufform. Knoblauch und Basilikum unterrühren. Wenn die Nudeln fertig gekocht sind, rühren Sie sie in die Marinara in der Schüssel. Die Hälfte des Fontina-Käses einrühren.

Legen Sie das Hühnchen auf die Nudeln. Die restliche Sauce auf das Hühnchen geben und dann die restliche Fontina hinzufügen. Den Parmesan darüberstreuen. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist. Etwas abkühlen lassen und servieren.

Dies ist eine dieser Mahlzeiten, die ich einmal in der Woche zubereiten könnte, und mein Mann wäre begeistert. Und es gibt immer genug Reste für eine weitere Mahlzeit (manchmal zwei!), was bedeutet, dass er jede Woche seines Lebens zwei Mal pro Woche dieselbe Mahlzeit zu sich nehmen würde.



Warum sehe ich überall die Nummer 420?

Auf der anderen Seite langweilen mich die Ideen für das Abendessen und ich liebe es, Dinge zu ändern. Dann vergesse ich viele meiner Lieblingsgerichte, entdecke sie später wieder und verzweifle wieder an ihnen.

Dies ist eine dieser Mahlzeiten. Für beide von uns.

Es gab eine Zeit, in der ich mich auf den Hühnerparm ausgepowert habe. Aber Eddie isst es gerne in all seinen Variationen: Chicken Parm Subs, Chicken Parm Pizza, Chicken Parm gegrillter Käse, Chicken Parm alles. Er ist völlig verrückt danach!



Die Basisversion, mit Spaghetti oder Linguine, ist ein Standby, den ich so perfektioniert habe, dass ich ihn in etwa 30 Minuten fertig habe. Ich habe es noch schneller gemacht – zumindest den Vorbereitungsteil – indem ich es in diesem Auflauf zusammengeworfen habe. Das bedeutet, dass ich das Hühnchen nur außen knusprig anbräune und es im Ofen auf den käsigen, frechen Nudeln fertig mache.

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Ich verwende dafür gerne Spiralnudeln, weil sie derzeit der Favorit meines Sohnes sind. Mit 15 Monaten ist es eine der einfacheren Nudelformen, die er aufnehmen kann. Und er liebt das so sehr, dass er es nicht schnell genug essen kann. Er ist verrückt danach!

Um die Zubereitung zu beschleunigen, bereite ich das Wasser für meine Pasta vor und bringe es zum Kochen. Während das passiert, stelle ich die Schüsseln für mein Hühnchen bereit:



  1. Gewürztes Mehl in einer Schüssel.
  2. Leicht geschlagene Eier in die nächste Schüssel geben.
  3. Eine Semmelbrösel-Mischung in der dritten Schüssel.

    Es ist eine klassische Panierkombi, aber bei den Semmelbröseln verwende ich am liebsten eine Mischung aus Panko, feinen Semmelbrösel und Mehl. Wenn Sie alles miteinander vermischen, wird sichergestellt, dass jedes einzelne Stück des Huhns beschichtet wird. Ich liebe es, mein Hühnchen mit Panko zu bestreichen, aber hast du jemals bemerkt, dass die Stücke nicht unbedingt zusammenpassen, um jeden kleinen Zentimeter des Hühnchens zu bedecken? Dies löst das. Es klappt.

    Ich bräune die Hähnchenteile in nur einem Hauch Öl, während die Pasta kocht. Wenn die Pasta fertig ist, werfe ich sie mit meiner Lieblingsmarinara (Glas ist in Ordnung!) und ein paar Handvoll geriebenen Käse. Die Nudeln kommen in die Auflaufform und das Hühnchen kommt darauf.

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    Ein paar zusätzliche Kleckse Soße später plus ein paar Streusel Käse und wir sind im Ofen!

    Backen Sie es, werfen Sie einen schnellen Salat zusammen, und Sie sind fertig.

    Es ist eine komplette Mahlzeit, die so schmeckt, als hätte die Zubereitung 2 Stunden gedauert. Liebe Liebe Liebe!


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