Nutella-Wontons

Nutella Wontons

Ein super einfacher süßer Leckerbissen!

***Hinweis: Vorsicht beim Braten mit heißem Öl! Stellen Sie die Pfanne auf den hinteren Herd des Herds, wenn Sie Kinder im Haus haben.

In einer separaten Schüssel Ei und Wasser vermischen.

Stellen Sie die Wontons nacheinander zusammen: Bemalen Sie mit dem Finger die Eierwäsche rund um die Ränder der Verpackung. Mit einem Messer etwa 1/2 Teelöffel Nutella auf die Ecke einer Wan-Tan-Wrapper schmieren und dabei etwas Platz von der Ecke lassen. Rollen Sie die Hülle diagonal, beginnend mit der Nutella-Ecke und hören Sie auf, wenn etwas mehr als die Hälfte der Hülle gerollt ist und die Nutella-Mischung darin ist. Falten Sie die beiden Enden und verwenden Sie das Eiwaschmittel, um sie zusammenzukleben. Lassen Sie das verbleibende spitze Ende auf natürliche Weise nach hinten stecken. (Die Wontons sollten Tortellini ähneln.)

Legen Sie die zusammengestellten Wontons während der Arbeit unter Plastikfolie oder ein leichtes Handtuch, damit sie nicht austrocknen.

Erhitzen Sie 2-3 Zoll Öl in einem großen Topf oder einer mittelgroßen Pfanne auf knapp unter 350 Grad (Sie möchten nicht, dass das Öl zu heiß ist, sonst verbrennen die Wontons! Experimentieren Sie mit einem Ersatzblatt Wonton-Wrappern, um dies zu überprüfen.

Braten Sie die Wontons etwa 4 bis 5 auf einmal für etwa 45 Sekunden bis 1 Minute und wenden Sie sie vorsichtig in der Mitte, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig bräunen. Entfernen Sie sie, wenn sie golden sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und zum Servieren großzügig mit Puderzucker bestäuben. (Warten Sie mindestens 3 bis 4 Minuten vor dem Essen, da die Nutella heiß wird.)

Diese knusprigen, süßen, köstlichen kleinen gebratenen Wontons sind die Dessertversion dieser Frischkäse-Wantons, die ich vor ein paar Jahren gepostet habe! Ich habe eine echte Schwäche für alles, was im Wonton gebraten wird, ob süß oder herzhaft, und diese kleinen Nutella-Wunder sind großartig für die Feiertage!

Das Beste ist, dass sie wirklich keine Zeit in Anspruch nehmen.

Und komm schon. Sie sind gefüllt mit Nutella! Das heißt, sie werden gut.

Schnappen Sie sich zuerst eine Packung Wan-Tan-Wrapper. Diese werden normalerweise in der Lebensmittelabteilung von Supermärkten verkauft, und Sie müssen nur bedenken, dass sie nach dem Öffnen der Verpackung sehr schnell trocknen. Schnappen Sie sich also ein paar und decken Sie den Rest ab, damit sie nicht austrocknen (und daher schwer zu bearbeiten sind).

Tut mir leid, herrisch zu sein.

Sie werden auch eine einfache Eierwäsche zubereiten wollen: 1/2 Tasse Wasser und 1 Ei. Mit einer Gabel mischen. Getan!

Legen Sie ein Wonton-Wrapper aus und nehmen Sie dann mit einem Messer eine kleine Menge - wahrscheinlich 1/2 Teelöffel oder so - Nutella.

Streichen Sie es auf eine Ecke der Verpackung und lassen Sie etwas Platz vom Rand. (Sie werden wahrscheinlich ein zweites Messer brauchen, um es vom ersten abzukratzen.) Und es tut mir leid, wieder herrisch zu sein, aber versuchen Sie, Nutella nicht über die Wan-Tan-Wrapper (und Ihre Nachbarschaft) zu schmieren.

Tauchen Sie Ihren Finger (entweder Ihr Mittel- oder Ringfinger ist in Ordnung; wenn Sie Ihren Zeige- oder kleinen Finger verwenden, werden die Wontons nicht richtig. Nur ein Scherz) in die Eierwäsche und schmieren Sie einen kleinen Rand um die Ränder der Verpackung.

Die Ecke hochklappen…

Und rollen Sie es halb fest zu einer Rolle, bis es etwas über die Hälfte hinaus ist (auf diesem Foto ist es etwas kurz vor der Hälfte).

Sie könnten wahrscheinlich etwas mehr Nutella hinzufügen, als ich verwendet habe; Ich versuchte zu verhindern, dass die Wontons im Öl aufplatzen, aber ein bisschen mehr wäre in Ordnung.

Nimm die beiden Enden und biege sie nach hinten, bis sie sich treffen und Händchen halten als mein Freund Garten beschreibt es. Halten Sie die Enden einige Sekunden lang zusammen, damit sie kleben.

Dann stecke ich das kleine Ende nach hinten, damit das ganze Wonton schön und ordentlich ist. Getan!

Psst. Sie können diese Methode auch in meinem Beitrag über die Herstellung von Frischkäse-Wantons sehen. Es gibt noch ein paar weitere Fotos, die es vielleicht noch weiter erklären!

Handeln Sie nun so schnell wie möglich (um ein Austrocknen zu vermeiden), um noch ein paar Wontons zusammenzustellen…

Und braten Sie sie etwa 45 Sekunden lang in Öl! Dies ist normales Pflanzenöl, das auf etwa 350 erhitzt wird ... aber Erdnussöl funktioniert auch sehr gut. Verwenden Sie einen Metallspatel, um sie vorsichtig zu bewegen, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig braun werden.

Hinweis: Wenn Sie Kinder im Haus haben, stellen Sie die Ölpfanne bitte auf den hinteren Brenner! Es ist der sicherste Weg.

Sobald Sie sehen, dass sie schön goldbraun werden, legen Sie sie auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller, damit das überschüssige Öl ablaufen kann.

Sind sie nicht süß? Dann einfach noch etwas braten, während diese sitzen. Beachten Sie, dass Sie diese nicht sofort essen möchten, wenn sie aus dem Öl kommen – es ist am besten, wenn Sie mindestens ein paar Minuten warten, um sicherzustellen, dass die Nutella nicht zu heiß ist.

Wie lange kann man gekochtes Hähnchen im Kühlschrank aufbewahren?

Und vor dem Essen (oder Servieren) möchten Sie noch etwas tun: Etwas Puderzucker in ein Sieb geben…

Und streuen Sie es über die Wontons!

Ich habe wirklich gute Arbeit geleistet, geduldig zu sein … aber Todd konnte es nicht mehr aushalten.

Mal drei.

Nutella-Wontons! Sie sind superlecker. Ein wirklich lustiger und einfacher Genuss.