Peperoni Pizzabrötchen

Pepperoni Pizza Rolls

Belegen Sie diese mit Ihren Lieblingspizzabelägen!

1. Backofen auf 400˚ vorheizen. Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Oberfläche aus, bis er ein sehr flaches, großes Rechteck von etwa 11 x 18 Zoll ist. Mit der Marinara-Sauce bestreichen, rundherum einen 1-Zoll-Rand frei lassen, dann mit Parmesan, Oregano und Salz bestreuen. Mit den Mozzarellascheiben und der Hälfte der Peperoni gleichmäßig belegen.
2. Wickeln Sie den Fadenkäse aus und ordnen Sie ihn in einer Linie an einer langen Kante des Teigs an. Von dieser langen Kante ausgehend den Teig so fest wie möglich aufrollen, so dass sich der Fadenkäse in der Mitte der Rolle aufwickelt. Drücken Sie die Naht des Teigs zusammen, um sie zu versiegeln, und drehen Sie dann die Nahtseite nach unten. Mit einem gezackten Messer in 1-Zoll-Stücke schneiden und die Brötchen mit der Schnittseite nach oben in eine runde 12-Zoll-Auflaufform oder eine gusseiserne Pfanne legen. Die restlichen Peperoni in die Falten der Pizzaröllchen stecken und nur ein wenig herausstehen lassen. Lassen Sie die Rollen 20 Minuten bei Raumtemperatur gehen.
3. Backen Sie die Brötchen, bis die Kruste goldbraun und die Füllung sprudelnd ist, 20 bis 25 Minuten. Mit extra Marinara-Sauce zum Dippen servieren.