Turkey Taco Skillet
Ein superschneller Weg zu Ihrem Tex-Mex-Fix! Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:4Portionen Vorbereitungszeit:0Std5Minuten Kochzeit:0StdfünfzehnMinuten Gesamtzeit:0StdzwanzigMinuten Zutaten1 1/2 Pfund Putenhackfleisch 1 Teelöffel. Chilipulver 1 Teelöffel. gemahlener Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Dose (14 1/2 Unzen Größe) Schwarze Bohnen, abgetropft und gespült 1 C. Salsa im Glas und mehr zum Servieren 1 ganze Chipotle Chili In Adobo, gehackt 1 EL. Adobo-Sauce (aus der Dose von Chipotles) Gehackte Tomate, zum Servieren Gehackte Avocado, zum Servieren Dünn geschnittene Radieschen zum Servieren Zerbröckeltes Queso Fresko, zum Servieren Frische Korianderblätter zum Servieren Sauerrahm, zum ServierenDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anfahrt Die Tortillas über offener Flamme leicht anbraten (ich habe den Herdplattenbrenner verwendet). Lassen Sie sie abkühlen und reißen Sie sie dann in große Stücke. Eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Putenhackfleisch in die Pfanne geben und mit Chilipulver, Kreuzkümmel und etwas Salz und Pfeffer würzen. Kochen und das Fleisch mit dem Rücken eines Löffels aufbrechen, bis es gebräunt ist, etwa 5 Minuten. Bohnen, Salsa, Chipotle-Chili und Adobo-Sauce in die Pfanne geben und unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten weiter kochen, bis sie durchgewärmt und leicht eingedickt sind. Fügen Sie etwas Wasser hinzu, wenn Sie es satter haben möchten. Die Tortilla-Stücke einrühren und sofort mit allen Zutaten darauf servieren.
Dieses superschnelle, supereinfache Abendessen ist nicht kompliziert! Es ist für die Tage, an denen Sie Kinder hin- und herbewegen, Schlamm von den Hunden waschen (was soll das überhaupt?), an Projekten arbeiten und einfach versuchen, den Kopf gerade zu halten. Ich habe das noch nie zum Abendessen gemacht und nicht gesehen, wie es vollständig verschwunden ist. Es ist nur eine große, leckere Taco-Explosion ohne Montage!
So wird es gemacht.
Zuerst verkohlen Sie einige Maistortillas! Ich benutze den Herd auf dem Herd bei mittlerer Hitze…
Dann, wenn die Ränder gerade erst anfangen, sich zu schwärzen (Alliterationsalarm!)…
Drehen Sie es um, um die andere Seite zu tun.
Fahren Sie fort, bis sie alle fertig sind, und legen Sie sie dann beiseite, während Sie mit allem anderen beginnen.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze den gemahlenen Truthahn zusammen mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen.
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Rühren Sie es um und brechen Sie das Fleisch auf, bis alles gebräunt ist. Sie würden nie wissen, dass dies zu diesem Zeitpunkt kein Rinderhack war!
Bitte erzählen Sie meinem Mann, seinem Bruder, ihrem Vater oder einem lebenden Viehzüchter nicht, dass ich das gesagt habe.
Fügen Sie eine Dose abgetropfte, gespülte schwarze Bohnen hinzu…
Eine Tasse Salsa (nicht abgebildet, weil ich ein Luftkopf bin und es vergessen habe) und eine gehackte Chipotle-Pfeffer (zusammen mit etwas extra Adobo-Sauce aus der Dose) und alles zusammenrühren.
Und hier passiert der Spaß! Die verkohlten Tortillas zerreißen und in die Pfanne geben.
Yum!
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Rühren Sie sie ein und beobachten Sie, wie sie zu einem schönen, kitschigen (Geschmack, kein schlechter Witz) Teil dieser Ein-Pfannen-Gleichung werden.
Wenn alle eingerührt sind, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Fixine hinzu: Gehackte Tomate (oder Pico de Gallo, wenn Sie es haben)…
Gehackte Avocado, geschnittene Radieschen (liebe diese Ergänzung!) und zerbröselter Queso-Fresco- oder Cotija-Käse.
Und warum nicht? Mehr Salsa…
Und natürlich ein Haufen Korianderblätter.
Oh! Und Sauerrahm. Du musst es haben.
Zum Servieren einfach auf Teller löffeln und direkt hineingraben!
Hoffe, du liebst das. Es ist wirklich lecker und oh, so gut.
(Schön zurück zu sein! Ich liebe dich sehr.)
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