25 gesunde und leckere Frühstücksideen

25 Healthy Delicious Breakfast Ideas



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Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages – und das aus gutem Grund! Beginnen Sie Ihren Tag mit einer gesunden, sättigenden Mahlzeit, die Sie durch die endlosen Besorgungen, Schulabholungen, Arbeitstreffen oder was auch immer Sie in Ihrem hektischen Tag vor sich haben, führt. Wenn Sie Ihre alte Morgenroutine satt haben, lesen Sie weiter: Wir haben viele einfache, gesunde Frühstücksideen für jeden Tag der Woche zusammengestellt. Sie finden ein Frühstück zum Mitnehmen, das Sie im Handumdrehen essen können, sowie einfache Brunch-Rezepte für das Wochenende zu Hause.



Wenn jemand weiß, wie wichtig ein schnelles, gesundes Frühstück ist, dann ist es Ree Drummond. Das Leben auf der Ranch ist wahnsinnig beschäftigt, daher ist es für Ree besonders wichtig, gut in den Tag zu starten. Ich bin ein großer Fan von Eierbissen, egal ob ich sie in einer Mini-Muffinform oder einem Instant Pot zubereite (mein neues Kochbuch enthält ein Rezept), sagt Ree. „Ich schlage eine große Portion auf, lasse sie dann abkühlen und lege sie in den Gefrierschrank, damit ich sie später wieder aufwärmen kann. Zusammen mit den proteinreichen Eierbissen von Ree finden Sie alle möglichen lustigen, gesunden Frühstücksideen, wie erfrischende, sättigende Haferflocken, kohlenhydratfreie Bowls und Make-Ahead-Muffins. Diese Rezepte folgen nicht unbedingt einer bestimmten Diät – aber sie sind vollgepackt mit all den guten Sachen: nahrhaftes Gemüse, energiesteigerndes Protein und sättigende Ballaststoffe.

Natürlich wäre kein Pioneer Woman-Frühstück mit einer Tasse Kaffee komplett. Schau dir im Voraus an, wie Ree sie vorbereitet, und sieh dir dann diese Tricks an für Brunch veranstalten .

Galerie ansehen 25Fotos 4von 25Eierbissen

Manche Leute sagen, dass es bei einer gesunden Ernährung nur um die Portionskontrolle geht – und diese einzelnen Wurst- und Eierbissen werden Ihnen dabei helfen. Sie lassen sich wunderbar einfrieren: Einfach auftauen und in der Mikrowelle aufwärmen.




5von 25Obstsalat mit Minzsirup

Granatapfelkerne sind super gesund und verleihen diesem Obstsalat einen schönen Hauch von Geschmack und Farbe. Sie können es leicht vorbereiten und als Beilage zu Ihrem Frühstück oder Brunch servieren. Seien Sie nur sicher, dass Sie die Minze aus dem Sirup sieben und warten Sie, bis Sie sie über die Früchte träufeln, bis Sie sie servieren können.




6von 25Erdbeer-Granola-Pfannkuchen

Diese Pfannkuchen sehen vielleicht dekadent aus, sind aber mit viel Vollkorn und frischem Obst gefüllt. Die geheime Zutat? Vollkorn-Pfannkuchen-Mix!


7von 25Gesunder grüner Smoothie

Dieses Smoothie-Rezept ist voller Vitamine, die gut für Sie sind! Halte dich an grün/gelbe Früchte wie Äpfel, Bananen und Weintrauben und gib dann für einen Farbtupfer etwas Grünkohl oder anderes Blattgrün hinzu.


8von 25Gemüse-Scramble

Ree’s Veggie Scramble ist so ziemlich das schnellste Frühstück, das Sie zubereiten können – das Ganze dauert nur 15 Minuten! Servieren Sie es mit Vollkorntoast oder frischem Obst und Sie haben eine Mahlzeit.

st clare neunte


9von 25Kürbissmoothie

Du hast noch Kürbispüree von all deinen Weihnachtsbäckereien übrig? Füge es zu einem Smoothie hinzu – Kürbis ist vollgepackt mit immunitätsfördernden Vitaminen und Antioxidantien! Machen Sie es noch gesünder, indem Sie ungesüßtes Kürbispüree, fettfreien Naturjoghurt und das Süßungsmittel Ihrer Wahl verwenden – tauschen Sie dann das Graham-Cracker-Topping gegen knuspriges Müsli aus.


10von 25Müsliriegel

Lassen Sie die verpackten Müsliriegel zugunsten dieser hausgemachten Version weg. Sie können alle Nüsse verwenden, die Sie mögen – diese Riegel sind vollständig anpassbar! Außerdem sind sie perfekt für unterwegs oder für einen gesunden Snack in den Rucksäcken Ihrer Kinder.


elfvon 25Spaghetti-Kürbis-Eierkörbe

Dies ist eine kohlenhydratarme Version von traditionell – sie werden mit Spaghettikürbis anstelle von Kartoffeln zubereitet! Sie machen eine schöne Präsentation für einen Feiertagsbrunch.

Holen Sie sich das Rezept unter Eine gemütliche Küche .

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12von 25Instant Pot Steel Cut Hafer

Ree ist ein großer Fan des Instant Pot – er wirkt bei diesem Frühstück zum Vorbereiten Wunder! Was die Beläge angeht, die Möglichkeiten sind endlos ... versuchen Sie einfach, sich an etwas Gesundes zu halten.

Holen Sie sich das Rezept unter Preppy-Küche .

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13von 25krustenlose Quiche

Quiche ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Wochenendbrunch zu verbessern, aber wenn Sie Kohlenhydrate reduzieren möchten, ist die übliche Gebäckkruste möglicherweise nichts für Sie. Probieren Sie stattdessen diese Quiche – Sie werden die Kruste nicht verpassen!

Holen Sie sich das Rezept unter Gut plattiert .

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14von 25Frühstückskekse mit Haferflocken

Kekse zum Frühstück? Wurden verkauft! Diese sind vegan, glutenfrei und milchfrei, aber dank Mandelbutter, Zimt und Ahornsirup auch voller Geschmack.

Holen Sie sich das Rezept unter Liebe und Zitronen .

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fünfzehnvon 25Frühstück gefüllte Paprika

Bunte Paprikaschoten sind das perfekte Gefäß für vegetarisches Kartoffel-Hash und ein köstlich laufendes Ei. Kein Toast nötig!

Holen Sie sich das Rezept unter Das mediterrane Gericht .

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16von 25hausgemachtes Granola

Machen Sie das Beste aus Ihrer Speisekammer mit diesem hausgemachten Müsli. Sie können alle Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte verwenden, die Sie zur Hand haben – es ist einfach anzupassen! Servieren Sie es mit griechischem Joghurt und frischem Obst.

Holen Sie sich das Rezept unter Keks + Kate .

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17von 25Süßkartoffel-Frühstückssandwiches

Wir lieben es, wie diese Sandwiches die Brötchen gegen Süßkartoffeln austauschen. Sie sind mit Wurstpastetchen, Eiern und Avocado für ein herzhaftes Frühstück geschichtet. Bonus: Es ist paläofreundlich!

Holen Sie sich das Rezept unter 40 Schürzen .

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18von 25Haferkleie-Süßkartoffel-Muffins

Diese herzhaften Muffins sind dank der Haferkleie, Datteln, Pekannüsse und zerkleinerten Süßkartoffeln voller Ballaststoffe und Geschmack. Sie sind perfekt für ein Frühstück zum Mitnehmen.

Holen Sie sich das Rezept unter Süßkartoffel-Seele .

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19von 25Spinat-Feta Eiweiß Wrap

Der Eiweiß-Spinat-Wrap bei Starbucks ist ein beliebtes schnelles Frühstück, aber wenn Sie nicht in der Nähe eines Starbucks wohnen oder einfach nur eine hausgemachte Version probieren möchten, ist dieses Rezept für Sie. Wir lieben die Kombination aus Feta, Spinat und sonnengetrockneten Tomaten.

Holen Sie sich das Rezept unter Rachel Köche .

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zwanzigvon 25Proteinwaffeln

In diesen kraftvollen Waffeln stecken zwei geheime Zutaten: Proteinpulver und Hüttenkäse. Das Proteinpulver hält satt und gibt dir einen Energieschub, während der Hüttenkäse dafür sorgt, dass die Waffeln nicht austrocknen.

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einundzwanzigvon 25Kokos Latte Overnight Oats

Overnight Oats sind eines der einfachsten Frühstücke überhaupt. Alles, was Sie tun müssen, ist die Zutaten zusammenzuwerfen und bis zum Morgen zu warten. Sie werden mit den köstlichsten, cremigsten Haferflocken mit Kokosnuss (mit einem Hauch Espresso!) begrüßt.

Holen Sie sich das Rezept unter Tisch für zwei .

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22von 25Tex Mex Frühstücksschüssel

Dies ist sicherlich eine vom Cowboy zugelassene Frühstücksschüssel – und sie ist auch noch gesund! Die herzhaften schwarzen Bohnen und Eier fügen eine Menge Protein hinzu, während der Pico de Gallo viel frischen Geschmack bringt.

Holen Sie sich das Rezept unter Keks + Kate .

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2. 3von 25Erdnussbutter Energy Bites

Energy Bites sind so ein lustiges, schnelles Frühstück vor einem anstrengenden Tag. Diese haben nur fünf Zutaten, darunter gemahlene Leinsamen für einen Ballaststoffschub. Bonus: Sie müssen nicht einmal den Ofen einschalten!

Gebet für eine Operation für ein Familienmitglied

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24von 25Rosenkohl Speck Hash

Ein gesundes Frühstücks-Hash mit Speck… ja, bitte! Dieses kohlenhydratfreie Rezept ist voller Protein und Gemüse. Es wird jeden zu einem Rosenkohl-Fan machen.

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25von 25Apfel-Zimt-Perfekte

Wenn Sie ein Fan von Apfelstreuseln sind, werden Sie dieses Parfait-Rezept lieben. Schichten von griechischem Joghurt, weich gewürzten Äpfeln und knusprigem Müsli machen dieses gesunde Frühstück zu einem wahren Genuss.

Holen Sie sich das Rezept unter Kochen mit Stil .

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