3 Möglichkeiten, eine Gusseisenpfanne zu reinigen

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Gusseisen ist definitiv mein Lieblingskochgeschirr. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Chemikalien in Ihr Essen gelangen. Es ist von Natur aus antihaftbeschichtet, wenn es richtig gepflegt wird. Es speichert die Wärme sehr gut.

Aber als ich anfing, mit Gusseisen zu kochen, war ich etwas verwirrt, wie man es reinigen soll. Im Laufe der Jahre habe ich einige Tipps und Tricks gelernt, die den Abwaschprozess vereinfachen.

Hier sind 3 Möglichkeiten, Ihre schöne gusseiserne Pfanne zu reinigen.

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1 - Methode #1

Diese Methode eignet sich am besten für leicht verschmutzte Pfannen. Beginnen Sie damit, ein wenig Öl in Ihre Pfanne zu gießen.

Nimm ein Papiertuch oder einen Spüllappen und reibe die Pfanne sauber, wobei du alle Essensstücke wegwischst.

So einfach ist das! Und da Sie Ihre Pfanne mit Öl gereinigt haben, ist alles bereit für das nächste Mal, wenn Sie kochen!

2 - Methode #2

Diese Methode eignet sich am besten für Pfannen, die etwas stärker verschmutzt sind oder an denen Lebensmittel leicht kleben.

Beginnen Sie damit, ein Schleifmittel in Ihre Pfanne zu streuen. Sie können grobes Meersalz, Maismehl usw.

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Schrubbe die Pfanne mit einem Papiertuch oder einem Geschirrtuch aus. Kratzen Sie alle Essensstücke in den Müll.

Zum Schluss die Pfanne mit Öl einreiben.

3 - Methode #3

Diese Methode eignet sich am besten für Pfannen mit Ja wirklich angeklebt oder wenn Sie etwas Stinkendes in der Pfanne gekocht haben (wie Fisch).

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Das ist meine Geheimwaffe für die Reinigung aus Gusseisen: Stahlwolle. Es nimmt Schmutz ab, als ob es niemanden etwas angeht.

Wenn Sie zimperlich sind, etwas so Schleifendes wie Stahlwolle zu verwenden, können Sie stattdessen immer ein kratzfreies Scheuerpad verwenden.

Kommen wir zum Schrubben. Stellen Sie Ihre Pfanne in die Spüle, lassen Sie etwas heißes Wasser hineinlaufen und schrubben Sie alle anhaftenden Lebensmittel ab. Spülen.

Wenn das Essen richtig angegart ist, können Sie die Pfanne immer noch etwas einweichen lassen. Aber lassen Sie Gusseisen nicht zu lange im Wasser, sonst fängt es an zu rosten.

Wenn Sie Ihr Gusseisen jetzt mit Wasser waschen, ist es Imperativ dass Sie es so schnell wie möglich trocknen. Sonst rostet es, besonders wenn es sich um eine neuere Pfanne handelt.

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Die beste Art, Ihre Pfanne zu trocknen, ist, wie ich gefunden habe, sie einige Minuten lang auf hoher Flamme zu stellen.

Sie können die Pfanne natürlich einfach mit einem Papiertuch oder Geschirrtuch abtrocknen, aber STELLEN SIE SICHER, dass Sie ein spezielles Geschirrtuch verwenden. Sonst färbst du deine besten Handtücher schwarz. Ich spreche nicht aus Erfahrung oder so.

Lassen Sie die Pfanne etwas abkühlen und gießen Sie dann etwas Öl hinein.

Reiben Sie es mit einem Papiertuch oder einem speziellen Geschirrtuch in die Pfanne.

Da haben Sie es also: drei Möglichkeiten, eine gusseiserne Pfanne zu reinigen.

Haben Sie Tipps zur einfachen Reinigung von Gusseisen? Teile in den Kommentaren!