Cap’n Crunch Hähnchenstreifen

Cap N Crunch Chicken Strips

Genau wie die alte Planet Hollywood-Version! Sie werden nicht glauben, wie verrückt lecker sie sind.

1. Das Mehl in eine flache Schüssel geben und etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Eier in eine zweite flache Schüssel geben. Zerkleinern Sie das Müsli in einer dritten Schüssel und lassen Sie ein paar größere Stücke übrig.
2. Tauchen Sie die Hähnchenstreifen zuerst in das Mehl, dann in das Ei und dann in das Müsli.
   
3. 1/4 Zoll Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie die Streifen in Portionen, bis sie goldbraun und durchgegart sind, 5 bis 7 Minuten, und wenden Sie sie, damit sie nicht anbrennen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit zusätzlichem Salz bestreuen. Mit Ketchup servieren!

Seltsamkeit dreht sich um die Welt! Und das trifft mit Sicherheit auf diese knusprigen, leicht süßlichen Hähnchenstreifen zu, die eine Version des berühmten Hühnchens sind, das vor Jahren in den Planet Hollywood-Restaurants entstand. Als ich vor langer Zeit von ihren Hühnchenstreifen hörte, war ich fasziniert. Ich bin mein ganzes Leben lang ein Fan von gezuckertem Getreide. Sag es meinen Kindern nicht.

Die Panade für das Hühnchen ist – mach dich bereit – Cap'n Crunch, und obwohl es so süß wie alles ist, wenn du das Hühnchen hinzufügst und etwas Salz hinzufügst, um die Dinge auszugleichen, ist das Ergebnis eine super leckere Beschichtung, die sowohl Chips als auch karamellisiert (wegen des Zuckers) leicht beim Braten. Eine Prise Salz nach dem Frittieren macht alles perfekt und eine Beilage Ketchup ist unbedingt erforderlich.

So machen Sie dieses verrückte Huhn!

Für die Panade-Montagelinie: Geben Sie etwas Mehl in eine Schüssel…

Zusammen mit Salz und Pfeffer…

Und alles zusammen verquirlen.

In einer separaten Schüssel ein paar Eier verquirlen. Getan!

Hallo Kapitän!

Ich meine Käpt'n.

Gießen Sie etwas in ein drittes Gericht…

Und zerdrücke es mit einer Tasse, einer Schüssel oder deiner Faust – ganz nach Lust und Laune!

Zerkleinere es weiter, bis du nur noch ein paar größere Stücke hast…

Und ein paar feine Cap’n Crunch-Krümel.

Im Ernst, sie sollten Cap’n Crunch-Krümel nur fassweise verkaufen. Zählen Sie mich für mindestens zwei Fässer in meiner Erstbestellung ein!

Jetzt können Sie Hähnchenbrust schneiden, wenn Sie möchten, aber wenn Sie eine Packung Hähnchentender kaufen können, sind sie wirklich das beste Stück für dieses hochfeine und raffinierte Rezept.

Um das Hühnchen zu panieren, die Stücke nacheinander in das Mehl geben.

Baggern Sie es aus und schütteln Sie den Überschuss ab…

Tauchen Sie es dann in das Ei und drehen Sie es, um es vollständig zu beschichten.

Gib es direkt in die CCC (auch bekannt als Cap’n Crunch Crumbs)…

Und drehen Sie es, um es vollständig zu beschichten.

Auf einen Teller legen…

Den Rest dann panieren.

Was ich daran liebe, ist die goldene Farbe – großartig!

Nun etwas Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen…

Dann ein paar Streifen hineingeben und auf der ersten Seite einige Minuten sanft braten, dabei etwas bewegen, damit sie nicht anbrennen. Überprüfe ab und zu die Unterseite und reguliere die Hitze je nach Leistung nach oben oder unten.

Wenn die erste Seite noch goldener ist als die erste Seite (und ein wenig knusprig), drehen Sie sie mit einer Zange um und lassen Sie sie fertig garen.

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Nehmen Sie sie zum Abtropfen auf ein Papiertuch.

Yum Yum yum!

Du solltest sie nach ein oder zwei Minuten auf dem Papiertuch umdrehen, damit die andere Seite überschüssiges Öl abtropfen kann. Und gib ihnen an dieser Stelle eine großzügige Prise Salz! Das süß-salzige Ding ist super lecker.

Und noch einmal: Servieren Sie diese wunderbar schrägen Babys mit Ketchup. Es ist die perfekte Geschmacksergänzung.

(Obwohl Sriracha auch ziemlich gut ist.)

Genießt jeden Bissen davon, meine Freunde! Sie sind vielleicht nicht schick, aber sie machen Spaß und sind so würzig. Und auf die wunderbarste Art seltsam.

Hier ist der handliche Dandy zum Ausdrucken!