Chicken Cordon Bleu Soup
kann man statt zitronenextrakt auch zitronensaft nehmen
Die Aromen von Hühnchen Cordon Bleu in einer Suppe! Von Erica Kastner von Buttered Side Up. Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:4Portionen Vorbereitungszeit:0Std10Minuten Kochzeit:0StdzwanzigMinuten Gesamtzeit:0Std30Minuten Zutaten1/4 c. Butter 1/2 Zwiebel, gewürfelt 1/4 c. Allzweckmehl 2 C. Vollmilch 1 C. Schlagsahne 1 C. Hühnersuppe zwei Hähnchenbrust, gekocht und in mundgerechte Stücke geschnitten 4 Unzen. Gewicht Schinken, gewürfelt 4 TL. Steingemahlener Senf 1/4 c. Gehackte Petersilie 6 Unzen. Gewicht Schweizer Käse, geschreddert Salz und Pfeffer nach Geschmack Croutons, zum Servieren (optional)Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Anfahrt Butter in einer mittelgroßen Suppenpfanne schmelzen. Fügen Sie Zwiebel hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis sie weich sind, etwa 10 Minuten. Sie können den Topf abdecken, damit die Zwiebel schneller gart. Mehl einstreuen und glatt rühren. 2 Minuten kochen.
Die Hälfte der Milch, Sahne und Hühnerbrühe einfüllen und glatt rühren. Den Rest nach und nach hinzufügen. Zum Kochen bringen, dabei oft umrühren. Aufkochen und 1 Minute rühren.
Vom Herd nehmen und Hühnchen, Schinken, Senf, Petersilie und Schweizer Käse hinzufügen. Rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Abschmecken und nach Bedarf salzen und pfeffern.
Sofort mit Croutons, Toast oder Keksen servieren.
Die Idee zu dieser Suppe kam mir eines Tages in den Sinn.
Was wäre, wenn ich Hühnchen Cordon Bleu und Suppe kombiniere? Ich habe mich selbst gefragt. Je mehr ich darüber nachdachte, desto besser klang es. Also zauberte ich eine Portion auf und wählte die Zutatenmengen aus dem Kopf. Beim ersten Versuch war es fast perfekt.
Nur wenige Tage nachdem ich die Suppe zum Abendessen zubereitet hatte, fragte sich Reuben, wann ich diese gute Suppe wieder machen würde. Das ist eine große Sache. Ruben fragt nicht oft zweimal kurz hintereinander nach derselben Mahlzeit.
Diese Cordon Bleu Hühnersuppe hat eine cremige Basis mit einem Hauch von rustikalem Senf. Es hat auch Hühnchen, Schinken, Schweizer Käse, Hühnerbrühe, Milch, Mehl, Zwiebeln, Petersilie und Butter.
die zahl 40 bedeutung
Hinweis: Als ich diese Suppe zum ersten Mal zubereitet habe, habe ich normalen Schweizer Käse verwendet, und er hatte einen ausgeprägteren Geschmack als der von mir verwendete Baby-Schweizer. Wenn Sie also einen stärkeren Schweizer Käsegeschmack mögen, verwenden Sie Regular!
Um diese Suppe zuzubereiten, beginne damit, eine halbe Zwiebel zu würfeln und sie in etwas Butter weich zu kochen. Als nächstes etwas Mehl einstreuen und 2 Minuten kochen lassen. Milch, Sahne und Hühnerbrühe einrühren. Zum Kochen bringen und 1 Minute kochen. Dann das Hühnchen dazugeben…
…Schinken, Petersilie, Senf und Käse. Rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Abschmecken und salzen und pfeffern.
Mmhmm. Fast fertig zum Essen!
Ich serviere diese Suppe gerne mit Croutons, um die Semmelbrösel zu imitieren, die normalerweise auf der Außenseite von echtem Hühnchen Cordon Bleu sind. Ich habe einen Beitrag auf Wie man Croutons über dem Herd macht bei Interesse auf meinem Blog. Oder Sie können dies mit in Butter sautierten Semmelbröseln, Toast, Keksen usw. servieren.
Fühlen Sie sich auch nicht schlecht, wenn Sie in diesem Rezept übrig gebliebenes Hühnchen verwenden. In der Tat wäre Brathähnchen wunderbar!
4 11 Bedeutung
Sie werden wahrscheinlich eine doppelte Menge davon machen wollen, damit Sie es sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen haben können.
