Kaffee Kuchen. Buchstäblich.

Coffee Cake Literally

Das ist NUR ein leckerer Kuchen für Kaffeeliebhaber, Mann. Lies einfach den Titel.

Es ist kein Kuchen, den du isst mit dein morgendlicher Kaffee. So geht's erhalten dein morgendlicher Kaffee. Und es ist köstlich!

Also du könnten hab diesen Kuchen mit Dein Kaffee, nehme ich an. Aber vielleicht möchten Sie einen Defibrillator in der Nähe haben. Sprechen Sie über einen Koffeinrausch, ganz zu schweigen von dem Zucker-High, und wenn es so etwas wie einen Butterburst oder ein Butterboing oder so etwas gäbe, würden Sie das auch haben.

Übersetzung: das ist so, so lecker.

Beginnen Sie mit 2 Tassen Allzweckmehl und 2 Tassen Zucker in einer Schüssel.

was die bibel über fluchen sagt

1/4 Teelöffel Salz hinzufügen.

Rühren Sie es zusammen…

Bis es gut kombiniert ist. Stellen Sie die Schüssel beiseite und machen Sie sich bereit, in ernsthafte Schwierigkeiten zu geraten.

2 Stück Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Während es schmilzt, nimm 3 Esslöffel Instant-Kaffeekristalle.

Sie wissen, dass Sie welche haben. Gib es zu. Wir sind hier alle Freunde.

Und fügen Sie es zu 1 Tasse kochendem Wasser hinzu.

Rühren Sie es zusammen, bis sich alles aufgelöst hat. Im Grunde entsteht so eine konzentrierte Kaffeeflüssigkeit.

Wenn die Butter geschmolzen ist, gießen Sie die Flüssigkeit direkt in den Topf.

Etwa zehn Sekunden aufkochen lassen, dann die Hitze ausschalten. Nur eine Minute beiseite stellen.

Jetzt nimm 1/2 Tasse Buttermilch…

Und zwei Eier.

Schlagen Sie sie in die Buttermilch und fügen Sie 2 Teelöffel Vanille hinzu…

Und 1 Teelöffel Backpulver.

Alles mit einer Gabel vermischen, bis es gut vermischt ist.

Gießen Sie nun die Butter-Kaffee-Mischung in die Mehlmischung.

Rühren Sie die Mischung vorsichtig zusammen. Der Zweck hier ist nicht, es perfekt zu vermischen, sondern die Hitze abzukühlen, bevor die Eimischung hinzugefügt wird.

Nachdem Sie es vorsichtig gerührt haben, fügen Sie die Eimischung hinzu.

Rühren Sie es vorsichtig zusammen, bis es gut vermischt ist. Manchmal braucht dieser Teil ein wenig Geduld. Sie möchten die Tarnation nicht herauspeitschen, also ist viel Falten erforderlich.

Falten beteiligt . Klingt nach diesem Höllenloch einer Waschküche, in dem ich heutzutage arbeite.

Es tut uns leid. Aber ich fühle mich durch meine Umstände gefangen.

Machen Sie weiter, bis es wie Kaffeekuchenteig aussieht. Was es ist.

Da ich nun den Teig gerne gleichmäßig auf die beiden Kuchenformen verteile und ich mir selbst nicht traue, gieße ich den ganzen Teig (mit einem Gummispatel auskratzen, um alles zu bekommen) in einen großen Messbecher.

Fetten Sie zwei 9-Zoll (8-Zoll funktioniert auch gut) gründlich mit Backfett ein.

Etwas Mehl einstreuen…

Und klopfen Sie auf die Pfanne, damit das Mehl die Oberfläche bedeckt. Dieser Kuchen wird wirklich kleben, wenn Sie nicht aufpassen, also fetten und bemehlen Sie ihn wie verrückt, Baby.

Gießen Sie nun genau die Hälfte des Teigs in jede Pfanne.

Ich könnte das ins Auge fassen, aber da die Schichten auf der dünnen Seite sind, möchte ich, dass sie genau die gleiche Größe haben.

Backen Sie sie bei 350 Grad für etwa 20 bis 22 Minuten oder bis sie gerade erstarrt sind.

Lawsie Gnade. Gib mir jetzt einfach eine Gabel.

Lassen Sie die Kuchen einige Minuten in den Formen abkühlen…

Dann eine davon auf einen Tortenständer oder eine Tortenplatte stürzen. Stellen Sie den Sockel einfach kopfüber auf die Pfanne…

Dann umdrehen und aus der Pfanne heben. Die andere Schicht auf ein Kühlregal stürzen und beide vor dem Vereisen vollständig abkühlen lassen.

Apropos Vereisung. 1 1/2 Stäbchen Butter.

1 Pfund Puderzucker.

Sagst du Konditorzucker? Weil ich glaube, dass ich der einzige verbliebene Mensch auf der Erde bin, der gepudert sagt.

Es ist ein einsamer, einsamer Ort.

Fußabdrücke im Sand Gedicht nur Text

Fügen Sie 1 bis 2 Esslöffel Instantkaffee hinzu.

Dies ist im Begriff, einige wunderschöne Flecken zu erzeugen.

Fügen Sie 2 Esslöffel Sahne hinzu und schlagen Sie die Mischung auf höchster Stufe, bis sie leicht und flaumig ist. Fügen Sie mehr Sahne hinzu, jeweils 1 Esslöffel, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Es sollte sehr streichfähig, aber nicht zu weich sein.

Wenn es fertig ist, eis die untere Hälfte des Kuchens.

Verwenden Sie etwas weniger als die Hälfte des Frostings auf der unteren Hälfte. Denken Sie daran, dass Sie an den Seiten mehr Zuckerguss benötigen.

Lege die andere Schicht direkt darauf. Und beachten Sie Folgendes: Ich ordne die Ebenen immer verkehrt herum an. So bekomme ich ein schönes, flaches, perfektes Oberteil.

Tröpfeln Sie noch mehr Zuckerguss obendrauf…

Gleichmäßig darüber verteilen…

Und rund um die Seiten.

Kühlen Sie es nun für eine Stunde oder so. Dies festigt nur den Kuchen und setzt das Sahnehäubchen und lässt alle möglichen guten Dinge passieren.

Dann einschneiden…

Und sehen Sie, was Sie erstellt haben.

Warnung:

Reich.

Starker Kaffeegeschmack.

Süss.

Süchtig machend.

Übersetzung: Sie werden es lieben! Es sei denn, Sie mögen keinen Kaffee. Und dann könntest du es immer noch lieben.

Genießen!