Fig Arugula Pizza
Dies ist eine von Rees Lieblingspizzas auf der Speisekarte von P-Town Pizza in Pawhuska!
Bedeutung von 88Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:6 - 8Portionen Vorbereitungszeit:0Std30Minuten Gesamtzeit:1Stunde40Minuten Zutaten
Allzweckmehl, zum Bestäuben
Maismehl, zum Bestäuben
1/4 c.Feigenaufstrich (wie Dalmatien)
4 c.
geriebener feuchtigkeitsarmer Vollmilch-Mozzarella-Käse
4 c.Rucola
1 EL.Natives Olivenöl extra
Saft von 1/2 Zitrone
wie in TV-Geschenken zu sehen
Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 Unzen.dünn geschnittener Schinken
Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Richtungen- Nachdem Sie den Teig gemacht haben, teilen Sie ihn in zwei Hälften und lassen Sie ihn ohne Deckel etwa 1 Stunde auf Raumtemperatur kommen. In der Zwischenzeit einen Pizzastein oder ein umgekehrtes Backblech auf den Ofenboden legen und auf 500˚ vorheizen.
- Auf einer leicht bemehlten Oberfläche 1 Stück Teig in eine 12-Zoll-Runde mit einer Dicke von etwa 1/8 Zoll strecken oder ausrollen. Bestäuben Sie eine Pizzaschaufel oder ein anderes umgekehrtes Backblech mit Maismehl und legen Sie den Teig darauf.
- Verteilen Sie die Hälfte des Feigenaufstrichs auf dem Teig und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand um den Rand. Mit der Hälfte des Mozzarellas bestreuen.
- Schieben Sie die Pizza auf den heißen Stein oder das Backblech und backen Sie, bis die Kruste gebräunt ist, 10 bis 12 Minuten. Mit dem restlichen Teig und den Belägen wiederholen.
- Inzwischen Rucola, Olivenöl und Zitronensaft in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Prosciutto-Rucola-Salat auf die Pizzen stapeln. Macht 2 12-Zoll-Pizzen.
