Französische Brotpizzas

French Bread Pizzas

Das sind die Fakten und sie sind unbestritten: Manchmal können wir Menschen keine vier Stunden damit verbringen, das Abendessen zu kochen. Tatsächlich können wir Menschen manchmal keine zwei Stunden damit verbringen, das Abendessen zuzubereiten. In diesem Sinne können wir Menschen manchmal keine Stunde damit verbringen, das Abendessen zuzubereiten.

Vor allem, wenn wir Menschen ein Haus voller Kinder und Hunde haben, Fußballtraining (ja, es hat bereits begonnen), Fußballtreffen (ja, sie haben bereits begonnen) und eine Million und vier Dinge passieren.

Letzte Nacht war eine dieser Nächte. Also habe ich französische Brotpizzas gemacht!

Und alle Probleme der Welt wurden gelöst.

Die Sache mit diesen French Bread Pizzas ist … ich habe nicht einmal französisches Brot verwendet! Ich habe diese guten alten Feinkostbrötchen verwendet, weil ich sie in meinem kleinen Lebensmittelladen Maynard erhältlich habe. Wenn Sie kleine Baguettes oder knusprige Sandwichbrötchen finden, wären diese gut.

Aber auch diese funktionieren einwandfrei!

Und es tut mir leid, dass ich Sie Maynard genannt habe.

Dann habe ich mir einfach eine ganze Menge Zeug aus meinem Kühlschrank und meiner Speisekammer geholt! Einige habe ich letztendlich nicht benutzt, andere (nicht abgebildet) habe ich in letzter Minute mitgebracht. Abwechslung ist die Würze des Lebens mit diesen Babys.

Unterschied zwischen Brotmehl und Allzweck

Das erste, womit ich angefangen habe, waren karamellisierte Zwiebeln: Ich warf bei mittlerer Hitze heftig etwas Butter in eine Pfanne…

Dann schnitt ich wütend eine Zwiebel in Scheiben und warf sie hinein…

Und sie gekocht…

Bis sie schön goldbraun waren.

Karamellisierte Zwiebeln sind meine Liebessprache.

Ich habe auch etwas von dem Wurstzeug dort gebraten.

Sie können italienische Wurst verwenden, wenn Sie cool sein möchten.

Aber du kannst dieses Frühstückswurstzeug verwenden, wenn du wie ich sein willst.

Mach weiter und bräune das Zeug, aber wenn du wirklich, wirklich wie ich sein willst, mach kein Foto von der gebräunten Wurst in der Pfanne, okay? Denn das wäre viel zu linear und logisch und mein Gehirn funktioniert nicht so.

Ich war auch tief in meinem Geiste bewegt, eine Ananas zu schneiden.

Das habe ich also gemacht!

Dünne Scheiben. Essen Sie einen. Dann iss noch einen. Den Rest dann für die Pizza aufheben.

Wenn Sie alle Beläge zusammen haben, reiben Sie einen ganzen Haufen Mozzarella-Käse. Sie können die guten, frischen Sachen verwenden, wenn Sie sie haben ... oder einfach nur die Sachen aus dem Supermarkt.

Teilen Sie die Brötchen in zwei Hälften und legen Sie sie alle auf ein Backblech ... dann nehmen Sie die Pizzasauce, die nichts anderes ist als Marinara im Glas, Mann.

Auf die Hälfte der Rollenhälften verteilen….

404 bedeutet Liebe

Dann den Käse aufstapeln…

Und was auch immer Sie für Toppings wünschen! Es gibt Peperoni für die Typen in meinem Haus…

Auch Bratwurst!

Wenn Sie sie noch nicht alle gegessen haben, machen Sie eine karamellisierte Zwiebelversion.

Göttlich!

Und rate was? Als Pizzasauce können Sie Pesto aus dem Glas verwenden.

Es ist eine verrückt gewordene Welt.

Alles was es braucht ist Käse und Tomaten!

Heben Sie Ihre Hand, wenn Sie kanadischen Speck und Ananas mögen!

*Hand heben*

Wenn ich grüne Paprika hätte, hätte ich sie dünn geschnitten und hier ein paar Ringe geworfen.

Hier habe ich eine Vier-Käse-Version gemacht. Nur habe ich keine vier Käsesorten verwendet. Ich habe zwei verwendet. Was ich denke, macht es zu einer Zwei-Käse-Version. Aber ich habe noch nie von einer Zwei-Käse-Pizza gehört. Ich denke, was ich hier gemacht habe, war eine Käsepizza. Aber ich werde es trotzdem eine Vier-Käse-Pizza nennen. Cool mit dir?

Danke, dass du mich verwöhnt hast.

Das ist im Grunde die Geschichte: Ich habe einfach gebaut und gebaut. Karamellisierte Zwiebeln…

Würstchen…

Peperoni…

Kanadischer Speck/Ananas…

Schwarze Olive…

Four Cheese, was eigentlich Two Cheese ist, was eigentlich Cheese ist, die ich sowieso eigentlich Four Cheese nennen werde. Und hier, weil ich keine Petersilie in meinem Garten hatte (es ist wirklich unpraktisch), habe ich etwas Basilikum gehackt und darauf geworfen, das schwarz wird, sobald es in den Ofen kommt, aber ich habe es versucht…

Tomaten Basilikum…

Erzengel Raphael Gebet um Heilung

Oh! Und Streifen gerösteter roter Paprika auf Pestobasis.

Wurst, Olive und karamellisierte Zwiebel auf derselben Pizza. Skandal!

Und los gehts! Ein schönes buntes Sortiment. Jetzt wirf sie einfach in den Ofen! Ich habe sie zuerst auf die unterste Schiene in einen 375-Grad-Ofen gestellt, weil ich dem Brot eine Chance geben wollte, etwas knusprig zu werden, ohne die Beläge zu stark zu kochen. Nach ungefähr 8-10 Minuten drehte ich die Hitze hoch und stellte sie für ein paar Minuten in den oberen Rost.

Und hier sind sie! Für jeden etwas dabei.

(Ich warf ein paar Basilikumblätter über die Vier-Käse-Zwei-Käse-Käse-Vier-Käse-Version, nachdem sie aus dem Ofen kam, um die schwarzen Flecken zu verdecken. Immer ganze Basilikumblätter dabei haben; sie bedecken eine Vielzahl von Sünden.)

Ich hätte wahrscheinlich noch etwas länger brauchen können, um den Käse etwas brauner zu machen ... aber ich hatte Hunger, Mann.

Kann gute alte Peperoni nicht schlagen. Hier lebt der Marlboro Man.

Ich lebe überall, wo karamellisierte Zwiebeln leben. Sie sind nicht nur meine Liebessprache, sie sind auch mein Leben, meine Bestimmung und mein Herz.

Aber Wurstpizza? Mmmmm. Da ist was dran.

Viel Spaß damit, Jungs! Nichts Einfacheres auf der Welt, und sie sind perfekt für eine Pyjamaparty, ein Fußballtreffen oder einfach jeden Abend unter der Woche, wenn Sie nicht viel Zeit haben.

Hier ist der handliche Dandy zum Ausdrucken.