Hot & Sweet Drumsticks

Hot Sweet Drumsticks

Ich poste morgen früh ein abgefahrenes Salatrezept, sobald ich das Dressing vom Kinn wischen kann, aber zuerst muss ich ein Geständnis machen.

ich benutzte Leckere Küche wieder so, wie es gedacht war: Ich habe ein Rezept nachgeschlagen!

Eigentlich habe ich nach einer Zutat gesucht. Ich hatte eine Packung große, fette Hähnchenkeulen in meinem Kühlschrank. Ich wollte die Spicy Roasted Chicken Leg-Route wählen, da dies bei Marlboro Man immer eine sichere Sache ist, aber ich beschloss, auf der wilden Seite spazieren zu gehen und mit Tasty Kitchen zu experimentieren, als wäre ich ein normaler Mensch (im Gegensatz zu dem, was ich eigentlich bin, was ein . ist abnormal Person.)

Hier habe ich ein Rezept gefunden:

Hot & Sweet Drumsticks von Terri

Wie durch ein Wunder hatte ich alles auf der Zutatenliste. Es hilft, auf dem Land zu leben und in großen Mengen einzukaufen!

Dann habe ich etwas ganz, ganz Verrücktes gemacht: Ich habe das Rezept befolgt !

Die Zutat, die mir ins Auge fiel, war diese. Ich bin ein wirklich süß-herzhafter Mensch (Essen, keine Persönlichkeit – ich bin SAUER, ich sage Ihnen… SAUER) und ich wusste, dass das köstlich sein würde.

Messen Sie eine große Tasse Konfitüre…

Und schütte es in einen Topf.

Als nächstes kommt… bist du bereit? 1/2 Tasse Ketchup.

Reich an Lycopin. Schlag es nach.

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Und heben Sie Ihre Hand, wenn Sie Katzup sagen.

(Meine Großmutter hat gerade ihre Hand gehoben.)

(Meine Großmutter sagt auch Garnelen)

Heben Sie Ihre Hand, wenn Sie Garnelen sagen.

Als nächstes kommt 1/4 Tasse Sojasauce.

*** Tu so, als würde ich viel gehackten Knoblauch hineinwerfen. Habe diesen Schritt verpasst. Ja, ich bin ein Luftkopf – danke für Ihre Besorgnis. Ich lasse es überprüfen.***

Dann kommt Tabasco oder eine andere scharfe Paprikasoße. Nehmen Sie es von mir: Sie wollen es wirklich angehen. Die süßen und herzhaften Aromen der anderen Zutaten neigen dazu, die Schärfe davon zu verdecken, also haben Sie keine Angst, sie wirklich hinzuzufügen.

Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis die Konfitüre geschmolzen ist und alle Zutaten vermischt sind.

Mmmmm. Das ist eine wirklich leckere Zutatenkombination.

Als nächstes etwa 3 Pfund Hähnchenschenkel / Trommelstöcke in einer Auflaufform anordnen und die Sauce darüber gießen. Das waren riesige Mongo-Trommelstöcke von extrem pummeligen Hühnern, also waren es nur etwa sieben. Wenn die Drumsticks kleiner sind, sollten Sie etwa zwölf haben.

Abgesehen von rohem Geflügel lief mir hier ernsthaft das Wasser im Mund zusammen. Und ich hatte noch 40 Minuten Backzeit!

Also habe ich alles getan, was ich kann: Ich habe einen Ding Dong gegessen. Es hat mir geholfen, den Hunger zu überwinden.

Jetzt einfach in den Ofen schieben und kochen, bis sie sprudelnd, heiß und lecker sind.

So was!

Das Urteil? Diese waren köstlich: süß, herzhaft, gerade scharf genug, um einen Unterschied zu machen.

Am nächsten Tag waren sie sogar kalt lecker. Und die Sauce ist meiner Meinung nach so einfach und anpassungsfähig, dass Sie alle möglichen interessanten Zutaten hinzufügen können: frischer gehackter Ingwer, geschnittene Frühlingszwiebeln, gehackte Serrano-Paprikaschoten ... was auch immer Ihr Boot schwimmt.

Danke, TerriL! Ich bin so froh, dass ich dich gefunden habe, Baby.

Hier ist das Rezept (kann direkt von dort aus gedruckt werden):

Hot & Sweet Drumsticks von TerriL.