Mein Lieblingsort auf Erden

My Favorite Place Earth

Gestern musste ich in den sauren Apfel beißen und über den Fluss und durch den Wald in die Großstadt fahren, damit ich nicht nur mein Auto abholen konnte, das seit zwei Wochen repariert wird (nerviges Allradproblem) , aber auch verschiedene andere Lodge-bezogene Gegenstände, die nicht länger warten konnten. Das ist meistens das einzige Mal, dass ich in die Großstadt fahre: wenn sie nicht mehr warten kann oder ich es satt habe, mit dem klapprigen Futterwagen von Marlboro Man zum Supermarkt zu fahren.

Zu meinen Zwischenstopps auf dem Weg gehörte der Restaurantbedarf, wo ich das rostfreie Geschirrspülbecken abholen musste, das in die Vorratskammer der Lodge gehen wird. Und als sie die Spüle in mein Fahrzeug luden, schlenderte ich ins Gebäude und sabberte gut zwanzig Minuten lang über alles, was ein Restaurantbedarf zu bieten hat.

Wenn Sie noch nie einen Laden für Restaurantbedarf besucht haben, finden Sie heraus, ob es einen in Ihrer Stadt gibt. Sie werden jede Sekunde davon lieben, auch wenn Sie den Laden mit nichts verlassen. Was mich betrifft, ich plane, dort einen Großteil meiner Weihnachtseinkäufe zu erledigen – für meine Mutter, meine Schwester, meine Schwiegermutter, meine Schwägerin … sogar für meine Kinder.

Es gibt tolle Schnäppchen zu machen, aber Vorsicht: Wenn Sie auf der Suche nach einem bestimmten Artikel in einen Restaurantbedarf gehen, müssen Sie einen stählernen Willen haben, ohne drei oder vier Dinge zu verlassen, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie beim Gehen brauchen im.

Betrachten Sie sich als gewarnt!

In einem Restaurantbedarfsgeschäft gibt es Siebe, Waagen, Kanister…

Aufschnitt- und Zerkleinerer und Pommes-Frites-Schneider…

Arbeitsplattengeräte, Salsa-Gerichte, Salatschleudern…

Und, mein persönlicher Favorit, jede Menge Kochgeschirr aus Gusseisen.

PRE-SEASONED Gusseisen-Kochgeschirr, das unglaublich toll und zeitsparend ist.

Hier ist eine lange kommerzielle Spüle, ähnlich der, die ich bekommen habe. Nur meiner ist… ähm… nicht so lang.

Wenn ich SO viele Gerichte zu erledigen hätte, wäre ich nicht hier und tippe.

Ein Restaurantbedarfsladen hat viele riesige, kommerzielle Geräte, von denen die meisten der durchschnittliche Hauskoch nicht verwenden könnte.

Aber sie haben auch diese kommerziellen Vorratsbehälter für Lebensmittel, die ich sowohl für Mehl in der Speisekammer als auch für Reste im Kühlschrank liebe.

Sie beschämen Tupperware. Sagen Sie der Tupperware-Familie nicht, dass ich das gesagt habe.

Wenn Sie kein Plastik mögen, gibt es auch Metalle.

Und das? Dies ist ein achtzig Fuß langer Kartoffelstampfer!

Okay, es ist keine zwanzig Meter lang. Aber es ist länger als alle anderen, die ich gesehen habe.

Sie haben alle Größen von Mehlsieben, die Sie sich nur wünschen können. Ich wusste nie, dass andere Größen benötigt werden, aber es ist schön zu wissen, dass sie da sind, falls ich jemals eine brauche!

Hier ist etwas, von dem ich wette, dass Sie nie wussten, dass Sie es brauchen: Pappkuchenrunden!

Meine Kinder stahlen diese aus meiner Speisekammer und machten Masken daraus. Es wäre Geldverschwendung.

Es gibt viele robuste, billige Restaurantartikel, wenn Sie auf den Diner-Look stehen.

Ganz zu schweigen von einer Reihe von Plastikbechern und Krügen. Ich liebe die Plastikbecher.

Ich muss gestehen, dass ich eine davon habe. Es ist eine riesige Plastikschüssel – wahrscheinlich 2 Fuß im Durchmesser. Es ist perfekt für große Mengen Nudelsalat oder um dem Hund ein Bad zu geben.

Es gibt auch eine riesige Auswahl an Küchenwerkzeugen – einige davon habe ich noch nie zuvor gesehen. Mmmm...aber ich will von allem etwas, nur für den Fall.

Das nur für alle Fälle kann in einem Restaurantbedarfsgeschäft tödlich sein.

Wenn Sie nachts aufgewacht sind und einen Parmesan-Käse-Shaker haben möchten, wissen Sie, wohin Sie gehen müssen.

Und ooooh. Schau dir alle Schneidebretter an. Ich liebe diese. Ich habe ein paar und lagere sie vertikal mit meinen Backblechen.

Apropos Kekse… mein Herz klopft.

Und lass mich nicht einmal mit den rostfreien Schüsseln anfangen. Sei still mein schlagendes Herz.

Und verarschen Sie mich mit diesen klaren Spritzern? Sie kennen nicht einmal die kulinarischen Anwendungen dieser kleinen Babys.

Ich mag die geraden Nudelholz ohne Griffe. Verdoppelt sich als effektives Selbstverteidigungswerkzeug.

Haben Sie fünfzig Dollar? Einer dieser Salz-/Pfefferstreuer kann Ihnen gehören.

Wenn Sie es jedoch etwas schicker mögen, müssen Sie etwas mehr husten.

Seufzer. Spachtel aus Gummi. Gummilöffel. Riesige Drahtbesen.

Und Weinkaraffen. Bis jetzt konnte ich wirklich einen Grund für den Kauf eines solchen finden.

Aber keine Sorge. Ich werde.

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555 Engelszahl Geld

(Hinweis: Der Restaurantbedarfsladen auf den obigen Fotos ist Smalley Equipment in Tulsa. Sie haben jedoch nichts damit zu tun, dass ich diesen Beitrag geschrieben habe, und hatten wahrscheinlich keine Ahnung, dass ich in ihrem Laden herumschlich und Fotos machte. Sie wissen es nicht einmal Ich existiere. Sag es ihnen nicht, okay?)