Blech-Gnocchi mit scharfer Wurst und Paprika

Sheet Pan Gnocchi With Spicy Sausage



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Mit einer großen Schüssel Pasta und Wurst kann man nie etwas falsch machen.



Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:4 - 6Portionen Vorbereitungszeit:0StdfünfzehnMinuten Gesamtzeit:0Std55Minuten Zutaten2 Pfund.

heiße italienische Wurst

1 1/2 Pfund

verpackte Gnocchi

4

Paprika (beliebige Farbe), in 1/2-Zoll-dicke Streifen geschnitten



3

kleine rote Zwiebeln, dick geschnitten

1

Kopf Knoblauch, Zehen zerdrückt und geschält

1 1/2 TL.

getrockneter Oregano



1 Teelöffel.

koscheres Salz

6 EL.

Olivenöl

1/2 c.

geriebener Pecorino-Käse

1/4 c.

gehackte frische Petersilie

Balsamico-Glasur, zum Abtropfen

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  1. Den Backofen auf 450 Pre vorheizen. 2 Backbleche mit Rand mit Folie auslegen. Schneiden Sie die Wurst in 1-Zoll-Stücke.
  2. Die Wurststücke, Gnocchi, Paprika, rote Zwiebeln und Knoblauch auf 2 Backbleche verteilen. Mit Oregano und Salz bestreuen. 3 Esslöffel Olivenöl über jedes Backblech träufeln und schwenken, um die Zutaten mit dem Öl zu bedecken.
  3. Backen, nach der Hälfte die Backbleche wechseln, bis das Gemüse zart und karamellisiert ist, die Wurst durchgegart ist und die Gnocchi knusprig und golden sind, 35 bis 40 Minuten.
  4. Pecorino und Petersilie auf beide Backbleche streuen. Jede Portion mit einem Schuss Balsamico-Glasur beträufeln.
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