Slow Cooker Mashed Potatoes
Wie man Kartoffelpüree im Slow Cooker statt auf dem Herd zubereitet. Es ist so viel einfacher! Von Joanne Ozug von fünfzehn Spateln. Werbung - Lesen Sie weiter unten Erträge:6Portionen Vorbereitungszeit:0StdfünfzehnMinuten Kochzeit:3Std0Minuten Gesamtzeit:3StdfünfzehnMinuten Zutaten3 Pfund. Rotbraune Kartoffeln, geschält und in kleine Stücke geschnitten 1 C. Hühnerbrühe (siehe Hinweis) 4 EL. Ungesalzene Butter; In Fladen schneiden 1 1/2 TL. Salz 1/2 c. Sauerrahm Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren Sahne oder Milch nach Geschmack (optional)Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Drittanbieter erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf deren Website. Zubereitung Kartoffeln, Hühnerbrühe (siehe Hinweis unten), Butter und Salz in einem langsamen Kocher mischen. Zusammenrühren, dann zudecken und 3–4 Stunden auf hoher Stufe kochen, bis die Kartoffeln zart und flauschig aussehen. Mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel zerdrücken (oder durch einen Kartoffelreiser geben, für superglatte Kartoffeln), dann Sauerrahm, Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln, Sahne oder Milch oder andere Zutaten hinzufügen, die Sie möchten. Abschmecken, dann servieren und genießen! Hinweis: Ich habe ungesalzene Hühnerbrühe verwendet. Wenn Sie Vollsalz verwenden, reduzieren Sie das Salz auf 1 Teelöffel und würzen Sie zum Schluss ab. Wenn Sie die Hühnerbrühe weglassen möchten, ersetzen Sie stattdessen Wasser.
Obwohl ich Kartoffelpüree liebe, habe ich sie immer als ziemlich mühselig empfunden. Alle Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden, einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, die Kartoffeln kochen, die Kartoffeln in einem Sieb abtropfen lassen, alles durch einen Kartoffelreiser geben, dann Sahne und Leckereien untermischen. Es ist alles einfach, aber es braucht zweifellos Zeit, um sie zuzubereiten, und ich habe sie am letzten Thanksgiving ganz übersprungen und stattdessen Kartoffelgratin gemacht.
In meinem ewigen Bestreben, meinen Slow Cooker mehr zu verwenden, mache ich heutzutage, wenn ich mein Kartoffelpüree reparieren möchte, sie stattdessen im Slow Cooker. Ich schneide Kartoffeln in Stücke, werfe sie dann für ein paar Stunden in den Crockpot, zerdrücke sie mit einer Gabel und rühre Sahne und Leckereien unter. Es fühlt sich so viel einfacher als die vorherige Art und Weise, wie ich sie gemacht habe, und macht sicherlich viel weniger Chaos. Weniger Geschirr ist immer ein zusätzlicher Gewinn.
Lassen Sie mich Ihnen zeigen, wie es geht!
Kartoffeln in Stücke schneiden und zusammen mit der Hühnerbrühe in den Slow Cooker geben. Wenn Sie keine Hühnerbrühe verwenden möchten, können Sie stattdessen Wasser verwenden.
Als nächstes fügen Sie gehackten Knoblauch und ein paar Stücke Butter hinzu.
144 Engelszahl Liebe
Dann ein Teelöffel und eine Hälfte Salz. Kartoffeln müssen immer großzügig gewürzt werden. Übrigens kann man hier immer das Salz begrenzen und zum Schluss nachwürzen.
Alle Zutaten verrühren und 3–4 Stunden auf hoher Stufe kochen lassen, bis die Kartoffeln zart und flauschig aussehen.
Zerdrücke die Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer (oder wenn du superglatte Kartoffeln möchtest, gib sie durch einen Reiszerkleinerer) und füge dann alles hinzu, was du möchtest. Ich habe 1/2 Tasse Sauerrahm hinzugefügt, aber Sie können Käse, Schlagsahne, Milch hinzufügen, was immer Sie möchten!
Schauen Sie nach dem Einrühren der sauren Sahne, wie viel cremiger die Kartoffeln sind.
fliegende Novene Gebet
Die Kartoffeln sind jetzt servierfertig! Am liebsten garniere ich mit Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln.
Genießen Sie es und spielen Sie mit den Zutaten, wie Sie es für richtig halten. Viel Spaß beim Kartoffelpüree!
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