Thanksgiving-Dinner: 5 Möglichkeiten, Kartoffelpüree aufzuwerten

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5 Möglichkeiten, Kartoffelpüree aufzuwerten

Ah, wie ich Kartoffelpüree liebe. Sie sind cremig, stärkehaltig und das perfekte Vehikel für eine beliebige Anzahl von Belägen. Sie sind definitiv einer meiner Lieblingsteile des Thanksgiving-Essens oder jedes Bratenessens.



Ich persönlich liebe Kartoffelpüree pur (dann kannst du viel Butter und Soße hinzufügen), aber ich denke, sie werden oft vernachlässigt, nur weil sie so einfach sind. Was schade ist, denn sie lassen sich so leicht verkleiden.

Hier sind fünf Ideen, um Ihr Kartoffelpüree an diesem Thanksgiving zu erhöhen!

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1 - Gerösteter Knoblauch


Eine köstliche Möglichkeit, Ihren Kartoffeln zusätzlichen Geschmack zu verleihen, ist gerösteter Knoblauch! Drücken Sie einfach einen ganzen Kopf gerösteten, karamellisierten Knoblauch in Ihre Kartoffeln, während Sie sie zerstampfen. Da der Knoblauch geröstet ist, ist er süß und mild und überwältigt die Kartoffeln nicht.

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2 - Frische oder getrocknete Kräuter


Fügen Sie für eine rustikale Atmosphäre frische oder getrocknete Kräuter hinzu. Rühren Sie ein paar Esslöffel in die Kartoffeln, bevor oder nachdem Sie sie zerdrückt haben. Schnittlauch, Thymian und Petersilie sind großartige Ergänzungen.



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3 - Gebräunte Butter


Schöne braune Butter. Dies verleiht Ihrem Kartoffelpüree einen subtilen nussigen Geschmack. Bräune deine Butter, während die Kartoffeln kochen. Vor dem Pürieren in die Kartoffeln geben. Beim Servieren unbedingt etwas über die Kartoffeln träufeln.

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4 - Frischkäse oder Sauerrahm


Für einen käsigen, würzigen Geschmack fügen Sie Ihren Kartoffeln einfach Sauerrahm oder gehackten Frischkäse hinzu. Lassen Sie es schmelzen und gut umrühren. Denken Sie daran, die Flüssigkeitsmenge (Sahne, Kartoffelwasser usw.) beim Maischen zu reduzieren. Sonst werden deine Kartoffeln ziemlich nass.

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5 - Speck, Cheddar und Frühlingszwiebel


Für eine superleckere Variante von beladenen Ofenkartoffeln fügen Sie Cheddar-Käse, zerbröckelten Speck und Frühlingszwiebeln hinzu, nachdem alle Kartoffeln püriert sind. Vor dem Servieren zusätzlich darüberstreuen. Das ist wirklich so stinkend gut. Es könnte eine Mahlzeit für sich sein.

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Da haben Sie es also: 5 erstaunliche Möglichkeiten, Kartoffelpüree zuzubereiten!

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Sie können diese Add-Ins auf jeden Fall kombinieren, um den Geschmack noch komplexer zu machen: Kräuter mit geröstetem Knoblauch und gebräunter Butter oder Sauerrahm plus Speck, Käse und Frühlingszwiebeln. Das ist gefährlich…

Wie ist es mit Ihnen? Wie verkleiden Sie Ihr Kartoffelpüree am liebsten?

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